תיאור המוצר המדהים. מהם היתרונות של פרחי התפוז, שאינם יכולים ליהנות מטעמם? מתכוני פרחים ומשקאות. עובדות מעניינות על הצמח. פריחת התפוז מכילה חומרים אחרים, אך תכולתם כה נמוכה עד שמדענים מוציאים אותם מהמאפיינים של מוצר זה.
תכונות שימושיות של פרחי תפוז
כמובן, כדי לדבר על היתרונות המשמעותיים של פריחת התפוזים לגוף האדם, עליך לאכול מוצר זה באופן קבוע. עם זאת, אפילו לשימוש חד פעמי תהיה השפעה חיובית על בריאותך.
לפרחים יש את ההשפעות הבאות:
- מסייע למערכת העיכול … הטאנינים הכלולים בפרחים מסירים את תוצרי הפסולת של פתוגנים המצטברים במעיים. עם זאת, הם אינם גורמים לשלשולים, אלא להיפך, יש להם השפעה מקובלת. לפיכך, דיסביוזה אינה מתרחשת, וכל המרכיבים המזיקים עוזבים את הגוף בתנועת מעיים בריאה.
- מנקים את הגוף … כאן אנו מדברים על ניקוי גלובלי יותר של מערכות ואיברים. בפרט, מרעלים ורעלים. מסתבר שהוא פורה ביותר אפילו עם חשיפה לקרינה כטיפול נלווה לטיפול בסרטן.
- משפר את נוסחת הדם … תכונות המוסטטיות מורכבות בשינוי נוסחת הדם עקב ספיגה מוגברת של ברזל. זה משפיע על תהליכי הקרישה. הפחתת דם מופחתת עם מחזור כבד, ביטויים של טחורים, מחלות חניכיים, כל פגיעה בעור - חתך או פצע.
- בעל השפעות אנטי דלקתיות … הוא מגן על הרקמות מפני זיהומים, הורס פתוגנים, מפעיל את פעולות ההגנה של הגוף, מכוון לדיכוי תהליכים דלקתיים. פעולה זו בולטת ביותר בדלקת של מחלות הפה והגרון.
- מחזק את המערכת החיסונית … הוא האמין כי יש כמעט כמו phytoncides הרבה בפרחי תפוז כמו בצל או שום. ואם אתה לוקח בחשבון שהוא מכיל גם ויטמין C, אז המוצר הזה הוא כלי מצוין להגברת החסינות. פרחים מועילים הן כתרופה והן כאמצעי מניעה. בעל ערך במיוחד בעונת החגים, כאשר הגנות הגוף מופחתות.
- לתאם את עבודת הלב … המוצר חייב נכס זה לתכולת ויטמין R. זה עוזר לנרמל את מצב הנימים על ידי הגדלת כוחם וגמישותם. מסייע בהורדת לחץ הדם, נלחם בטכיקרדיה. תכונה מצוינת נוספת היא הפחתת הלחץ התוך עיני.
- מרגיע את מערכת העצבים … השמנים האתריים הכלולים בפרחי הדרים הם תרופה מצוינת לנורמליזציה של מערכת העצבים. הם עוזרים להקל על מתח, מסירים מתח עצבי, מנטרלים דיכאון, מפחיתים עוררות פסיכו-רגשית, עוזרים להתמודד עם נדודי שינה ומיגרנות.
התוויות נגד ופגיעה בפרחי התפוז
למרבה הצער, יחד עם התכונות המועילות, הדרים ופריחת התפוזים הוקנו.
כידוע, תפוזים הם אחד האלרגנים החזקים ביותר. למרבה הצער, זה חל גם על הפרחים שלהם. שקול את קבוצות האנשים שעדיף להימנע מאכילת פרחים, בצורת שולחן:
| קטגוריה | תְגוּבָה |
| הסובלים מאלרגיה | התפתחות תגובות אלרגיות |
| בהריון ומניקות | הסבירות לתגובות שליליות אצל ילד |
| יְלָדִים | סיבוכים במערכת העיכול |
אך גם אם אינך משתייך לאף אחת מהקטגוריות הללו, עליך להתחיל להשתמש במוצר בזהירות. אם, לאחר אכילת פרחים, אתה מרגיש דופק מהיר, קוצר נשימה, כאב גרון, עיניים כהות, ריור עז, עליך לשתות חומר אנטי -אלרגי בהקדם האפשרי ולהתייעץ עם רופא.
למוצר זה אין התוויות נגד ספציפיות הקשורות למחלות ספציפיות.
כיצד אוכלים פרחי תפוז?
הם די נדירים בארצנו. זאת בשל העובדה שהובלת פרחים טריים היא אירוע בעייתי ביותר. לכן, רק אותם יורה שגדלים באזורנו משמשים למאכל. ניתן לשכפל צמחים רק בחממות. ומכיוון שזה די קשה לעשות זאת, העלות של מוצר כזה היא גם גבוהה.
מכיוון שפרחי התפוז נאכלים בעיקר טריים, יש לאכול אותם תוך 24 שעות לאחר החיתוך. ברוב המקרים הם ממלאים את תפקיד קישוט המנות, אך יחד עם זאת אין צורך להסירם מההגשה, אך ניתן לאכול את המנות יחד עם הקישוט. עם זאת, ישנם מתכונים בהם פרחים הם מרכיב מלא.
