חטיף פשוט, מהיר ומשביע שכדאי בהחלט לשים אליו לב, כי המתכון יעזור במצבים רבים. מתכון שלב אחר שלב עם צילום הכנת קרוטונים עם נקניק, גבינה וביצה עלומה. מתכון וידאו.
קרוטונים חמים טעימים עם נקניק, גבינה וביצה עלומה קלים מאוד להכנה. יחד עם זאת, מסתבר שהם מספקים למדי ומספקים את תחושת הרעב לאורך זמן. הם יכולים להיות ארוחת בוקר מהירה וקלה. הכנתם היא עניין של דקה, ולכוס תה - חטיף נהדר לפני יום עבודה. קרוטונים הם הכוכבים מבין חטיפי ארוחת הבוקר המהירים. ניתן להגיש אותם גם לארוחת צהריים עם מרק, בורשט, מרק עוף וכו '.
הייחודיות של המתכון הזה היא ביצה עלומה, שקל מאוד לעשות אותה אם תעקבו אחר ההוראות שלב אחר שלב. ואז זה ייצא עם חלמון עדין מאוד! ביצים עלומות הן מתכון צרפתי ישן המושלם לארוחת בוקר מהירה או לארוחת גורמה. ביצה כזו נמצאת בהרמוניה מושלמת עם טוסטים עם מילוי בשר וגבינה. הם משמשים לקישוט סלטים, להשלמת מרקים, או פשוט לשמש כמנה נפרדת עם רוטב כלשהו.
ראו גם הכנת נקניקיות חמות, גבינות וכריכי קטשופ.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 135 קק"ל.
- מנות - 1
- זמן בישול - 7 דקות
רכיבים:
- לחם - 1 פרוסה
- ביצים - 1 יח '.
- גבינה - 50 גרם
- נקניק חלב או רופא - 50 גרם
שלב אחר שלב הכנת קרוטונים עם נקניק, גבינה וביצה עלומה, מתכון עם תמונה:
1. קודם כל מבשלים את הביצה העלומה. ניתן לעשות זאת בכל דרך נוחה: בשקית, במים, באמבט אדים, במיקרוגל, בתבניות סיליקון. אני מעדיף לבשל עלומה במיקרוגל. לשם כך שופכים את תכולת הביצה לכוס מים. נפח הנוזל לא יעלה על 100 מ ל.
2. מניחים את הכוס במיקרוגל ללא מכסה ומבשלים על 850 קילוואט למשך דקה אחת.
3. במהלך הבישול החלבון צריך להתקרש, והחלמון צריך להישאר רך ונוזלי בפנים. אם אתה רגיל להכניס עציצה עלומה בדרך אחרת, השתמש בשיטה זו.
4. חותכים את הנקניק לפרוסות, סורגים, קוביות או כל גודל נוח אחר ומניחים אותו על נתח לחם.
5. מגררים את הגבינה ומפזרים על הנקניקייה.
6. מניחים את הלחם על צלחת ומניחים אותו במיקרוגל.
7. הפעל את המכשיר ובשל את הכריך באותו הספק (850 קילוואט) למשך דקה אחת. הכרחי שהגבינה תימס והנקניק יזהיב מעט.
8. מוציאים את הסנדוויץ 'מהמיקרוגל, ושופכים את המים מכוס העציץ העלומה.
9. מניחים את הביצה העלומה על הנקניקייה החמה וקרוטוני הגבינה. מקשטים את הכריך בעזרת ענף עשבי תיבול אם רוצים ומגישים אותו לשולחן. נהוג להגיש אותו מיד לאחר הבישול, כי מתאבן לוהט כזה אינו מוכן לעתיד.
ראה גם מתכון וידאו כיצד לבשל קרוטונים עם גבינה, נקניק, ביצה.
