מה לבשל לחג האישה המרכזי ב -8 במרץ? TOP 5 מתכונים טעימים עם תמונות לארוחת ערב חגיגית בבית. מתכוני וידאו.
זה לא סוד שכל הנשים מחכות לחג האביב - 8 במרץ. ביום זה פורחים דוכני פרחים עם כל הצבעים הבהירים, נשים לובשות שמלות יפות ועושות שיער. וגברים ביום זה צריכים לנקות את הבית, לבצע רכישות, להציג מתנות ולהכין מנות טעימות ב -8 במרץ. האם אתה רוצה להפתיע את האישה האהובה שלך? הכינו לא רק מנות טעימות, אלא גם יפות בסמלי החג. חומר זה מציע מתכונים מסוג TOP-5 למנות שכל גבר יכול להתמודד איתן.
גלייד עם סלט טיפות שלג
סלט מקורי עם משמשים ונקניקים מיובשים, מעוטר בצורת אח אביבי עם טיפות שלג, יהווה קישוט נפלא של השולחן החגיגי ביום האישה.
- תכולת קלוריות ל -100 גרם - 289 קק"ל.
- מנות - 6
- זמן בישול - 45 דקות
רכיבים:
- תפוחי אדמה - 4 יח '.
- חזיר - 200 גרם
- בצל אדום ולבן קטן - לרוטב סלט
- משמשים מיובשים - 200 גרם
- ביצים - 2 יח '.
- תירס משומר - פחית אחת
- מלח לטעימה
- גזר - 1 יחידה.
- מיונז - להלבשה
- בצל ירוק - צרור
בישול סלט "גלאד עם טיפות שלג":
- שוטפים את תפוחי האדמה והגזר, מרתיחים בקליפה ומצננים. לאחר מכן מקלפים וחותכים לקוביות קטנות.
- מרתיחים ביצים קשות, מצננות ומקלפים. מפרידים את החלבונים מהחלמונים. קוצצים דק את החלמונים וגוררים את החלבונים בפומפייה בינונית.
- שמים את התירס במסננת, ומשאירים לנקז את כל הנוזלים.
- קולפים את הבצל, שוטפים, מייבשים ומחלקים לשני חלקים. משאירים אחד לקישוט, וקוצצים דק את השני.
- שוטפים משמשים מיובשים, מכסים במים חמים למשך 10 דקות, מייבשים וחותכים לקוביות קטנות.
- חותכים את החזיר לקוביות קטנות בגודל 1 ס"מ.
- מערבבים את כל המוצרים (למעט חלבונים), מלח, מתבלים במיונז ומערבבים.
- שמים את התערובת שהתקבלה בקערת סלט, מפזרים מעל חלבונים ובצל ירוק קצוץ מסביב לקצה.
- חתכו פרחים מבצל קטן אדום ולבן, הניחו אותם על קיסמים והסתירו אותם בנוצות של בצל ירוק. מקשטים את הסלט בטיפות שלג.
עוגת חטיפים "זר פרחים"
עוגת חטיפים יפה וטעימה לחג ה -8 במרץ. מתהליך הבישול והתוצאה שהתקבלה, תענוג מלא. כל האורחים יופתעו מהמנה האופנתית והבלתי רגילה.
רכיבים:
- עוגות בצק עלים - 3 יח '.
- גבינת קורד - 150 גרם
- פלפל מתוק - 1 יחידה.
- ירוקים - חבורה
- מיונז - להלבשה
- פילה עוף מעושן - 2 יח '.
- מלפפונים טריים - 2 יח '.
- מלפפונים כבושים - 2 יח '.
- גבינה קשה - 150 גרם
- נקניק מעושן גולמי - 150 גרם
- חזיר - 150 גרם
- עגבניות שרי - 10 יח '.
- בצל ירוק - 2 צרורות
בישול עוגת חטיפי הזר:
- מכסים בניילון נצמד מיכל עמוק בגובה 9 ס"מ ובקוטר 19 ס"מ.
- בעזרת התבניות חותכים את עוגות הפחזניות בצורה עגולה לגודל המיכל: תחתון, אמצע וחלק עליון. משמנים כל עוגה משני הצדדים במיונז.
- מניחים את הקרום הראשון בתחתית הכוס המוכנה, ומניחים עליה את המלית בשכבה אחידה. למילוי מערבבים יחד את גבינת הקשתית עם מיונז ופלפל קצוץ דק.
- מניחים מעל את הקרום השני ומורחים באופן שווה את המלית של פילה עוף קצוץ דק, צרור בצל, מיונז ומלפפונים (טריים וכבושים).
- מניחים את הקרום השלישי ומברישים אותו קלות במיונז.
- מכסים את הקערה בנשנוש בנייר כסף, מניחים מעל את הדיכוי ושולחים למקרר לשעתיים.
- הופכים את העוגה לצלחת, מסירים את הניילון הנצמד ומברישים במיונז מעורבב עם גבינת גבינה.
- לאחר מכן, מקשטים את המתאבן. לשם כך חותכים את הנקניקייה, החזיר והגבינה לעיגולים דקים, חופפים זה לזה 5-7 עיגולים, מגלגלים לשושנים ומתקנים בעזרת קיסמים לרוחב.
- ורדים מתחלפים, מורחים אותם היטב על כל פני הסלט, ומניחים ביניהם עגבניות ועשבי תיבול. עבור הזר, מוסיפים גבעולי בצל ירוק קשורים בסרט.
