מאפיינים אופייניים של הצמח, עצות לטיפול ברימונים, המלצות לשכפול של "תפוח גרגירי", קשיים ודרכים לפתור אותם, עובדות מעניינות, מינים. רימון (Punica) נקרא גם עץ הרימון או הרימון, שהם סוג של צמחים, בעלי צורת שיח של צמיחה או בצורת עצים קטנים. קצת יותר מוקדם מכולם יוחסו למשפחת Punicaceae, אשר בוטלה כעת והוחלפה בשם Lythraceae.
הרפסודות של צמחים אלה מכונים בפופולריות "רימונים", אך שמם הבוטני שונה במקצת מהמקובל - "רימון". אנו מודעים היטב לאחד הנציגים הבהירים ביותר של סוג זה רימון (Punica granatum), ונדבר עליו היום. זה נחמד, כי להפתיע את החברים שלך וליהנות מהגידול של נציג כל כך יוצא דופן של העולם הירוק של כדור הארץ.
הצמח קיבל את שמו הלטיני הגנרי, המבוטא בשם "Punica", הודות למילה באותה שפה - "punicus", שפירושה "Punic" או "Carthaginian", כפי שהוא נפוץ בשטח המדינה הזו, כיום הוא ארץ תוניסיה. ובכן, המינים קיבלו את השם "גרנאטום" מהמילה "גרנאטוס" שתורגמה כ"גרגירי ", המשקף באופן טבעי את נוכחותם של גרגרים מרובים בתוך הפרי, המוקף בכריכה עסיסית. באמצע המאה, הרימון היה מוכר היטב בשם Pomum granatum, שפירושו "תפוח זרעים", ועל בסיס זה, קרל לינאוס, שעסק בסיווג כל עולם הצמחים הידוע באותה תקופה, החליף עם ה"פוניקה גרנאטום "שכבר הייתה בשימוש.
מעניין שהיום בכמה מדינות שרד שמו של הרימון כ"תפוח גרגירי ", הוא היה גם ברומא העתיקה -" malum granatum ", אך הגרמנים מכנים אותו" Granatapfel ", באיטליה -" melograno ", שילוב המילים עם המקור "אפל" ו"מלה ", המתורגם באופן חד משמעי כ"תפוח". האיטלקים גם האמינו שדווקא עם הרימון הפיתה הנחש את חוה בגן עדן, ולא עם התפוח הרגיל. אם כן, הרימון הוא צמח המופץ בכל הארצות שבהן שורר האקלים הסובטרופי. אורך חייו גבוה למדי, אולם בגיל 50-60 מספר הפירות המבשילים על עץ מתחיל לרדת ויש צורך להצעיר את הנטיעות. גובהו של שיח או עץ זה יכול להגיע עד 6 מטרים. אם צורת הגידול דמוית עץ, אז יש הסתעפות טובה. הענפים בדרך כלל דקים, עם קוצים.
לוחות העלים בצורת אליפסה וצבעם ירוק בהיר, ואורכם יכול להגיע עד 3 ס מ. פני העלים מבריקים.
הפרחים בצורת משפך או בצורת פעמון, הם יכולים להיות כפולים או יחידים. צבע עלי הכותרת כתום-אדום, וכשהם מורחבים לגמרי הקוטר יכול להגיע ל -2.5 ס מ או יותר. הניצנים מתחילים להתפתח בקצות הענפים.
מטבע הדברים, כל ערכו של הצמח הוא לא רק במראה שלו, אלא בפירות שימושיים. צורתם כדורית, יש נקבה עורית, בפנים מספר גרגרים עסיסיים, המופרדים על ידי 9-12 ממברנות. בעזרת ממברנות לבנבן אלה נוצרים קנים מוזרים, בהם הזרעים מחוברים לשתי שורות. גרעיני הרימון עטופים בעיסה עסיסית למאכל הנקראת עיסה. העיסה יכולה להיות בצבע בגווני אודם כהים או מעט בהירה יותר, טעמה מתוק וחמצמץ. צבע קליפת הרימון יכול להשתנות בצבעו מצהוב כתום לאדום חום. גודל קוטר הפרי נע בין 8-18 ס"מ.ניתן לצרוך עד 50-60 ק"ג פירות מצמח אחד.
איך לגדל רימון בבית?
- תְאוּרָה. הצמח אוהב אור בהיר ואינו יכול להיות מוצל על ידי גידול על אדן החלון של חלונות המיקום הדרומי. רק בימי הקיץ, בשעות אחר הצהריים החמות במיוחד, יידרש מעט צל מאור שמש ישיר. עם הגעת חום האביב, אתה יכול להוציא את הרימון לאוויר הצח, אך בהדרגה להרגיל אותך לקרני השמש.
