כשאנחנו מדברים על קינוחים, אנו מתכוונים למאכלים מתוקים, שומניים ולא לגמרי בריאים. אבל אני רוצה להציע להכין קינוח פשוט, טעים ותזונתי עם דלעת, תפוחים, אגוזי מלך וצימוקים. מתכון שלב אחר שלב עם תמונה יעזור לכם לבשל אותו.
תוכן המתכון:
- רכיבים
- שלב אחר שלב הכנת סלט עם דלעת, תפוחים, אגוזים וצימוקים
- מתכון וידאו
דלעת, תפוחים, צימוקים ואגוזים הם מחסן אמיתי של ויטמינים בעונה הקרה. מדובר במוצרים בריאים המאוחסנים עד החורף העמוק. מהם תוכלו להכין במהירות סלט פשוט ובריא, יחד עם זאת תקציב. מסתבר שסלט כזה עסיסי מאוד וקל לבטן. כרוטב, אתה יכול להשתמש לא רק בשמן צמחי בנאלי, אלא גם להוסיף מיץ לימון, חומץ יין, דבש, יוגורט, תבלינים ועשבי תיבול. טעמו העדין של הרוטב יוסיף טון מקורי למנה.
כל מרכיבי הסלט נספגים בגוף בצורה מושלמת, כך שניתן לתת את המנה לילדים. בחר כל תפוח: מתוק, חמוץ, מתוק וחמוץ, מה שאתה הכי אוהב. אגוזי מלך יוסיפו נופך חריף ופריכות לסלט. הם חייבים להיות מטוגנים מראש, ואז הם ירכשו טעם בולט יותר. עדיף לאדות את הצימוקים לפני שהם הופכים רכים ורכים יותר. מסתבר שסלט כזה הוא לא רק בריא, אלא גם עסיסי וטעים. זה נהדר עבור אלה שצמים או רוצים לרדת במשקל. הוא מושלם לכל יום לארוחת בוקר, ארוחת ערב או במקום קינוח. הסלט מתוק במידה, בעוד שאין בו סוכר.
- תכולת קלוריות ל -100 גרם - 35 קק"ל.
- מנות - 1
- זמן בישול - 10 דקות
רכיבים:
- דלעת - 150 גרם
- אגוזי מלך - 50 גרם
- שמן זית - להלבשה
- תפוחים - 1 יחידה.
- צימוקים - 50 גרם
סלט בישול שלב אחר שלב עם דלעת, תפוחים, אגוזים וצימוקים, מתכון עם תמונה:
1. קולפים את האגוזים, מטגנים במחבת נקייה ויבשה וחותכים לחתיכות בינוניות. אם כי, אם תרצה, תוכל להשאיר את הגרעינים שלמים. זה עניין של טעם עבור השף.
2. שוטפים את הצימוקים ויוצקים עליהם מים רותחים. השאירו אותו למשך 5 דקות לאדים וייבשו היטב בעזרת מגבת נייר.
3. מקלפים את הדלעת, מסירים את הזרעים, מנקים את הסיבים, שוטפים ומייבשים במגבת נייר. לאחר מכן חותכים אותו לרצועות או לקוביות. אם אתה מתקשה לקלף את הקליפה, הנח אותה במיקרוגל לכמה דקות. העור יהפוך רך יותר וניתן לקלפו בקלות.
4. שוטפים את התפוחים, מסירים את קופסת הזרעים וחותכים לרצועות או לקוביות. הדרך שבה אתה חותך את האוכל צריכה להיות זהה כדי שהסלט ייראה נחמד בצלחת. אם תרצה, אתה יכול לקלף את התפוחים, אבל עדיף להשאיר אותו, כי הוא מכיל ויטמינים רבים.
5. שלב את כל המזונות: תפוחים, דלעת, אגוזים וצימוקים. מזלפים שמן זית ומערבבים. לאכול מיד לאחר הבישול סלט עם דלעת, תפוחים, אגוזים וצימוקים.
ראו גם את מתכון הווידאו כיצד להכין סלט דלעת ותפוחים עם צימוקים.
