מתכון לכל מי שמשוגע מטעם הקוקוס. אופים עוגיות עם פתיתי קוקוס טריים ופירורי ביסקוויטים ונהנים מהטעם העדין שלהם!
תוכן המתכון:
- רכיבים
- בישול צעד אחר צעד
- מתכוני וידאו
המשפחה שלי אוהבת קינוחים בטעם קוקוס! אז החלטתי להכין להם פינוק מיוחד: עוגיות מפתיתי קוקוס טריים ופירורי ביסקוויטים. את המאפים הללו אפשר להכין משארית עוגת ביסקוויטים פשוטה, שאף אחד לא יכול לשלוט בה, או שאפשר לאפות ביסקוויט פשוט בכוונה. לעוגיות עדיף להשתמש בפתיתי קוקוס טריים, אך ניתן להשתמש גם בקוקוס יבש. הביסקוויטים עצמם נאפים מהר מאוד. נסה את המתכון הזה וודא שטעמו באמת ייחודי!
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 329 קק"ל.
- מנה לכל מיכל - 5
- זמן בישול - 30 דקות
רכיבים:
- סוכר מגורען - 70 גרם
- פתיתי קוקוס - 50 גרם
- שבבי ביסקוויטים - 50 גרם
- חלבון ביצה - 1 יחידה.
הכנה שלב אחר שלב של ביסקוויטים מפתיתי קוקוס טריים ופירורי ביסקוויטים
1. מערבבים פירורי ביסקוויט ופתיתי קוקוס טריים.
2. מוסיפים סוכר. אתה יכול לקבוע את כמותו בעצמך, רק זכור כי פירורי ביסקוויטים מתוקים כשלעצמם. אל תגזימו עם מתיקות.
3. אנו מערבבים את כל הרכיבים יחד.
4. מכניסים פנימה את החלבון. בגרסה זו של עוגיות, אין צורך להקציף את החלבון לקצף.
5. ללוש את בצק העוגיות. מערבבים הכל ביחד כך שפיר הספוג ייספג בחלבון.
6. מפרידים מהבצק חתיכות קטנות בגודל אגוז, יוצרים כדורים, מורחים על קלף. אנו אופים עוגיות בתבנית או על תבנית בתנור בחום של 200 מעלות. אין לפתוח את הדלת כשהעוגיות בפנים.
7. במהלך האפייה, כדורי הבצק יתפזרו ויהיו בצורת עוגיות עגולות בקוטר של סנטימטר 4. כאשר העוגיות הופכות לחומות זהובות טעימות, זה ייקח לא יותר מ -15 דקות. מכבים את התנור ומוציאים את המאפים.
8. עוגיות העשויות מפתיתי קוקוס טריים ופירורי ביסקוויטים מוכנים. מגישים עם חלב, תה או כל משקה אחר שתבחר. בתאבון.
ראה גם מתכוני וידאו:
1) איך להכין עוגיות קוקוס ללא קמח
2) עוגיות קוקו רוש קוקוס טעימות