- טמפרטורת התוכן. בתקופת האביב-קיץ, מדידות המדחום נשמרות בטווח של 20-25 מעלות, ובסתיו הן מתחילות לרדת ל 5-10. במהלך תקופה זו, עדיף לשמור את הרימון באזור מואר היטב. חשוב לאוורר כדי להגן על הרימון מפני טיוטות. אם מחווני החום בתקופת הסתיו-חורף הם מעל 15 מעלות, אז מתבצע ריסוס תכוף.
- טיפול כללי. על מנת שהרימון יפרח היטב, יש צורך ליצור את כתרו בצורה נכונה; לשם כך נחתכים יורה יבשה באביב, והצעירים מתקצרים ומשאירים עליהם רק 2-3 זוגות עלים.
- לחות אוויר שכן רימון אינו ממלא תפקיד משמעותי, רק בחום קיצוני ניתן לבצע ריסוס.
- השקיית רימון. ברגע שהסתיימה התקופה הרדומה, הצמח נלחל בשפע, ורק במים רכים ומסתדרים היטב כאשר שכבת האדמה העליונה בסיר מתייבשת. אם יש פירות על השיח, השקיה מתבצעת פעמיים ביום, ובסוף הקיץ הלחות מופחתת ולא כדאי להאכיל את הרימון. זה נעשה כדי להבשיל יורה צעיר. לאחר שהעלים עלו, עץ הרימון מושקה במשורה רבה, אך אסור לתת לגוש העפר להתייבש. מילוי המצע ישפיע לרעה גם על הצמח.
- דשנים הוצג בתקופת האביב-קיץ, ברגע שהצמיחה מתחילה להתעצם. דשן חנקן-זרחן משמש לבניית עלים, ובסוף ימי הקיץ יש צורך להשתמש בדשן בעל תכולת אשלגן גבוהה.
- השתלת רימון ביתי. פעולה כזו מתבצעת באביב, לאחר סיום תקופת המנוחה. כאשר הצמח צעיר, הוא מושתל מדי שנה, אך עבור דגימות בוגרות, האדמה והסיר משתנים כל 2-4 שנים. לא כדאי להרים עציץ גדול, שכן פריחתו השופעת של עץ רימון תתרחש בעציץ צפוף. לכן, לא כדאי להגדיל מאוד את קוטר המיכל במהלך ההשתלה. על תחתית הסיר יש להניח שכבת ניקוז. האדמה צריכה להיות רופפת ומזינה. בדרך כלל הם מערבבים אדמה עבה, חומוס ואדמה עלים, כמו גם חול נהר (ביחס של 1: 0, 5: 1: 1).
טיפים לגידול רימונים בבית
על מנת לקבל עץ רימון חדש משתמשים בגזרים, השתלה או זריעת זרעים.
זריעת זרעים צריכה להיעשות בסתיו או באביב. לזריעה, תערובת אדמה עשויה מחלקים שווים של אדמת סד וחול נהר. אם יש צורך שהזרעים ינבטו מהר יותר, מומלץ לחמם את המצע תוך שמירה על ערכי החום בטווח של 22-25 מעלות. המיכל עם הגידולים צריך להיות מכוסה בחתיכת זכוכית או עטוף בניילון. חשוב לא לשכוח מלחות ואדמה רגילה של הקרקע. ברגע שהשתילים גדלים, ויש להם זוג עלים אמיתיים, הם בוחרים צמח אחד בכל פעם לתוך סיר נפרד בקוטר של 5-7 ס"מ. אותו הרכב של המצע נשפך למיכל. יתר על כן, רימונים צעירים מושקים, עם הגעת חודשי החורף הלחות מופחתת, במיוחד כאשר העלים נופלים. כשהאביב מגיע, העברה (בלי להרוס את התרדמת האדמה) מתבצעת בעציצים בקוטר של 7-9 ס"מ. אין לצפות מעץ רימון לצמוח במהירות בשנים הראשונות, שתיל כזה יפרח רק לאחר 5 -8 שנים (אם הוא גדל כצמח עציץ).
