שיבולת שועל היא ארוחת בוקר טעימה, אך השימוש המתמיד בה משעמם. להוספת גרידה למנה מוכרת, מכינים לביבות שיבולת שועל בחלב עם דבש ושזיפים מיובשים מאותם המוצרים. מתכון שלב אחר שלב עם תמונה. מתכון וידאו.
שיבולת שועל היא אחת המזונות הזולים, הקלים להכנה ובריאים. אנשים שעוקבים אחר בריאותם ודמותם יודעים עד כמה זה מרפא. שיבולת שועל עשירה בפחמימות וסיבים. הוא עשיר בוויטמינים מקבוצת B ויסודות קורט. פתיתים טובים ללב, וכאשר נצרכים אותם באופן קבוע ניתן להפחית את רמות הכולסטרול. לכן, שיבולת שועל מושלמת לארוחת הבוקר. בדרך כלל מבשלים ממנה דייסה בחלב או במים, מכינים שייקים, פשטידות וכן הלאה. מכיוון שמדובר במוצר פשוט מאוד להכנה. במאמר זה, אני מציע להראות כושר המצאה וכישרונות קולינריים, ולאפות לביבות שיבולת שועל בחלב, דבש ושזיפים מיובשים.
מתכון זה לפריפס הוא אלטרנטיבה מצוינת לדייסה רגילה, שילדים רבים אינם אוהבים ואינם רוצים לאכול בבוקר. הפנקייקים מכילים את אותם המוצרים כמו לדייסה, אבל האנשים הקטנים והקשוחשים שלהם ישמחו לאכול ועדיין יבקשו תוספי מזון. שזיפים מיובשים עם שיבולת שועל ימלאו את הגוף באנרגיה וחומרים מזינים למשך כל היום. אם תרצה, ניתן להחליף אותו במשמשים מיובשים, צימוקים, תמרים ופירות יבשים אחרים. בחר את תכולת השומן של החלב בהתאם להעדפותיך. פתיתי שיבולת שועל מיצרנים שונים עשויים להשתנות בטעם ובגודל. למתכון, אני ממליץ לקחת פתיתים כתושים דק ולבישול מהיר.
ראה גם כיצד להכין לביבות אגסים ותפוחים.
- תכולת קלוריות ל -100 גרם - 287 קק"ל.
- מנה - 10-15 יח '.
- זמן בישול - 40 דקות
רכיבים:
- פתיתי שיבולת שועל - 150 גרם
- מלח - קורט
- ביצים - 1 יח '. דבש - 2 כפות
- שמן צמחי - 1 כף בבצק ולטיגון
- חלב - 200 מ"ל
- שזיפים מיובשים - 8-10 פירות יער
הכנה שלב אחר שלב של לביבות שיבולת שועל בחלב עם דבש ושזיפים מיובשים, מתכון עם תמונה:
1. יוצקים את שיבולת השועל לקערת ערבוב.
2. מחממים את החלב לטמפרטורת החדר ויוצקים על שיבולת השועל.
3. מערבבים את שיבולת השועל עם חלב ומשאירים 10 דקות להתפחה, סופגים חלב וגדלים בגודלם. אם יוצקים חלב קר על הדגנים, משרים אותו למשך 20 דקות.
4. שוטפים שזיפים מיובשים, מייבשים בעזרת מגבת נייר. חותכים לחתיכות ומניחים בקערת דגני בוקר. אם השזיפים יבשים מאוד, אדים אותם במים חמים למשך 10 דקות כדי לאדות אותם. ואם יש עצם בשזיפים המיובשים, אז הסר אותה.
5. יוצקים דבש למוצרים. אם אתה אלרגי למוצרי דבורים, החלף אותו בסוכר או ריבה.
6. מוסיפים ביצים למזון ומוסיפים שמן צמחי. השמן הנוסף לבצק יאפשר לשפוך את כמות השמן המינימלית לתבנית.
7. מערבבים את הבצק עד לקבלת תערובת אחידה ואחידה.
8. יוצקים מעט שמן למחבת ומחממים. לוקחים חלק מהבצק עם כף ומכניסים לתבנית ויוצרים לביבות.
9. מטגנים את לביבות השיבולת שועל בחלב, דבש ושזיפים מיובשים משני הצדדים בחום בינוני עד להזהבה. מגישים אותם לשולחן עם כל תוספות: חלב מרוכז, קצפת, שוקולד מומס, דבש, שמנת חמוצה …
ראו גם את מתכון הווידאו: שיבולת שועל עם פירות יבשים ודבש.
