למי שרוצה לרדת במשקל, אני מציג מתכון פשוט, זול ומהיר שלב אחר שלב עם צילום קאפקייקס דיאט על קפיר עם שיבולת שועל במחבת. מתכון וידאו.
מאפינס טעימים ופשוטים מוכנים על בסיס שיבולת שועל, קפיר וללא קמח, לא בתנור, אלא בתבנית. אם אתה עוקב אחר הדמות, רוצה להיפטר מקילוגרמים מיותרים, אז המאפים לתזונה זה בשבילך. אם תרצה, אתה יכול להסתדר לגמרי ללא סוכר על ידי הוספת צימוקים או פירות יבשים אחרים למאפינס, ולהחליף את הקפיר במי גבינה, אז תקבל מאפים עם פחות קלוריות. אך גם ללא שינויים אלה, המתכון הוא תזונתי מאוד. מכיוון שהוא אינו מכיל קמח, שהוא מקור לפחמימות מהירות. למרות שיבולת שועל עשירה גם בקלוריות, היא מכילה פחמימות מורכבות. הם נותנים תחושת מלאות לאורך זמן ונצרכים על ידי הגוף, ואינם מופקדים במאגרי שומן.
המוצרים המשמשים במתכון זמינים כולם וזמינים בדרך כלל בכל בית. לכן, אתה יכול לאפות את המאפינס האלה בכל עת, העיקר שיש רצון. מאפינס מוכן, אם רוצים, ניתן לשפוך עם ציפוי שוקולד, אבקת סוכר או אבקת קקאו מתוקה. הגשת מאפינס כאלה טובה מאוד ביום רגיל בבוקר עם תה, קקאו או קפה. מאחר שקוואקר נחשב למוצר בריא ותזונתי, הוא נותן כוח וממריץ את הגוף למשך כל היום. לכן, עדיף להתחיל את הבוקר עם קאפקייק כזה עשוי שיבולת שועל.
ראה גם כיצד להכין מאפינס ודלעות.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 196 קק"ל.
- מנות - 5
- זמן בישול - שעה 15 דקות
רכיבים:
- קפיר - 200 מ"ל (ניתן להחליף בחלב חמוץ או ביוגורט טבעי דל שומן)
- סוכר - 50 גרם
- אבקת ג'ינג'ר - 1 כפית ללא שקופית (ניתן להחליף בשורש מגורר טרי)
- ביצים - 1 יח '.
- מלח - קורט
- פתיתי שיבולת שועל - 100 גרם
- קינמון טחון - 0.5 כפית
הכנה שלב אחר שלב של עוגות דיאט על קפיר עם שיבולת שועל במחבת, מתכון עם תמונה:
1. מניחים את הביצים בקערת ערבוב ומוסיפים סוכר.
2. טורפים את הביצים בעזרת מיקסר עד שהן גדלות בנפח פי 2, 5 פעמים, היווצרות של קצף אוורירי ורוכשות צבע לימון.
3. יוצקים את הקפיר בטמפרטורת החדר למוצרים.
4. לאחר מכן, מוסיפים אבקת ג'ינג'ר טחון. אם אתה משתמש בשורש טרי, קלף אותו וגרד אותו בפומפייה דקה. מספיק להוסיף 2 ס”מ שורש טרי.
5. לאחר מכן מוסיפים את שיבולת השועל המיידית ומערבבים את הבצק. העקביות שלו תהיה נוזלית למדי, אבל אל תדאג כמו שהיא. במהלך טיפול בחום, שיבולת השועל תספוג את כל הנוזלים והפתיתים יגדלו בנפח.
6. מוסיפים לבצק אבקת קינמון טחון, קורט מלח ומערבבים שוב את הבצק.
ניתן לגוון את המתכון ולהוסיף כל מיני תוספים: צימוקים, משמשים מיובשים, תפוחים, חמוציות, פטל, תותים, אגוזים ורכיבים נוספים.
7. יוצקים את הבצק לתבניות סיליקון, ממלאים אותם ב 2/3 חלקים. אם אתה משתמש בתבניות ברזל, משמן אותן בשמן צמחי לפני כן, כך שניתן יהיה להסיר מהן את המאפינס בקלות.
8. מניחים תבנית מברזל יצוק או כל דבר אחר עם תחתית עבה על הכיריים, מניחים תחתיו מחלק אש. מחממים היטב והופכים את האש למינימום. הודות לפיזור החום האיטי והאחיד, המאפינס לא יישרפו ויתבשלו היטב.
9. מכניסים את התבניות עם הבצק לתבנית.
10. סוגרים את התבנית עם מכסה ומבשלים את מאפינס הדיאטה של קפיר ושיבולת שועל במשך חצי שעה.ברגע שהקוואקר ספג את כל הנוזלים, המוצרים נחשבים מוכנים. מוציאים אותם מהתבנית, מוציאים אותם מהתבניות ומגישים.
ראו גם את מתכון הווידאו כיצד להכין מאפינס שיבולת שועל ללא קמח.