בעת השתלה, יש צורך לכרות ענפים מפברואר עד מרץ.אורך החיתוך נחתך לכ -10 ס"מ, והיריות מהן נלקחים הענפים חייבים להיות בשלים. הם נטועים בקופסת שתילים או ייחורים נטועים מונחים מתחת למיכל זכוכית או עטופים בשקית ניילון כדי ליצור את התנאים לחממה מיני. כאשר הזרדים משתרשים, הם מושתלים לעציצים בקוטר של 7 ס"מ, מלאים בתערובת של אדמת סד, אדמת חומוס, אדמה עלים וחול נהר (בפרופורציות 1: 0, 5: 1: 1). אם מתקבלת החלטה להתרבות בקיץ, משתמשים בגזרות בשלות למחצה.
כאשר מגדלים גינה של רימון, ניתן להפיץ זן כזה על ידי השתלה, ואת תפקידו של השורש משחקים שתילים. פריחה במקרה זה מתרחשת 3-4 שנים לאחר החיסון.
קשיים בטיפוח עץ רימון
אם מפרים את התנאים לטיפול ברימון, עלולות להתעורר הבעיות הבאות:
- רימון אינו פורח. בדרך כלל, רימון נפוץ מתחיל לפרוח כבר 5-7 שנים מרגע נטיעתו. אם הזן ננס, אז אפילו מהר יותר, כמעט בעוד שנה -שנתיים. כאשר הכתר נוצר בתחילת עונת הגידול (קצות הענפים שעליהם מנותקים ניצני הפרחים), טבעי שלא יהיו ניצנים.
- לוחות העלים מקבלים גוון צהוב ומתחילים ליפול בבוא החורף, מכיוון שהצמח הוא נציג נשיר של הצומח. יהיה עליך לסדר מחדש את סיר הרימון למקום קריר.
- אם העלים מתכסים בגוון חום מנומר, והם מתחילים ליפול במהלך עונת הגידול. ואז, ככל הנראה, התייבשות של המצע בסיר. יש צורך לבסס משטר לחות ולחכות להופעת יורה חדש.
- כדי להפחית את שבירות הענפים, ובעץ הרימון הם דקים וגמישים מאוד והם מתנתקים מתחת למשקל הפרי, יהיה עליך להשתמש במקלות כדי ליצור אביזרים או לקשור אליהם יורה מכופפת.
- כאשר פרי הרימון נסדק, האדמה הייתה ספוגת מים מדי, עדיף להשקות את הצמח במתינות במהלך ההבשלה.
- אם חומר הזרעים הנטוע אינו נובט בשום צורה, או שהגרגירים לא נקטפו טרי או שהמצע בו הם נבטו היה יבש מדי.
- פרחים רבים נוצרו, אך הפירות כמעט ולא התייצבו. בדרך כלל, הפירות מתחילים להבשיל רק מפרחים בעלי עקרון ארוך, כל השאר יבולו ויעופו מסביב.
בבית, עץ הרימון יכול להיות מושפע מקרדית עכביש, כנימות, חרקים בקנה מידה או זבובים לבנים. אם התגלו חרקים מזיקים, מומלץ לבצע טיפול קוטל חרקים.
עובדות מעניינות על רימון
ברימון בשל, מספר הזרעים יכול להגיע ליותר מ -1,000 יחידות, בגלל תכונה זו בימי קדם נחשבו פירות עץ הרימון לסמל פוריות, כמו גם אמצעי במאבק נגד פוריות. כשהפרי בשל, אם אתה נוגע בו, הוא נראה קשה, והעור אחיד לגמרי בצבעו ויבש לחלוטין. בדרך כלל טעמו של רימון בשל הוא מתוק (זה מסופק על ידי חד -סוכרים המרכיבים את העיסה), אך ישנה עמידות מסוימת, והשפעה זו ניתנת על ידי טאנינים.
אתה יכול לראות עצים וסבך של שיחי רימון בטבע בשטח הקווקז ובאדמות מרכז אסיה, שם הוא אוהב להתיישב על מדרונות סלעיים, לאורך ביצות מלח או בצמחיה של יערות אורן או אלון.
מכיוון שפרחי הרימון מכילים כמות גדולה של פיגמנט בעל צבע אדום בוהק הנקרא אנתוציאנין פוניצין, נהוג לייצר צבעים מעלי כותרת לצביעת בדים ממשי, כותנה או פשתן וסיבי צמר.
אם בחרתם ברימון, שמתם לב שה"תחתית "שלה (המקום בו צמח הפרח) היא ירוקה, אז הפרי לא הבשיל עד הסוף.כמו כן, נראה שקרום של פרי בשל מכסה את הגרגירים, והוא מיובש מעט במראהו. כאשר הקליפה מכה בברק ובחלקה שלה, הרי שלפניכם יש רימון בוסר.
