מנת ירקות בריאה ומאוד מעוררת תיאבון - סלט עם גבינת פטה, כרוב, עגבניות וזרעים יגוון בצורה נפלאה את התפריט היומי שלכם. מתכון שלב אחר שלב עם תמונה. מתכון וידאו.
סלט גבינות נחשב באופן מסורתי למאכל קיץ. מכיוון שגבינה טבעית ובריאה היא הקלה ביותר למצוא בתקופה זו של השנה, וגבינת פטה משולבת בצורה הטובה ביותר עם ירקות טריים. תוויו המלוחים במידה בינונית הציבו בנעימים מוצרים רבים. לדוגמה, הוא בהרמוניה מושלמת עם עיסת העגבנייה, העסיסיות של הכרוב ועושר זרעי החמניות. היום אנו מכינים סלט עם גבינת פטה, כרוב, עגבניות וזרעים. זהו סלט קל אך מזין. בנוסף, מדובר במנה דלת קלוריות המעוררת תיאבון ומנרמל את מערכת העיכול. לכן, לרוב הוא מוגש כחטיף. למרות שארוחה יכולה להחליף ארוחת צהריים או ארוחת ערב מלאה.
ראוי לציין כי לא ניתן לזלזל ביתרונות הסלט. מכיוון שהמרכיב העיקרי של המזון, גבינת פטה, מכיל מגוון שלם של ויטמינים שימושיים. עם זאת, עליך לבחור את הגבינה הנכונה על מנת לרכוש מוצר טבעי איכותי. שימו לב קודם כל לצבע שלו. זה צריך להיות לבן טהור או מעט שמנת. צהבהב, כהה, קרום יבש והפרות אחרות של גוון לבן אחיד מעידות על סימן למוצר מיושן. המרקם של גבינת הפטה צריך להיות רך, מעט נקבובי וקל לשבירה.
- תכולת הקלוריות ל -100 גרם - 65 קק"ל.
- מנות - 1
- זמן בישול - 10 דקות
רכיבים:
- כרוב לבן - 150 גרם
- מלח - קורט או לפי הטעם
- גבינה - 100 גרם
- שמן זית - להלבשה
- גרעיני חמניות - zhmenya
- עגבנייה - 1 יחידה.
שלב אחר שלב סלט בישול עם גבינת פטה, כרוב, עגבניות וזרעים, מתכון עם תמונה:
1. שוטפים ומייבשים את העגבניות במגבת נייר. חותכים לחתיכות בגודל נוח ומניחים בקערה.
2. חותכים את הכמות הדרושה של כרוב לבן ושוטפים מתחת למים זורמים. לאחר מכן חותכים לרצועות דקות ושולחים לקערת עגבניות.
3. חותכים את גבינת הפטה לחתיכות או שוברים אותה בידיים בכל צורה ומוסיפים למיכל לכל המוצרים. מתבלים את הסלט במלח, שמן זית ומערבבים. מניחים אותו על צלחת הגשה ומפזרים גרעיני חמנייה, שאותם מנקבים תחילה מעט במחבת נקייה ויבשה. מגישים את הסלט המוכן עם גבינת פטה, כרוב, עגבניות וזרעים לשולחן מיד לאחר הבישול.
ראו גם מתכון וידאו כיצד להכין סלט עם גבינה, גבינת פטה, ביצה ושום.
