אם אתם מחפשים מתכונים קסומים חדשים קלים ומהירים להכנה, אז המנה הזו היא בשבילכם. לביבות דלעת עם שיבולת שועל הן לא רק טעימות, אלא גם משביעות ומהירות.
תוכן המתכון:
- רכיבים
- בישול צעד אחר צעד
- מתכון וידאו
הדלעת היא ירק ייחודי שימושי וזול העשיר בוויטמינים ומינרלים, וגם זול למדי, המאפשר להשתמש בו בהצלחה להכנת מגוון מנות. כבר שיתפתי אתכם במתכונים שונים באמצעות דלעת, והיום אספר לכם איך לאפות ממנו פנקייק כך שיתברר שהם רכים, תפוחים ופשוט נמסים בפה.
בנוסף לדלעת בריאה, הלביבות האלה משתמשות בשיבולת שועל שימושית לא פחות, המעניקות לגוף מלאות לאורך זמן. פנקייק אלה קלים להכנה והם מושלמים לתפריטים תזונתיים ולילדים. אם אתה רוצה לגוון איכשהו את הדיאטה שלך, הקפד לנסות אותם. אני בטוח שכל בני המשפחה יאהבו אותם. אגב, לביבות כאלה יהיו מנה מצוינת לחגיגת ליל כל הקדושים. ואכן, ביום זה נהוג לבשל מנות דלעת, ולחתוך מסכות שונות מהפרי עצמו.
אני גם רוצה לתת למארחות עצה אחת. אני, בעונת הקיץ, מבשלת לביבות קישואים לפי אותו מתכון. אז שימו לב לזה והשתמשו בו בהתאם לעונה.
- תכולת קלוריות ל -100 גרם - 48 קק"ל.
- מנות - 20
- זמן בישול - 30 דקות
רכיבים:
- דלעת - 250 גרם
- אפל - 1 יחידה.
- שיבולת שועל מיידית - 100 גרם
- סוכר - 1 כף או לפי הטעם
- ביצה - 2 יח '.
- סודה לשתיה - 1 כפית ללא מגלשה
- שמן צמחי מזוקק - לטיגון
הכנת לביבות דלעת עם שיבולת שועל
1. מקלפים את הדלעת מהקליפה העבה, מסירים את הגרעינים בעזרת סיבים ושוטפים מתחת למים זורמים. לאחר מכן מייבשים במגבת נייר ומגררים על פומפייה גסה.
2. שוטפים את התפוח, מייבשים אותו ומסירים את הגרעין עם הגרעינים בעזרת סכין מיוחדת. מקלפים את העור אם רוצים. אני עושה את זה כי אני אוהב לביבות רכות יותר, ועור התפוחים לא מתרכך לגמרי עם טיפול חום קצר. אבל זה כבר עניין של טעם, אז תעשו כרצונכם, מגררים את התפוח המוכן בפומפייה גסה.
3. מפזרים שיבולת שועל על גבי האוכל. אם תרצה, אתה יכול לטחון אותם עם מטחנת קפה למצב של קמח.
4. יוצקים לבצק סוכר וסודה לשתייה.
5. טורפים פנימה שתי ביצים. מכיוון שביצים מגיעות בגדלים שונים, ייתכן שתצטרך 3 יחידות. שימו קודם כל 2, והוסיפו עוד אחד במידת הצורך. מערבבים היטב את האוכל עד לקבלת מרקם חלק.
6. מחממים מחבת עם שמן צמחי. מחממים אותו לחום בינוני ומכניסים את הבצק לתחתית התבנית בעזרת כף. מטגנים את הלביבות משני הצדדים כ -3 דקות עד להזהבה.
7. מוציאים את הלביבות המוגמרות בעזרת מרית מהתבנית ומניחים בכלי אחסון.
8. מגישים מנה זו לארוחת בוקר, תה מנחה או ארוחת ערב קלה עם תה טרי, קפה או כוס חלב. טעים מאוד להשתמש בלביבות עם דבש, שמנת, שוקולד מומס, שמנת חמוצה, ריבה וממתקים אחרים.
ראו גם מתכון וידאו כיצד להכין לביבות דלעת ודייסת שיבולת שועל טעימות ובריאות.