אנו יודעים הרבה מידע מעניין על רימונים ומיץ הפירות האלה שמדבר על התועלת שלהם, אבל יש גם התוויות נגד:
- עליך לצחצח שיניים מיד לאחר צריכת מיץ ודגנים, על מנת להימנע מפגיעה באמייל השן;
- אם הילד לא הגיע לגיל שנה, אז לא מומלץ לו לשתות את המיץ של הערב;
- מכיוון שקליפת הפרי של צמח זה מכילה עד 15% של אלקלואידים רעילים, אין צורך גם להשתמש במרתחים המבוססים על זה.
מיץ רימונים מכיל עד 15 חומצות אמינו שונות, וזה מוזר שחצי מהן נמצאות רק במוצרי בשר. לכן, אם אדם אוהב צמחונות, הוא יכול לשתות מיץ כדי לחדש את גופו בחלבונים צמחיים, הדומים כל כך לבעלי חיים.
קליפת הפירות הללו מוכרת כבר זמן רב למרפאים העממיים כסוכן המוסטטי טוב, ואם מייבשים אותה ואז טוחנים אותה למצב אבקתי ומטגנים מעט בחמאה או בשמן זית, אז בתרופה כזו, ב נוכחות של עור שמנוני, אתה יכול להיפטר מאקנה או פריחות מוגלתיות. תרופה זו פועלת היטב להקלת כוויות או לריפוי סדקים ושריטות בעור.
לגשרים הלבנים המפרידים בין הגרגירים בפרי הרימון יש גם תכונות שימושיות ברפואה המסורתית. כאשר הם מיובשים ומוסיפים לתה, הם מקלים על נדודי שינה, מפיגים תסיסה וחרדה ועוזרים לאזן את מערכת העצבים.
סוגי רימונים
להלן זני הרימון הנפוץ המתאימים לגידול בחדרים.
- מגוון "ננה" בעל צורת גידול דמוית עץ ומגיע לגובה מטרים, אך נחשב למין ננס. תהליך הפריחה של זן זה מתחיל 2-3 שנים לאחר השתילה, והוא שופע למדי. פירות המבשילים על עץ אינם שונים בגדלים גדולים, קוטרם מגיע ל -5 ס"מ. הפירות מוקדמים מאוד, שכן אם אתה מגדל צמח מזרעים, אז הוא מתחיל לפרוח כבר 3-4 חודשים, ההבשלה של פירות יכולה לשמוח. כבר לאחר 2- x שנים. בדגימות כאלה מספר הפירות יכול להגיע עד 20 יחידות. יש גם תכונה לא להשיל את העלים שלהם לתקופת החורף, שזנים אחרים אינם יכולים "להתפאר בהם". מגוון זה סובל באופן מושלם את יובש האוויר באזורים עירוניים ומקובל לגדל אותו כתרבות פנימית. הפרי הוארך כמעט לכל השנה, במיוחד כאשר גובהו עולה על 40 ס"מ.
- מגוון "אוזבקיסטן" בעל צמיחה עבותה ויכול להגיע עד 2 מטרים עם יורה. נהוג לגדל זן זה הן בשטח פתוח והן בתנאי פנים. לפירות יש קווי מתאר כדוריים, גוון אדום בוהק ומשקלם יכול להגיע ל-100-120 גרם. הקליפה המכסה את הגרגירים דקה, הזרעים צבועים בגווני בורדו ובעלי טעם חמוץ מתוק.
- מגוון "בייבי". לעתים קרובות מגוון זה גדל בחדרים, וגדליו יכולים להשתנות בגובה בטווח שבין 30 ס"מ לחצי מטר. פרחים מופיעים בנפרד ויוצרים תפרחת של 5-7 ניצנים. צבע הפרי חום-צהבהב, עם צד אדמדם קטן. קוטר הרימונים נע בין 5-7 ס"מ. הם מבשילים בסוף ימי דצמבר או תחילת ינואר. כדי להשיג יבול, יידרש האבקה מלאכותית.
- מגוון "רובין" כמו כן נהוג לגדול בתוך הבית, מכיוון שהגובה המרבי שאליו נמשכות הנבטים הוא 70 ס"מ. עלי הכותרת של הפרחים יצוקים בצבע אודם בהיר ויפה, המבדיל מאוד את הזן הזה מאחרים. אם הטיפול טוב, אז כשהבשלים הפירות יכולים להגיע לקוטר של עד 6-8 ס"מ במשקל של עד 100 גרם. הגרגירים בפירות צבועים באדום.
כיצד לגדל רימון מזרעים בבית, עיין בסרטון זה:
