איך מטגנים עוגות גבינה קפואות כך שלא יידבקו לתבנית, יוצאות עם קרום חום זהוב ולא יאבדו את צורתן? מתכון שלב אחר שלב עם מתכון צילום ווידיאו.
כולם אוהבים לביבות גבינת קוטג '! עם זאת, לא לכולם יש רצון לבשל אותם מוקדם בבוקר. לכן ניתן להכין מעדן זה לשימוש עתידי ולהקפיא במקפיא. אז תמיד תהיה ארוחת בוקר מהירה או קינוח לכל המשפחה בהישג יד. תהליך הכנת עוגות גבינה קפואות הוא פשוט ומהיר מאוד, כך שגם ילד יכול להתמודד איתן. אחרי הכל, אתה אפילו לא צריך להפשיר אותם לפני הבישול!
מתכון זה מתאים לא רק לעוגות גבינה תוצרת בית, אלא גם לאלה שנקנו בחנות. לביבות גבינת קוטג 'קפואות מטוגנות בבית אינן נחותות בשום אופן מהטעם הטרי, אך להיפך הן מתגלות מעט יותר פריכות. הדבר העיקרי שיש לזכור הוא שאי אפשר להקפיא מחדש את מוצרי גבינת הקוטג '! מגישים עוגות גבינה כאלה בצורה טעימה עם ריבה, דבש, שמנת חמוצה, רטבי פירות. ראוי לציין כי לא ניתן לטגן את סירניקי קפוא רק במחבת בשמן, אלא גם לאדות, לאפות בתנור ואפילו לבשל. לכל השיטות הללו, גם אין צורך להפשיר את חומר העבודה מראש.
ראו גם כיצד להכין עוגות קורסט עם סולת וכורכום.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 235 קק"ל.
- מנות - 1
- זמן בישול - 15 דקות
רכיבים:
- לביבות גבינת קוטג 'קפואות - 4 יח'.
- שמן צמחי לטיגון - 1 כף לטיגון
שלב אחר שלב הכנת עוגות גבינה קפואה מטוגנות, מתכון עם תמונה:
1. יוצקים שמן צמחי למחבת בעלת תחתית כבדה. הבחירה הטובה ביותר לטיגון עוגות גבינה היא תבנית מברזל יצוק. כמובן שניתן לטגן עוגות גבינה בשמן זית ושמנים אחרים, אך עדיף להשתמש בשמן צמחי. לאחר מכן מחממים היטב את השמן, וזה מאוד חשוב, אחרת המוצר יידבק לתחתית.
2. מכניסים את עוגות הגבינה הקפואות ישירות מהמקפיא למחבת. אין צורך להפשיר אותם לפני כן. צריך להיות מקום פנוי בין הלביבות שבתבנית כדי שלא יידבקו זו לזו.
3. מדליקים אש בינונית ומטגנים את הלביבות עד להזהבה. לאחר מכן הופכים אותם לצד השני, שם מטגנים עד שהם רכים, כלומר. אודם. מטגנים את הלביבות מבלי לכסות את התבנית במכסה.
אתה יכול לשים את עוגות הגבינה הקפואות המטוגנות על מפית נייר כך שתספוג את כל עודפי השומן. לאחר מכן הגישו אותם לשולחן עם כל תוספות, בדיוק כמו אלה שהוכנו טרי.
ראו גם מתכון וידאו לטיגון קציצות קפואות.
