ניחוח החם והמרגיע של הוניל מביא תחושת רוגע ושלווה. עכשיו אפשר לגדל את הליאנה ירוקה עד בבית - אתה רק צריך ליצור את התנאים שבהם הצמח הטרופי גדל. וניל הוא זן הסחלב היחיד שיכול לייצר פירות אכילים. ליאנה ענפית הגדלה בצל חלקי שזירה עצי יער טרופיים בטבע. פרחי הוניל הם לבנים ירקרקים, גדולים. הם נפתחים רק ליום ומיד מאובקים על ידי דבורים.
השיטה המסורתית להכנת וניל
שעועית טרייה לא טועמת או מריחה כלל. כדי להשיג ניחוח יוצא דופן, עליהם לעבור תהליך עיבוד ארוך. מסיבה זו ובגלל הצורך בהעברת אבקה מלאכותית, וניל הוא אחד התבלינים היקרים ביותר בעולם.
הטכניקה המסורתית לגידול שעועית היא להשאיר אותם תחילה על חומרים כהים בשמש לייבוש וריפוי. היצרנים מעדיפים להשתמש בתנורי ייצור במקום, ולאחר מכן מניחים את השעועית בקופסאות אטומות. ייבוש בשמש מעניק לזרעים צבע חום כהה. בעתיד הם שוב עטופים בנייר שעווה למשך חודש וחצי, שם הם מיובשים בהדרגה בתנאים טבעיים. עם זאת, זה לא הכל. במהלך 90 הימים הבאים, הזרעים מאוחסנים בכלי סגור, שם הם סוף סוף מקבלים ניחוח מתמשך אופייני.
גידול סחלב וניל בבית: האם זה אפשרי?
כמובן, כמעט בלתי אפשרי להשיג פירות בבית. אבל בהחלט ניתן לגדל צמח ממשפחת הסחלבים. מספיק רק ליצור תנאים דומים לאלה בהם הגפן גדל בטבע.
הדבר הראשון שנדרש לצמיחה מוצלחת של סחלב מטפס הוא תמיכה אמינה. ככזה, בנה צינור עם סיבי קוקוס, כלי אדניות דקורטיבי, או עשה עמדת גפנים רגילה.
וניל, עם זאת, הוא צמח טרופי, ולכן יש צורך ליצור לו תנאים עם לחות אוויר גבוהה (80-90%), כמו גם טמפרטורה: בחורף, החדר צריך להיות לפחות + 20 ° C, בעוד הרמה האופטימלית משתנה בין +25 ל- + 30 ° С. בחר את המקום הבהיר והחם ביותר עבור הזוחל ללא אור שמש ישיר (עם אור מפוזר). הגן על הצמח מפני טיוטות אפשריות.
שִׁעתוּק
הסחלב מתרבה בעיקר על ידי ייחורים בגובה 30 עד 100 ס מ. במקביל אותם ייחורים שיש להם שורשים אוויריים משתרשים מהר יותר. לטיפול בשיפור פיתוח מערכת השורשים (הטרואוקסין) יש חשיבות לא קטנה לצמיחה מוצלחת של סחלבים.
הקרקע
עבור מטפחי וניל, אדמה נושמת, רופפת ועשירה בחומרים אורגניים מתאימה. לחלופין, אתה יכול להכין תערובת של קליפת אורן ואדמת גינה (נלקח ביחס 2: 1). כדי למנוע מים עומדים בסיר, אל תשכחו לנקז.
רִוּוּי
בטמפרטורות חמות יותר, יש להשקות את הצמח לעתים קרובות ככל האפשר. כלומר, בקיץ, יש לשמור על תכולת הלחות של המצע כל הזמן, בעוד שבחורף יש להקטין מעט את ההשקיה. במהלך השינה, הצמח יוצר יורה או פרחים חדשים.
מים מינרליים ללא סיד ומי גשמים חמימים מתאימים להשקיה. סחלב וניל סובל מקלחת היטב, בדומה לגשם טרופי. השקיה יכולה להתבצע גם על ידי טבילת המיכל במים, הנהוגים בגידול סוגים אחרים של גפנים.
גיזום צמחים אפשרי בכל מרחק. באזורי הגזרי הוא מסתעף ונהיה יותר רך.בדרך כלל, צמרות הסחלב שהוסרו מוצאות את השימוש בהן להשרשה או לשתילה.
פרחים מופיעים רק בשנה השלישית לחיים. בכפוף ללחות ותנאי גידול אחרים, הגפן תגדל מהר מאוד. נדיר למצוא עליו מזיקים. הצמח חולה רק במקרה של תוכן לא הולם: רוויה יתר בלחות, אור שמש ישיר. לכן, השקיה מופרזת גורמת לריקבון גזע ושורש. במקרה זה, לשתול את הוניל במצע אחר ולפקח על הלחות. אם עלי הסחלב הופכים יבשים וצהובים, הדבר מעיד על חוסר לחות - מים וריססו את הצמח לעתים קרובות ככל האפשר.
לְהַעֲבִיר
יש לשתול מחדש את סחלב הווניל אחת ל 2-3 שנים, כך שמערכת השורשים הצומחת לא תאט את צמיחתה נוספת. ההשתלה מתבצעת באביב. הסר את הסחלב בזהירות מבלי לפגוע בשורשים. אם לא ניתן להימנע מכך, יש לטפל בשורשים המוחלשים בפחם על מנת למנוע זיהום אפשרי.
סרטון אודות שתילת סחלב פלנופסיס קטן:
סרטון אודות העקרונות הבסיסיים של טיפול נכון בסחלבים:
תמונות של סחלב וניל:
