מאפינס דלעת-ג'ינג'ר רכים ונימוחים עם דבש ושיבולת שועל. עם טעם דבש עשיר, ניחוח ג'ינג'ר ונימה קסומה של קינמון. מתכון שלב אחר שלב עם תמונה. מתכון וידאו.
כן, שוב דלעת! פירות בהירים אלה עדיין נמכרים בסופרמרקטים, כך שתוכלו ליהנות ממנות מעניינות וטעימות עם הירק הייחודי הזה. אפשר לאפות ממנה הרבה קינוחים נהדרים, אלה וופלים, וביסקוויט, ובראוניז, ותבשילים, ועוגיות ולחמניות. היופי העיקרי הוא שאף אוכל לא ינחש שהמוצרים מכילים דלעת! זה בדיוק מה שיקרה עם הקאפקייקס האלה. אני מציע להכין לקינוח, ולנשנוש פשוט - מאפינס דלעת -ג'ינג'ר עם דבש ושיבולת שועל. עדינים ובהירים, כמו שמשות קטנות, הם נשארים מספר ימים. אתה יכול להגיש אותו לארוחת בוקר, לאכול תוך כדי תנועה, לקחת אותו איתך לבית הספר, לעבודה, לטבע.
אפייה אינה קשה. המתכון פשוט ומהיר מאוד, ואת המרכיבים ניתן למצוא בכל חנות. ניתן להתאים את מתיקות המאפים לפי טעמכם. אם חסר לך מתיקות, הוסף עוד דבש. עם זאת, הוסיפו את כמות התבלינים לטעמכם. הקאפקייקס הינם ללא גלוטן וללא סוכר מעודן, אך עשויים מחומרים פשוטים ובמחיר סביר. אני ממליץ לקחת דלעת אגוז מוסקט. הוא המתוק ביותר, והמוצרים איתו מצוינים. הם נבדלים ברכות העדינה המיוחדת והיתרונות הבלתי ניתנים להכחשה לגוף. במקום קמח חיטה, משמשים כאן שיבולת שועל, שכולנו מכירים, אוהבים ומעריכים מהילדות בשל חוסר הזיקות, תכולת הקלוריות הנמוכה והיתרונות.
ראה גם כיצד להכין מאפינס ודלעות.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 396 קק"ל.
- מנות - 10
- זמן בישול - 50 דקות
רכיבים:
- פתיתי שיבולת שועל - 200 גרם
- שורש ג'ינג'ר (מגורד) - 2 כפיות
- שמן צמחי - 30 מ"ל
- קינמון טחון - 0.5 כפית
- דבש - 3 כפות
- ביצים - 2 יח '.
- קפיר - 200 מ"ל
- מחית דלעת - 150 גרם
שלב אחר שלב בישול מאפינס ג'ינג'ר דלעת עם דבש ושיבולת שועל, מתכון עם תמונה:
1. מניחים את הקוואקר בקוצץ וטוחנים לתערובת קמח. אם כי, אם תרצה, אתה יכול להוסיף פתיתים שלמים למאפים. אפשר גם לייבש אותם מראש במחבת נקייה ויבשה. אז הם ירכשו את הטעם והריח של אגוזים, שישפיעו לטובה על המוצרים.
2. מניחים את הביצים בקערה וטורפים בעזרת מיקסר במהירות גבוהה עד שהופכים לקצף אוורירי וצבע לימון.
3. הכניסו שמן צמחי ודבש למסת הביצים. אם הדבש סמיך יש להמיס אותו מראש באמבט מים או במיקרוגל. אבל אל תביא אותו לרתיחה, אחרת חלק מהוויטמינים השימושיים יאבדו בו.
4. מקציפים במיקסר את האוכל עד לקבלת קצף רך. מוסיפים מחית דלעת ושורש ג'ינג'ר מגורד. אם אין זנגביל טרי, השתמש בכף אחת. ללא גבעה של תיבול קרקע. כיצד להכין מחית דלעת, תוכלו למצוא מתכון שלב אחר שלב עם תמונה בדפי האתר באמצעות סרגל החיפוש.
5. מערבבים מזון ומוסיפים שיבולת שועל. לאחר מכן מוסיפים קינמון טחון.
6. מערבבים את האוכל ומניחים לבצק להשרות במשך 15 דקות. במהלך הזמן הזה, הפתיתים יתנפחו מעט והבצק יהפוך צפוף יותר.
7. יוצקים את הבצק לתבניות מאפינס במנות. אם אתה משתמש במיכלי ברזל, תחילה משמן אותם בשכבת שומן. אין צורך לשמן תבניות סיליקון ונייר. מחממים את התנור ל -180 מעלות ושולחים את מאפינס הדלעת-ג'ינג'ר עם דבש ודייסת שיבולת שועל לאפייה במשך 20 דקות. בדוק את הנכונות בעזרת פנצ'ר של מקל עץ: לא אמורה להידבק עליו בצק.אם לא, אופים אותם יותר מחמש דקות ונסו שוב. מצננים את המאפים המוגמרים, מפזרים אבקת סוכר ומגישים לשולחן הקינוחים.
ראו גם מתכון וידאו על הכנת מאפינס דלעת עם שיבולת שועל.
