אין ספק שספורטאים מעטים שמעו על הגמישות המטבולית של הגוף. זהו אינדיקטור חשוב לעליה בשרירים ולקטבוליזם של שומן. גלה את סודות הספורטאים המקצוענים. אם תשאלו ספורטאים לגבי גמישות מטבולית בפיתוח גוף, אז בודאי מעטים מהם יוכלו לדעת מה זה. אבל עבור ספורטאים זהו פרמטר חשוב מאוד. גמישות מטבולית מתייחסת ליכולת השימוש של הגוף במגוון מקורות אנרגיה.
מכיוון שבתהליך הפעילות האנושית, אפשרויות שונות ליחס בין החומרים המזינים הנצרכים אפשריות, הגוף חייב לעבור ביניהן במהירות האפשרית. כידוע, שומנים, פחמימות בצורה של גליקוגן ומבני חלבון יכולים לשמש כ"דלק "העיקרי. כמובן, ישנם גם מטבוליטים שונים, כמו לקטט, אך כדאי להתמקד בשלושת העיקריים שבהם.
תרכובות חלבון משמשות את הגוף לאנרגיה רק כמוצא אחרון, ומסיבה זו ניתן לאפיין גמישות מטבולית כיכולת לעבור בין שומנים ופחמימות. כמו כן ראוי להזכיר את האינדיקטור ההפוך - קשיחות מטבולית. כנראה שכבר הבנת מה זה.
גמישות מטבולית ובחירת מקור האנרגיה בגוף
גמישות מטבולית בפיתוח גוף אינה ניתנת להפרדה מאינסולין. אם אדם בריא, הגוף יכול לקבל במהירות אנרגיה משומנים או מפחמימות. כמו כן יש לציין כי גם לרקמת השריר יש חשיבות רבה כאן. זאת בשל יכולתו של השריר להגביר את חילוף החומרים, לאחסן גליקוגן ושומנים, וכמובן רגישות לאינסולין. ככל שיש לך יותר מסת שריר כך קצב חילוף החומרים שלך גבוה יותר וכתוצאה מכך? צריכת מקורות אנרגיה גם במנוחה.
כאשר בוחנים גמישות מטבולית, חשוב לזכור שני תנאים עיקריים: צום ותזונה. אם לספורטאי יש מדד גמישות מטבולי גבוה, אז במהלך תקופת הצום גופו יעבור במהירות לשימוש במאגרי שומן לאנרגיה. אך חשוב לזכור כי גם בהיעדר גמישות מטבולית גבוהה, הצום מאיץ את חילוף החומרים. אם אתה אוכל מספיק מזון, ריכוז האינסולין יהיה גבוה. היום אנחנו לא מדברים על אינסולין, אבל צריך לזכור נקודות חשובות. עליך לזכור כי השימוש בכל מוצר מוביל להאצת הפרשת ההורמון. אינסולין הוא הרגולטור של מקורות האנרגיה. שריפת שומן אפשרית רק בריכוז נמוך של ההורמון. והנקודה האחרונה בנוגע לאינסולין היא שעם ריכוז גבוה של ההורמון פחמימות יהוו מקור אנרגיה.
כיצד להעריך גמישות מטבולית בפיתוח גוף?
כדי לברר איזו גמישות מטבולית יש לגוף, יש צורך להכניס חומרים שונים, אותו אינסולין או גלוקוז, שיכולים לשנות את הסביבה המטבולית. ברור שניתוח כזה של גמישות חילוף החומרים אפשרי רק בתנאי מעבדה (קליניים). בנוסף, יש צורך בידע מסוים והשיטה עצמה יכולה להוביל להתפתחות תופעות לוואי. לפיכך, יש למצוא דרך בטוחה ומעשית יותר.
ישנן שתי שיטות לקביעת גמישות מטבולית שניתן להשתמש בהן בבית. כולם קשורים בריכוזים שונים של אינסולין בדם.
שיטה מספר 1: ריכוז אינסולין גבוה
כדי להגדיל במהירות את קצב סינתזת האינסולין, אתה רק צריך לצרוך שייק חלבון עם פחמימות פשוטות על בטן ריקה. עשו זאת מספר פעמים במהלך השבוע וצפו בתגובת הגוף. אם אתה מרגיש טוב, אז הגוף שלך יכול לעבור במהירות בין מקורות אנרגיה. אם מצב הבריאות לאחר זה מחמיר, אין לך שיעור גמישות מטבולי גבוה.
שיטה מספר 2: ריכוז אינסולין נמוך
במקרה זה, אתה צריך להרעיב מעט. כידוע, אכילת כל מזון מעוררת הפרשת אינסולין כך שלא תקרא. יחד עם זאת, כמות ההורמון המיוצר תלויה בגורמים שונים, ביניהם יש הרבה בודדים בלבד.
כאשר אתה מתחיל להרעיב, הגוף שלך נאלץ להשתמש בשומן לאנרגיה. במקרה שאתה לא יכול לסבול רעב יותר משעתיים, אז בוודאות של כמעט מאה אחוז נוכל לקבוע שיש לך קצב גמישות מטבולי נמוך. אם צום במשך חמש שעות או יותר אינו מהווה בעיה עבורך, אז זה טוב.
עליך מיד להרגיע אותך בנוגע לעלייה החדה ברקע הקטבולי במהלך צום ניסיוני זה. ככלל, ריכוז הקורטיזול יהיה נמוך, כמו גם התגובות של פירוק תרכובות החלבון. אבל אם אתה מודאג מאוד ממסת השריר שלך, אז מספיק לבצע שיעור כוח באותו היום.
טיפים מעשיים לשימוש בגמישות מטבולית בפיתוח גוף
אם לגוף שלך יש גמישות מטבולית עוצמתית, אפילו אכילת מזון לא בריא לא תהיה בעיה גדולה עבורך. כמובן שזה נכון רק כאשר משתמשים בהם לעתים רחוקות.
כאשר אתה מחליט לדמות ריכוזי אינסולין גבוהים ונמוכים ולאחר טלטול של חלבון ופחמימות אתה מרגיש לא טוב, אז הגוף שלך לא תופס רמות גבוהות של ההורמון היטב וכדאי לך לשלב כמה תרגילים אירוביים בתוכנית האימון. יתר על כן, הם צריכים להיות בעצימות נמוכה. כמו כן, הרגישות לאינסולין עולה במהלך הצום.
כאשר תחושת הרעב הופכת לבלתי נסבלת עבורך לאחר מספר שעות, הדבר מעיד גם על גמישות מטבולית נמוכה וקשה למדי לגוף לעבור לשימוש במאגרי שומן. במקרה זה, אתה יכול להגדיל בהדרגה את הזמן בין הארוחות.
למידע נוסף על גמישות מטבולית, עיין בסרטון זה:
