תפוחים אפויים בתנור טעימים, במיוחד כשהם ממולאים באגוזים ופרג. הכינו את הקינוח הזה ותראו בעצמכם! ריבה אמיתית! מתכון שלב אחר שלב עם תמונה.
תוכן המתכון:
- רכיבים
- שלב אחר שלב בישול עם צילום
- מתכוני וידאו
תפוחים הם פרי המשמש הן כמילוי והן כבסיס לקינוח. אנו מציעים לך לבשל תפוחים אפויים בתנור עם אגוזים ופרג. טעמו של הקינוח הזה יכול להמיס את לבם של אפילו אלה המתייחסים למתוקים בשלווה רבה. במנה זו אין סוכר מוגזם: תפוחים מוסיפים לה את החמצמצות העדינה שלהם, והקינמון - החבר הקבוע של התפוחים - יחשוף את ניחוח הפירות יחד עם מילוי האגוזים ויגרום לקינוח הזה להיראות כמו אגדת ראש השנה. עם כל זה, המנה כל כך קלה להכנה שאפילו ילד יכול להתמודד עם זה, אבל התוצאה באמת מלכותית! אז בואו נתחיל.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 60 קק"ל.
- מנות - 2
- זמן בישול - 20 דקות
רכיבים:
- תפוחים - 2 חתיכות
- גרעינים של 10 אגוזי מלך
- פרג - 1 כף. l.
- קינמון טחון - 0.5 כפית
- דבש - 2-3 כפיות.
- חמאה - 20 גרם.
בישול תפוחים אפויים בתנור עם אגוזים ופרג - מתכון וצילום
1. כשאתה בוחר תפוחים לקינוח זה, הישען לעבר זני פרחים אדומים, לאחר האפייה הם ייראו מעוררי תיאבון יותר מאשר עמיתיהם בעלי צד צהוב או ירוק. בואו לבחור תפוחים גדולים מהממוצע, ללא פגמים על העור. לשטוף ולייבש את הפירות ביסודיות. חותכים את החלק העליון של התפוחים וחותכים בזהירות את האמצע. לשם כך, אתה יכול להשתמש בסכין פירות מיוחדת. אם זה לא המצב, אז בעזרת סכין עם להב דק, בצע מספר חתכים אנכיים סביב הליבה, היזהר שלא לחתוך את התפוח והוצא הכל עם כפית. אל תדאג אם זה לא מסתדר בפעם הראשונה: אחרי הכל, זה החלק הפנימי של התפוח, ואנחנו נמלא אותו.
2. קוצצים את גרעיני האגוזים, מוסיפים פרג ודבש. אל תשכח את הקינמון! מערבבים עד שהמלית חלקה.
3. ממלאים את התפוחים במסת האגוזים המתקבלת, לוקחים בעדינות את המלית בכף. מניחים כמה פיסות חמאה קטנות על גבי האגוזים. מניחים את התפוחים הממולאים בתבנית אפייה חסינת אש.
4. אופים את התפוחים במשך 20-25 דקות בתנור שחומם מראש לחום של 190 מעלות.
5. מגישים את התפוחים חמים או קרים - שניהם טעימים. אפשר להניח כף גלידה או ורד קצפת בצלחת. למרות שרק תפוח, אבקת אבקת סוכר יהיה מעורר תיאבון!
6. תפוחים שנאפים בתנור עם אגוזים ופרג מוכנים. תיהנו מהניחוח ומהטעם העדין של הקינוח הטעים הזה!
ראה גם מתכוני וידאו:
1. איך לבשל תפוחים אפויים עם דבש ואגוזים
2. תפוחים אפויים בכיריים איטיות