לרוב ניתן למצוא אותם בקינוחים. כמו סיגליות, נסטוריומים, ורדים, ציפורנים ופרחי מאכל אחרים, הם מצופים בזיגוג סוכר, ולאחר מכן הם משמשים כמנה עצמאית. סירופים ושימורי פרחי תפוז נחשבים טעימים מאוד. מקום מיוחד ניתן למשקאות עם פרחי תפוז.
מתכוני מזון ושתייה של פריחת התפוז
אנו מביאים לידיעתך את המתכונים הפופולריים ביותר עם פרחי תפוז, אנו מבטיחים לך כי המעדנים האלה לא ישאירו אותך אדיש:
- פרחים מסוכרים … מפרידים את החלבון מהחלמון. מקציפים את החלבון עד שהוא יציב. מרחו אותו בעזרת מברשת רכה על הפרחים. מרימים בעדינות כל פרח בעזרת פינצטה, מכיוון שהם שבירים מאוד, ומורידים אותו מכמה צדדים לאבקת סוכר גבישי דק. לוקחים תבנית אפייה, מרפדים אותה בקלף ומסדרים את הפרחים כך שלא ייגעו זה בזה. מחממים את התנור ל -70 מעלות צלזיוס, שולחים לשם פרחים לייבוש. חיי המדף שלהם הם לא יותר מחודש בצנצנת אטומה במקום יבש.
- סלט … לחטיף גורמה זה, קחו 15-20 פרחי תפוזים, חתכו כמה עלי ורדים לשבבים וערבבו עם 100 גרם של עלי חסה רומניים קרועים דק. מוסיפים תאנים כחולות פרוסות ו -50 גרם גבינת רוקפור חתוכה לקוביות. להכנת הרוטב טוחנים בבלנדר 100 גרם פטל טרי, 1 כף מיונז ביתי, 1 כפית חרדל דיז'ון. יוצקים את הרוטב על הסלט ומגישים מיד.
- סירופ פרחים … שוטפים כוס אחת של עלי כותרת כתומים מתחת למים זורמים, נותנים להם להתנקז. מביאים לרתיחה 300 מ"ל מים ויוצקים על עלי הכותרת. מניחים להתקרר ומקררים במשך 4-5 ימים. מסננים, מכסים בכוס סוכר ומבשלים את הסירופ עד שהוא מסמיך. מצננים ונהנים מהטעם. שומרים במקרר בצנצנת אטומה, לא יותר מחודש.
משקאות עם פרחים כתומים מתוחכמים במיוחד:
- תה ארומטי … להכנתו ניתן להשתמש בפרחי הדרים טריים ומיובשים כאחד. כמובן שהאפשרות הראשונה תהפוך את טעמו של התה לעשיר וארומטי יותר. בסין, משם מגיע התפוז עצמו, נהוג לבשל תה כשהניצנים שלו ירוקים. הוא האמין כי בדרך זו הריחות אינם נסתמים, אלא משלימים זה את זה. קח כפית תה ירוק גדול וכף עלי כותרת של פריחת התפוז, שופך מים חמים שלא הובאו לרתיחה, ומכסים, נותן לו להתבשל במשך 5-7 דקות. עדיף לשתות משקה כזה ללא סוכר או עם דבש פרחים. דבש אינו מומס בתה, אלא נאכל בכוחות עצמו, ותה נשטף במתיקות.
- תמיסה על פרחים … קח 500 גרם של פרחי תפוז, שטוף אותם היטב מתחת למים זורמים, יבש.קחו כף סוכר, שפכו אותו על הפרחים וזכרו אותם בידיים. יוצקים 0.5 ליטר וודקה, יוצקים לכלי זכוכית אטום הרמטית ומכניסים למקום חשוך ולא קר למשך חודש. לנער את תכולת הבקבוק כל 2-3 ימים. מוציאים את התמיסה, מסננים, שותים אותה בצורה מסודרת, מעל קרח, או מוסיפים לקוקטיילים.
עובדות מעניינות על פרחי תפוז
לעתים קרובות יותר מאשר בבישול, הם משמשים בקוסמטיקה ובבושם. שמן אתרי מופק מהם, המשמש לאחר מכן בקרמים לפנים, מוצרי טיפוח לגוף ולשיער, בשמים.
את הפרח היפה הזה אפשר לגדל בבית לבד. רוב חובבי הצמחים הפנימיים מצפים לפריחת ההדרים שלהם ליהנות מהכתום הגדל בביתם. עם זאת, אניני טעם אמיתיים מגדלים עצי תפוז בבית דווקא למען הפרחים.
ראוי לציין כי העץ המושתל יפרח במשך 2-3 שנים, והצמח שגידלתם מהזרע רק בעשירית. בנוסף, לצורך הפריחה הוא זקוק לתנאים מיוחדים: טמפרטורת הסביבה - 16-18 מעלות צלזיוס, לחות האוויר - לפחות 70%. למרות זאת, הפרח יהיה טרי ואכיל רק 2-3 ימים לאחר תחילת הפריחה.
אבל קשה לא אומר בלתי אפשרי. לכן, אם בעתיד הקרוב אינכם מתכוונים לטייל במדינות בהן יש הרבה עצי תפוז, אך אתם רוצים לטעום מהפרחים שלהם, אנא התאזרו בסבלנות וגדלו אותם בבית.