עוגיות מספר 8
היכונו ליום האישה הבינלאומי לאמהותיכם, סבתותיכם ואחיותיכם האהובות ועוגיות יפות וטעימות בצורת המספר 8 מהמאפה הקלאסי הקלאסי ודרמניות M & Ms. מתנה אכילה כזו ב -8 במרץ תהיה הפתעה נעימה וכנה.
רכיבים:
- חמאה - 100 גרם
- סוכר - 100 גרם
- ונילין - קורט
- ביצים - 1 יח '.
- קמח - 250 גרם
- סוכריות M&M - 100 גרם
עוגיות כמספר 8:
- שמים בקערה חמאה וסוכר רכים ובוחשים בעזרת מזלג לקבלת קרם חלק וחלק.
- מוסיפים ונילין, שוברים ביצים ומערבבים פנימה חמאה ושמנת עם מזלג.
- מוסיפים את הקמח המנופה למזון ולשים את הבצק הגמיש.
- אוספים אותו בכדור, עוטפים אותו בניילון ומכניסים למקרר לחצי שעה.
- מוציאים את הבצק ומרדדים אותו בין שני דפי קלף.
- בעזרת שתי צורות עגולות בקטרים שונים, חותכים שמונה מהבצק המרודד.
- עם הצורה העגולה השלישית הקטנה ביותר בשמיניות, עשו חריצים.
- מסירים את שאריות הבצק ומניחים את העוגיות יחד עם הקלף על תבנית אפייה.
- מקשטים את העוגיות בעזרת דרגי M & Ms בצבעים רבים ושולחים אותן לאפות בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות צלזיוס למשך 15 דקות.
עוגה "מספר 8"
עוגה יוצאת דופן בצורת המספר 8 אינה קשה כלל להכנה. אתה יכול לבשל את העוגות והשמנת האהובים עליך, ורק לקחת את בסיס העיצוב מהמתכון. התוצאה היא העוגה המושלמת ל -8 במרץ.
רכיבים:
- חמאה - 200 גרם
- קמח - 450 גרם
- אבקת אפייה - 1 כפית
- שמנת חמוצה - 50 גרם לבצק, 600 גרם לשמנת
- סוכר - 150 גרם
- מלח - קורט
- ביצים - 2 יח '.
- קרם 33% - 200 גרם
- אבקת סוכר - 150-200 גרם
- לקישוט לבחירתכם - מרשמלו, מרמלדה, מרשמלו, סוכריות, ממטרות, מקרונים
בישול העוגה "מספר 8":
- מקציפים ביצים עם סוכר, מוסיפים חמאה מומסת (לא חמה) ושמנת חמוצה ומערבבים.
- מערבבים פנימה את הקמח ואבקת האפייה, ללוש את הבצק ולאסוף אותו לגוש.
- יוצרים תבנית נייר בצורת המספר 8, באורך של כ -30 ס"מ.
- מחלקים את הבצק לחלקים ליצירת 4-5 עוגות ומרדדים כל אחת לשכבה דקה.
- מניחים שבלונה על העוגה המגולגלת, חותכים את הבצק לאורך קווי המתאר ומסירים את שאריות.
- מניחים את העוגה החתוכה על תבנית ושולחים לאפייה בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 5-7 דקות עד להזהבה בהירה.
- לקבלת השמנת מקציפים את השמנת החמוצה, אבקת הסוכר והשמנת הקרה.
- מרכיבים את העוגה, מפזרים את העוגות עם שמנת, ומקשטים.
- השאירו את הקונדיטוריה להשרות במקרר למשך יום.
סלט זר פרחים
סלט ירקות קליל וטרי שהתחפש ל"זר "מרהיב. מקורי, רומנטי, יפה ושימושי. לאחר שהראית דמיון וקישטת זר אכיל כזה במוצרים האהובים עליך, מנה זו תהפוך למתנה הטובה ביותר לאהובך.
רכיבים:
- כרוב פקין - 1 יחידה.
- גבינת פטה - 150 גרם
- עגבניות שרי - 5 יח '.
- קרוטונים - 2 כפות
- בצל - לפי הטעם
- מיונז - 5 כפות
- מלח לטעימה
- בצל ירוק - לקישוט
- גזר מבושל - 1 יח '.
- ביצים - 2 יח '.
סלט בישול "זר":
- שוטפים את הכרוב הסיני ומפרקים אותו לעלים. לצורך המנה תזדקקו ל -4-4 גיליונות לקישוט הזר. קוצצים דק את שאר עלי הכרוב.
- חותכים את גבינת הפטה לקוביות.
- חותכים גם את הלחם הלבן לקוביות ומייבשים בתבנית עם שמן צמחי וממליחים מעט.
- מבשלים את הגזר בקליפה עד שהם רכים, והביצים קשות.
- מקלפים את הגזר, ואז מסירים את הפרוסות בעיגול ועוטפים אותם בשבלול ליצירת ורד.
- קולפים את הביצים המבושלות ובעזרת סכין זיגזג חותכים שני פרחים מלמעלה ומתחתון, החתוכים לשניים.
- מערבבים בקערה כרוב סיני, עגבניות שרי חצויות, קרוטונים, בצל קצוץ, גבינת פטה, מלח, מיונז ומערבבים. השאירו כמה קרוטונים לקישוט הסלט.
- מניחים 2-3 עלי כרוב החופפים זה לזה בצלחת, ומניחים מעל את הסלט.מכסים את האוכל עם עוד 1 או 2 עלי כרוב פקין וקושרים את הזר בנוצת בצל ירוק.
- מקשטים את זר האכילה בקרקרים ומניחים את פרחי הביצה והגזר.
