האם אתה רוצה לבשל ארוחה דשנה וטעימה? אז קנה דלעת יפה וקצת שעורה פנינה. שעורה פנינה עם דלעת היא שילוב יוצא דופן, שבו דגני בוקר עלו במעט טעם יוצא דופן. מתכון שלב אחר שלב עם תמונה. מתכון וידאו.
דייסת שעורה היא בצדק מלכת הדגנים. לא יקר, תזונתי, טעים. היא זו שנהנתה מפופולריות עצומה בימי קדם. הוא היה ממולא בדגים, הוגש עם משחק, ובמהלך הפוסט זה היה המוצר העיקרי. היום אנו משתמשים בו כתוספת. עם זאת שעורה יכולה להיות מנה עיקרית נהדרת. הוא מוכן עם פטריות, בשר, ירקות ופירות. נגוון את התפריט היומי במנה חדשה, טעימה, ויחד עם זאת לא יקרה. בואו נכין שעורה עם דלעת. דייסת דיאטה עם דלעת עסיסית ומתוקה היא שילוב מצוין. השילוב הגאוני של המרכיבים הזמינים יוצר מנה טעימה.
דלעת עם שעורה פנינה היא יצירת מופת קטנה ואמיתית. זוהי תוספת נפלאה לארוחות צהריים וערב ביתיות. ניתן לשלוח אותו לפוסט, tk. הוא אינו מכיל בשר. אם תרצה, ניתן להכין את הדייסה מתוקה או מלוחה. המתכון קצת ארוך, כי שעורה פנינה חייבת להיות מוכנה מראש, כלומר לְהַשְׁרוֹת. אבל עלויות העבודה שלך הן מינימליות כאן. בגלל משך הבישול עקרות בית רבות לא אוהבות לבשל שעורה. אבל אין בעיות עם בישול דייסה. הכל כאן פשוט וברור אם אתה עוקב אחר המתכון שלב אחר שלב עם תמונה.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 95 קק"ל.
- מנות - 2
- זמן בישול - 3 שעות
רכיבים:
- שעורה פנינה - 100 גרם
- דלעת - 200 גרם
- חמאה - 40 גרם
- סוכר - לא חובה
- מלח - קורט
שלב אחר שלב בישול דלעת עם שעורה, מתכון עם תמונה:
1. מיין את שעורה הפנינה על ידי הסרת האשפה. שופכים אותו למסננת ושוטפים מתחת למים זורמים, שוטפים היטב את כל האבק. יוצקים אותו לצלחת ומכסים במים בטמפרטורת החדר. כמות המים צריכה להיות כפולה מנפח הדגנים. השאירו את השעורה למשך שעתיים.
2. במהלך תקופה זו, הדגנים יגדלו בנפח ויקלטו את הנוזל. החזירו אותו למסננת ושטפו שוב.
3. מעבירים את השעורה לסיר בישול.
4. מוסיפים קורט מלח, סוכר אם רוצים ומכסים במי שתייה. קח גם כפליים מים מדגנים. מביאים את הדייסה לרתיחה, מנמיכים את הטמפרטורה לרמה הנמוכה ביותר, מכסים ומבשלים כשעה עד שהם רכים.
5. לאחר שעה טועמים את השעורה. אם הוא מוכן, יש לנקז את שאר הנוזלים.
6. בזמן שהשעורה מתבשלת מכינים את הדלעת. מקלפים אותו מקליפות, זרעים וסיבים. חותכים לחתיכות בגודל שאתה רוצה לראות בצלחת.
7. ממיסים את החמאה במחבת.
8. מניחים דלעת במחבת עם חמאה ומטגנים עד להזהבה. עקביות הדלעת צריכה להיות רכה מבלי להתפורר. היא חייבת לשמור על צורתה. אם כי, אם תרצה, ניתן לדרוס את הדלעת המוגמרת ולשלב אותה עם דייסה. זה כבר עניין של טעם.
9. מסדרים את השעורה המוכנה לצלחות במנות.
10. ולשים חתיכת דלעת בכל מנה. מערבבים את הדלעת עם שעורה הפנינה ומגישים את האוכל לשולחן. אם תרצה, אתה יכול לשפוך על המנה עם דבש, לפזר קינמון, להוסיף שבבי גבינה, לקשט בעשבי תיבול וטעמים אחרים.
ראה גם מתכון וידאו כיצד לבשל דייסת שעורה עם דלעת וחזיר.
