לפניכם מתכון מוכח להכנת פנקייק תירס שטוף שמש. תמונות מפורטות שלב אחר שלב.
תוכן המתכון:
- רכיבים
- בישול צעד אחר צעד: מתכון ותמונה
- מתכוני וידאו
בדרך כלל אני מכין לביבות בסוף שבוע, כשהיום מתחיל לא בחיפזון, אלא בכוס קפה. אופים לביבות טעימות לילדים כדי לשמח את הילדים בסוף השבוע. נשתף אתכם במתכון המוצלח ביותר לדעתנו. הטעם המעניין של קמח תירס לא יכול להיות ברור לך בהתחלה. אבל עם כל פנקייק הבא, תיגרר ובסופו של דבר תגיד שלא אכלת משהו טעים יותר.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 190 קק"ל.
- מנות - ל -4 אנשים
- זמן בישול - 20 דקות
רכיבים:
- ביצים - 2 יח '.
- סוכר - 50-60 גרם
- קפיר - 300 מ"ל
- סודה - 1/2 כפית.
- קמח חיטה - 100 גרם
- קמח תירס - 100 גרם
- שמן צמחי לטיגון
שלב אחר שלב הכנה של לביבות עם קמח תירס: מתכון ותמונה
1. שוברים שתי ביצים לקערה עמוקה ומוסיפים להן סוכר. מקציפים בעזרת מזלג.
2. כעת מוסיפים קפיר. בנוסף לקפיר, ניתן להשתמש בחלב חמוץ ושמנת חמוצה. נוסיף סודה. אין צורך לכבות אותו, שכן מוצרי חלב מותססים יתמודדו עם זה בצורה מושלמת.
3. מוסיפים לבצק קמח תירס וקמח חיטה.
4. מערבבים הכל עד לקבלת מרקם חלק ומניחים לבצק לנוח 10 דקות.
5. מחממים שמן צמחי במחבת ומורחים את הבצק בעזרת כף. מטגנים את הלביבות 3-4 דקות מכל צד.
6. פנקייק משתלב היטב עם כל ריבה, ריבה, ריבה. שמנת חמוצה ותוספת גם יהוו דואט טוב.
ראה גם מתכוני וידאו:
1) מתכון פשוט מאוד - לביבות קמח תירס
2) לביבות קמח תירס ללא שמרים
