מחית דלעת טעימה ובריאה לילדים ולא רק שאפשר להכין בבית ללא עלות נוספת. מתכון שלב אחר שלב עם תמונה.
מחית דלעת מוחדרת לתזונת הילדים החל מחמישה חודשים. הילד יאהב את הפינוק הבריא והמואר הזה. זוהי ישועה בחורף, כאשר אין הרבה ירקות טריים. פירה כזה יכול להקפיא גם לחורף ולשמש אותו לכל סוגי האפייה, למשל להכנת עוגת גבינה דלעת, או פשוט ליהנות.
לאוכל לתינוקות לא מוסיפים סוכר ותבלינים לפירה, אך לשולחן למבוגרים רכיבים אלה יהיו רק יתרון. אפשר גם להכין דואט של דלעת ותפוחים ולקבל טעם חדש.
- תכולת קלוריות ל -100 גרם - 35 קק"ל.
- מנה - 2 צלחות
- זמן בישול - 20 דקות
רכיבים:
- דלעת - 300 גרם
- מים - 100 מ"ל
- קינמון טחון - 1/2 כפית
- אגוז מוסקט - 1/3 כפית
הכנה שלב אחר שלב של מחית דלעת עם קינמון ואגוז מוסקט: מתכון עם תמונה
אנו מנקים מיד את הדלעת מזרעים וקליפות. אולי הצלחת לקנות דלעת מקולפת כבר בשוק? מצוין, בואו נפעיל אותו מיד - המצב חותך לחתיכות.
שמים את כל הדלעת בסיר או בסיר וממלאים אותו במים. מבשלים 10-15 דקות, עד שהדלעת רכה. היו ליד התנור כל הזמן. אם הדלעת לא עסיסית, המים ייספגו במהירות והפרי יתחיל להישרף.
מוסיפים לדלעת המבושלת את כל התבלינים והסוכר. לשולחן הילדים אנו מדלגים על שלב זה.
טוחנים את הדלעת בעזרת בלנדר. צבע יפה וטעם עשיר כבר מחכים לכם.
מחית דלעת מוכנה אפשר לאכול עם לחם קלוי או לשמש לאפייה. השתמש בשקיות רוכסן להקפאה. להקפיא במנות קטנות - מנה אחת בכל פעם.
ראה גם מתכוני וידאו:
1) איך להכין רסק תפוחים:
2) מחית דלעת:
