זה אלמנטרי להכין מסה מלטה טעימה ואיכותית במו ידיכם. מינימום זמן מושקע בייצור, בעוד שהתוצאה תעלה על כל הציפיות. וכמרכיב טעם, אתה יכול להשתמש בכל חומרי מילוי.
תוכן המתכון:
- רכיבים
- בישול צעד אחר צעד
- מתכון וידאו
ניתן להשתמש בשני מרכיבים פשוטים כמו גבינת קוטג 'ותותים להכנת מנות בריאות וטעימות רבות. שני המרכיבים עובדים יחד בצורה מושלמת ליצירת תענוגות קולינריים טעימים. דוגמה לכך היא המסה של ויטמין התות. ילדים אוהבים את המנה הפופולרית הזו. ומאחר וגבינת קוטג 'היא המרכיב העיקרי במתיקות הזו, מנה זו שימושית מאוד לילדים שלנו בכל גיל. מסת תות שדה ממלאת את הגוף באנרגיה, כוח ומרץ. בנוסף, הוא נבדל בקלילותו, בטעמו העדין והעדין, שובע ועושר עם ויטמינים.
בנוסף, ניתן להשתמש בו להכנת קינוחים שונים, שיכולים לאחר מכן לשמח את האורחים ליד שולחן מתוק. ואם אתה שם כמות מתונה של סוכר במנה, אז זה יכול להיכלל בקטגוריה של מזון תזונתי.
אם אתה מחשיב את עצמך כאחד ממעריצי המוני הלבלב, אז בהחלט תאהב את המתכון הזה. זה שונה ממוצרים על מדפי השוק בטעם, מרקם ויתרונות. אני מיד מבטיח שמוצר הגבינה הזה מתכלה, ולכן עליך לבשל אותו בדיוק כפי שתשתמש בו מייד. בשל העובדה שההכנה שלה היא אלמנטרית, ממש 2-3 דקות של תקשורת עם בלנדר והמתיקות תהיה מוכנה ללא קושי.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 340 קק"ל.
- מנות - 2
- זמן בישול - 5 דקות
רכיבים:
- גבינת קוטג ' - 300 גרם
- תותים - 75-100 גרם
- חמאה - 30 גרם
- סוכר - 2 כפות
שלב אחר שלב הכנת גוש תותים:
1. מקציפים היטב את הגירוי כך שהוא יקבל מבנה אחיד וחלק. לשם כך טובלים אותו בקערה של מעבד מזון עם המצורף לסכין החותך ומוסיפים סוכר. אתה יכול גם להשתמש בבלנדר ידני או במעמד. כדי לטחון את גבינת הקוטג ', הם טוחנים אותה מספר פעמים דרך מסננת דקה או מסובבים אותה דרך גרידה דקה של טוחנת בשר.
2. מקציפים את הקורם עד לקבלת מרקם חלק כך שלא יהיה גוש אחד או גרגר דק. זה צריך להיות חלק כמו קרם.
3. מוסיפים חמאה בטמפרטורת החדר לקריפה.
4. להקציף שוב כדי להפיץ את השמן לאורך. אינך יכול להוסיף שמן למתכון אם משתמשים בגבינת קוטג 'תוצרת בית עם אחוזי שומן גבוהים. אם גבינת הקוטג 'נטולת שומן, מכפילים את החמאה. אפשר להשתמש בשמנת או בשמנת חמוצה.
5. שוטפים את התותים, חותכים את הזנבות ומוסיפים למעבד המזון.
6. ממשיכים להקציף את האוכל לקצוץ התותים. המסה צריכה להיות חלקה והומוגנית ללא גרגירים וגושים.
צננו את הקינוח המוגמר במקרר ותוכלו להתחיל את הארוחה או להשתמש בה להכנת כל קינוח. לדוגמה, הכינו עוגות גבינה, קדרה של גבינת קוטג ', ג'לי או קרם גבינת קוטג'.
ראו גם מתכון וידאו על אופן בישול מסת גושית עם תותים.
