מהו שולחן מתוק ללא מאפים תוצרת בית? אני מציע לאפות שרלו טעים עם פירות קפואים. מאפים עדינים ואווריריים לא ישאירו אף אחד אדיש. מתכון שלב אחר שלב עם תמונה. מתכון וידאו.
שרלוט היא הקינוח האוורירי הרך והעדין ביותר שאוהבים כמעט כל משפחה. הודות לתוספת של פירות יער ופירות, המוצר מקבל טעם עדין ייחודי. כל שרלוט מכינים מהר, קשה לקלקל ולא חבל לשים אותו על השולחן החגיגי. למשפחות רבות יש גרסה משלהן של החרלוט, שהיא גאוות המארחת. עם זאת, לפעמים המתכונים משתעממים, המלית יכולה להשתעמם ואתם רוצים לנסות לבשל משהו חדש. שרלוט בהיר עם פירות קפואים, המתכון שעבורו מתואר שלב אחר שלב להלן. היא תפנה לא רק לילדים, אלא גם למבוגרים.
כל פירות יער קפואים מתאימים לשארלוט. רק חשוב לזכור שלכולם יש מתיקות שונה. לכן, במהלך תהליך הבישול, כמות הסוכר משתנה בהתאם לחומצת המלית. עוגה זו ייחודית בכך שטעמה משתנה להעדפותיהם האישיות של אוכלי אוכל. כמו כן, לבישול, מותר להשתמש בכל פירות יער טריים ופירות או בשילוב של פירות טריים וקפואים. תקבלו עוגת תה מעולה והרמונית מאוד עם משפחה וחברים!
ראה גם כיצד להכין שרלוט תות.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 235 קק"ל.
- מנה - שרלוט אחד ל -4 אנשים
- זמן בישול - 50 דקות
רכיבים:
- ביצים - 4 יח '.
- פירות קפואים (כל) - 500 גרם
- קינמון טחון - 1 כפית של הכרח
- סוכר - 100 גרם
- קמח - 150 גרם
הכנה שלב אחר שלב של שרלוט עם פירות קפואים, מתכון עם תמונה:
1. מניחים ביצים וסוכר בקערת ערבוב גדולה.
2. טורפים ביצים במיקסר עד שהן גדלות בנפח 2-3 פעמים. הסוכר צריך להישבר לגמרי. כדי להקל, השתמש באבקת סוכר, הוא יתפזר במהירות בכל מסת הביצה.
3. יוצקים קמח מנופה דרך מסננת דקה לתוך עיסת הביצים כך שתועשר בחמצן. זה יהפוך את המאפים רכים יותר ואדים.
4. ממשיכים להקציף את הבצק במיקסר עד לקבלת תערובת חלקה וחלקה. אם תרצה, תוכל לטעום את הבצק במיץ לימון, קליפת תפוז, להוסיף אבקת קקאו וכו '.
5. מפשירים את הפירות הקפואים, מסננים את עודפי הנוזלים ומניחים בתבנית אפייה, המכוסה בקלף. אם משתמשים בתפוחים או אגסים, מפזרים אבקת קינמון. תבלין זה משתלב היטב עם הפירות האלה.
6. יוצקים את הבצק על הפירות ומנערים מעט את התבנית לפיזור הבצק באופן אחיד.
7. מחממים תנור ל -180 מעלות ושולחים את החרלוט עם פירות קפואים לאפייה 30-40 דקות. כשהעוגה מזהיבה מוציאים אותה מהתנור ומניחים לצינון בטמפרטורת החדר.
ראה גם מתכון וידאו כיצד לבשל שרלוט עם תפוחים קפואים.
