מנת הסלט המקורית בכוסות עם פטריות וענבים לא תשאיר אדישים לא אורחים ולא יקיריהם. זה יהיה פינוק נהדר לכל שולחן ואירוע חגיגי. מתכון שלב אחר שלב עם תמונה. מתכון וידאו.
אנו יכולים לומר בביטחון כי אף שולחן חגיגי אינו שלם ללא סלט מקורי אחד לפחות. באופן מסורתי, לפחות כמה מהסוגים שלהם תמיד נוכחים בחג החגיגי. עם זאת, סלטים בשריים או סרטנים סטנדרטיים כבר אינם מפתיעים. לכן עקרות בית מחפשות רעיונות ומתכונים חדשים. שימו לב למתכון הסלט המוצע בכוסות עם פטריות וענבים והיו בטוחים שבהחלט תפתיעו את כל האורחים לא רק בטעם, אלא גם במראה החיצוני. יתר על כן, מנה כזו של סלטים במנות בכוס אפשר לממש מכל מה שיש במקרר. סלטים מעניינים כאלה מעוררים את העניין הגדול ביותר ומעטרים את השולחן בנוכחותם.
מתכון הסלט של היום עשוי מפטריות, גזר, ביצים וענבים. השילוב המוצלח של המרכיבים והעיצוב יוצא הדופן הופכים את המנה לאורח מבורך על כל שולחן. אבל אפשר לעשות זאת על ידי השלמת המנה עם עוף מבושל או מטוגן, אגוזים, גרעיני רימון, קרקרים וכו 'ורצוי לקחת ענבים ירוקים וחשוב שיהיה נטול גרעינים.
ראה גם כיצד להכין סלט עם פטריות וגבינה.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 295 קק"ל.
- מנה - 3 כוסות
- זמן בישול - 20 דקות לחיתוך והרכבת סלט, בתוספת זמן לבישול וקירור ביצים וגזר
רכיבים:
- פטריות כבושות - 150 גרם
- ענבי קיש עכבר - צרור קטן
- גזר מבושל - 1 יח '.
- מיונז - להלבשה
- גבינה - 100 גרם
- ביצים - 2 יח '.
- בצל - 1 יח '. מידה קטנה
הכנת סלט שלב אחר שלב בכוסות עם פטריות וענבים, מתכון עם תמונה:
1. שוטפים את הפטריות הכבושות מתחת למים קרים זורמים, שמים במסננת כך שכל הנוזלים יהיו זכוכית, חתוכים לחתיכות קטנות ושמים בכוסות זכוכית. המשקפיים צריכים להיות שקופים בכל צורה שהיא: עגולה, גלילית, מרובעת …
2. קולפים את הבצל, שוטפים וקוצצים לרבע טבעות דקות. מחלקים את הבצלים לסירים ויוצקים את המיונז על האוכל.
3. מרתיחים מראש את הגזר במדיהם, מצננים, קולפים, חותכים לקוביות קטנות ושמים בכוס בשכבה הבאה.
4. מבשלים מראש את הביצים לתערובת אחידה. לשם כך הכניסו אותם למיכל עם מים קרים ולאחר הרתיחה, מבשלים 8 דקות. לאחר מכן מצננים במי קרח, קולפים, חותכים לקוביות ומסדרים בכוסות. מזלפים שכבה דקה של מיונז על הגזר והביצים.
5. חותכים את הגבינה לקוביות קטנות ומוסיפים לכוס לכל המוצרים.
6. יוצקים מיונז על האוכל. שוטפים את הענבים מתחת למים זורמים, מייבשים במגבת נייר, חותכים כל ברי לשניים ומוסיפים לכל המוצרים. סלט בכוסות עם פטריות וענבים מוכן להגשה.
ראו גם את מתכון הווידאו כיצד להכין סלט טיפאני עוף וענבים.
