מוצר עונתי קיצי יפה וטעים - סלט ירקות עם שרימפס וביצה עלומה. הוא מתאים הן לארוחת בוקר והן לארוחת ערב מאוחרת. קרא כיצד לבשל אותו במתכון שלב אחר שלב עם תמונה. מתכון וידאו.
ביצים מקושקשות, ביצים מקושקשות, ביצים קשות - ישנן אפשרויות רבות להכנת ביצים. ישנם גם מתכונים מקוריים רבים בהם ביצים הן מרכיב מרכזי. פשוט הוסיפו כמה מרכיבים נוספים. סלט קיץ טעים וקליל, בריא ועסיסי ויחד עם זאת לבבי עם הרוטב הכי פשוט. עם זאת, זה יהפוך למעניין יותר כאשר החלמון החם של הביצה העלומה יתפשט. היום אני משתף את המתכון הנכון לסלט ירקות מדהים עם שרימפס וביצה עלומה. רבים בטוחים שרק שפים מנוסים יכולים לבשל ביצה עלומה. אבל זה מאוד פשוט ואפילו ילד יכול להתמודד עם זה. העיקר שהביצים צריכות להיות טריות, ואז החרוב בהחלט יסתדר. מכל הבחינות האחרות, הכנת מנה בריאה אינה קשה.
לסלט זה תוכלו להשתמש בכל ירקות טריים עונתיים: מלפפונים, צנוניות, פלפלים, עגבניות, עשבי תיבול, שום וכו '. כדי להפוך את המנה למעניינת ומשביעה יותר, ניתן להשלים אותה עם בצל כבוש. סלט ירקות עם ביצה עלומה מושלם לארוחת בוקר או ערב משפחתית, כמו גם חטיף וכל ארוחה. בנוסף, לא בושה להגיש אותו אפילו על שולחן חגיגי. ובמיוחד מי שעוקב אחר התזונה שלו או רוצה לרדת קילוגרמים מיותרים ישמח בשבילו. אם סלט כזה נאכל באופן קבוע, הוא יטהר את הגוף היטב ויעזור לרדת במשקל.
- תכולת קלוריות ל -100 גרם - 48 קק"ל.
- מנות - 2
- זמן בישול - 10 דקות
רכיבים:
- עגבניות - 1 יח '.
- רוטב סויה - 1 כף
- פלפל מתוק - 1 יחידה.
- ביצים - 2 יח '.
- מלח - קורט
- פטרוזיליה ובזיליקום - כמה ענפים
- מלפפונים - 1 יח '.
- שמן זית - 2 כפות
- חרדל - 0.5 כפית
- פלפל חריף - 1/3 תרמיל
- שרימפס קפוא - 150 גרם
שלב אחר שלב בישול סלט ירקות עם שרימפס וביצה עלומה, מתכון עם תמונה:
1. להכנת ביצה עלומה, שוברים את הקליפה ויוצקים בעדינות את התוכן לקערת מים. מיקרוגל במשך דקה אחת על 850 קילוואט. עם זאת, זו לא הדרך היחידה להכין עופות עלושים. אפשר לבשל אותם באמבט אדים, בשקית או במים על הכיריים. ניתן למצוא מתכונים אלה באתר באמצעות סרגל החיפוש.
2. יוצקים את השרימפס הקפואים במים רותחים ומשאירים למשך 5 דקות. שוטפים את המלפפונים, מייבשים במגבת נייר וחותכים לטבעות חצי דקות של 3 מ מ.
3. שוטפים את העגבניות, מייבשים במגבת נייר וחותכים לרצועות.
4. שוטפים את הפלפלים, חותכים את הגבעול, מסירים את הזרעים הפנימיים והמחיצות. שוטפים את הפירות שוב וחותכים לרצועות.
5. שוטפים ירקות וקוצצים דק.
6. מניחים את השרימפס על מסננת לניקוז המים. מקלפים אותם וחותכים את הראש.
7. מניחים את כל המאכלים המוכנים בקערה עמוקה. מכינים רוטב. מערבבים רוטב סויה, חרדל ושמן זית ומערבבים היטב.
8. מתבלים סלט עם קורט מלח ורוטב. זורקים את הסלט ומניחים על 2 קערות הגשה. היזהר בתוספת מלח, כי רוטב סויה מלוח. עדיף לתבל את הסלט תחילה, לטעום אותו ולהוסיף מלח אם יש צורך.
9. מוסיפים את הביצה העלומה לסלט השרימפס ומגישים.
ראו גם את מתכון הווידאו כיצד לבשל שרימפס עם ביצה עלומה ותרד.
