קרוטונים עם גבינה, תותים ותאנים הם מנה ראשונה טעימה ויעילה. זהו חטיף קל ואידיאלי וחטיף דשני לערב עם חברים. מתכון שלב אחר שלב עם תמונה. מתכון וידאו.
קרוטונים יכולים להיות עם מגוון רחב של מילויים, החל מהטעם וההעדפות שלהם. כאן תוכלו להתנסות בלי סוף ולנסות חומרי מילוי שונים. ועם בחירה נכונה של מוצרים ודמיון גסטרונומי, אתה יכול להכין הרבה אפשרויות בריאות וטעימות לחטיף. אני מציע להחיות את השילובים הקולינריים הנועזים ביותר - קרוטונים בהירים מאוד עם גבינה, תותים ותאנים עשויים בהחלט להיות מעמד של מנה משובחת.
לחם פריך עם תותים ארומטיים ותאנים, מה יכול להיות טוב יותר לארוחת בוקר, ארוחת ערב או למפגשים עם חברות. חטיפים אלה משרתים מספר פונקציות בו זמנית. הם לא רק מתמודדים עם רעב, אלא גם מקשטים את השולחן. לכן ניתן להכין קרוטונים אפילו לשולחן חגיגי, כל האורחים בהחלט יעריכו אותם. המתאבן משתלב היטב עם שמפניה יבשה, כמו גם עם יין לבן ואדום. בחר בגט פריך או לחם מחיטה מלאה כבסיס לכריך שלך. כמו כן, אפשרות חטיף מעניינת תהיה עם קרוטונים שיפון או דגנים מלאים. אם כי בהחלט כל לחם שאתה הכי אוהב יעשה.
ראה גם כיצד להכין קרוטונים שוקולד וגבינה.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 201 קק"ל.
- מנות - 2
- זמן בישול - 10 דקות
רכיבים:
- לחם - 2 פרוסות
- תאנים - 2-3 יח '. מידה מדיום
- גבינה קשה - 25 גרם
- תותים - 3 פירות יער בינוניים
שלב אחר שלב הכנת קרוטונים עם גבינה, תותים ותאנים, מתכון עם תמונה:
1. חותכים את הלחם לפרוסות בעובי של לא יותר מסנטימטר.
2. במחבת נקייה ויבשה מייבשים את הקרוטונים משני הצדדים על אש בינונית. יש לוודא שהלחם לא יישרף. זה רק צריך להתייבש כדי להפוך פריך.
3. בחר תותים צפופים, אך בשלים ללא קלקול וריקבון. פירות היער צריכים להיות גדולים, יציבים ולשמור היטב על צורתם. שוטפים את התותים הנבחרים ומייבשים היטב במגבת נייר. מסירים את הגבעול וחותכים את פירות היער לטבעות דקות של 3 מ מ.
4. שוטפים את התאנים מתחת למים זורמים ומייבשים. ואז חותכים לטבעות כמו תותים. בחר תאנים קטנות. באופן אידיאלי, זה צריך להיות בערך באותו גודל כמו התותים כך שהכריך ייראה הרמוני.
5. חותכים את הגבינה לפרוסות דקות.
6. כאשר כל האוכל מוכן אוספים את הכריך. מניחים מעל הלחם את פרוסות הגבינה.
7. מניחים מעל את טריזי התאנים.
8. לאחר מכן מניחים את טבעות התות על הגבינות וקרוטוני התאנים. הכריך מוכן ואפשר להגיש אותו לשולחן. בדרך כלל, חטיף כזה אינו מוכן לשימוש עתידי, אלא מיוצר מיד לפני הארוחה.
ראו גם את מתכון הווידאו כיצד להכין לחמניות טוסט צרפתי עם תותים.
