אם אין לכם קמח חיטה בבית, אבל רוצים להתפנק עם עוגות תוצרת בית, הכינו מאפינס דלעת אוורירית וכמעט חסרת משקל עם גבינת קוטג 'ושיבולת שועל. שילוב נדיר של טעים ובריא. מתכון שלב אחר שלב עם תמונה. מתכון וידאו.
אפיית דיאטה כל כך טובה שהיא מאפשרת לך לא לוותר על קונדיטוריה בשם שמירה על דמות או בתקופה של דיאטות שמטרתן לרדת במשקל. הוא יכול להיות גם טעים וגם בריא ולא עתיר קלוריות בו זמנית. וזה כל מה שאוהבי דברים טובים לתה או קפה צריכים! דוגמה לגישה תזונתית זו היא מאפי דלעת. כי הדלעת היא ירק תזונתי בריא שיכול להוות בסיס למנות רבות, מתוספות ועד פשטידות. בואו להכין מאפינס דלעת עם גבינת קוטג 'ושיבולת שועל.
המאפה הזה אינו מכיל קמח, הוא מוחלף בקוואקר. בנוסף, גבינת קוטג 'מתווספת להרכב, מה שהופך את המאפינס לבריאים פי שניים ודלי קלוריות. למאפינס יש טעם וריח מדהימים. הדבש נותן טעם נוסף לקינוח. המוצרים כל כך רכים ועדינים שהם פשוט נמסים בפה. מאפינס הדלעת שנעשו עם המתכון הזה בטוח ישמחו את כולם. אם רוצים, ניתן להוסיף לבצק המאפינס צימוקים, פירות יבשים, אגוזים, פירות מסוכרים ותוספים נוספים.
ראה גם כיצד להכין קדרה דלעת וגבינת קוטג '.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 305 קק"ל.
- מנות - 10
- זמן בישול - 45 דקות
רכיבים:
- גבינת קוטג ' - 100 גרם
- פתיתי שיבולת שועל - 100 גרם
- ביצים - 1 יח '.
- דבש - 3 כפות או לפי הטעם
- דלעת - 200 גרם
- מלח - קורט
שלב אחר שלב בישול מאפינס דלעת עם גבינת קוטג 'ושיבולת שועל, מתכון עם תמונה:
1. מקלפים את הדלעת, מסירים את הזרעים וחותכים את הסיבים. חותכים אותו לחתיכות, ממלאים אותו במים ושולחים אותו לתנור לבישול. זמן הבישול תלוי בגודל הנתחים.
2. חוררים את הדלעת בעזרת סכין. כשהוא נהיה רך, מסננים את המים, ומועכים את העיסה בעזרת דוחף או קוצצים בעזרת בלנדר.
3. מניחים את הביצים בקערה וטורפים במיקסר עד לקבלת תערובת תפוחה וכפולה.
4. מוסיפים לתערובת הביצים גבינת קוטג 'וטורפים בעזרת בלנדר עד לקבלת תערובת אחידה.
5. לאחר מכן מוסיפים לבצק מחית דלעת וקורט מלח. מערבבים היטב את הבצק.
6. מוסיפים שיבולת שועל. אם תרצה, אתה יכול לטחון אותם מראש במטחנת קפה לאחידות של פירורים דקים.
7. מערבבים את הבצק ומניחים בתבניות במנות. אם אתה משתמש בתבניות ברזל, סוך אותן תחילה בשמן צמחי. אין צורך לשמן מיכלי סיליקון ונייר.
8. מחממים את התנור ל -180 מעלות ושולחים את מאפינס הדלעת עם גבינת קוטג 'ושיבולת שועל לאפייה במשך 15-20 דקות. בדוק את המוכנות בעזרת פנצ'ר של מקל עץ: הוא צריך להיות יבש מבלי להידבק. משרים את המאפינס המוכנים עם סירופ או שוקולד או ציפוי אחר, אם רוצים.
ראה גם מתכון וידאו כיצד להכין פשטידה מגבינת קוטג ', דלעת ושיבולת שועל.
