קישוא עם גבינה במיקרוגל הוא חטיף תזונתי המתאים לכל מי שיורד במשקל, צופה במשקלו, בדמותו ועושה דיאטה. כי המנה מבושלת ללא שום שמן.
תוכן המתכון:
- רכיבים
- בישול צעד אחר צעד
- מתכון וידאו
הקישוא הוא הירק הבריא ביותר, אחד הירקות הנמוכים ביותר בקלוריות. וחוץ מזה, הוא גם טעים, ובעיקר זול מאוד. התכונות התזונתיות שלו ממש אינן נחותות מירקות אחרים, ואף להיפך, הן עדיפות בהרבה מבחינת התועלת. אחרי הכל, הירק הזה עשיר בזרחן, אשלגן, נחושת, ברזל. הוא מכיל חלבונים, סוכרים, סיבים, ויטמינים PP ו- C. ותזונת הסקווש שימושית לאנשים עם מחלות כלי דם ולב, כמו גם לאלה שרוצים לנקות את גופם, לרדת במשקל ולרדת במשקל.
יחד עם זאת, השיטה ה"קלאסית "לבישול של ירק - טיגון במחבת, מובילה לספיגה של כמות גדולה של שומן לעיסתו, מה שמגדיל משמעותית את תכולת הקלוריות שלו, בערך פי 10. לכן, על מנת למנוע עודף קלוריות מהמנה, ניתן לבשל קישואים במיקרוגל, שם לא יהיה שום שמן. תנור הפלא הזה קיים כיום כמעט בכל משפחה. קישואים מתקבלים במיקרוגל עם עקביות עדינה ורכה. ובכן, אם אתם מתנגדים ל"גאדג'ט "המטבח הזה, או שפשוט אין לכם אותו, תוכלו להשתמש בתנור.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 86 קק"ל.
- מנה - 2 ירקות
- זמן בישול - 30 דקות
רכיבים:
- קישואים - 2 יח '.
- גבינה קשה - 150 גרם
- שום - 2-4 שיניים
- שמנת חמוצה 15% שומן - 30 גרם
- מלח - 1/3 כפית או לפי הטעם
- פלפל שחור גרוס - 1/3 כפית או לפי הטעם
בישול קישואים עם גבינה במיקרוגל
1. שוטפים ומייבשים את הקישואים. חותכים את הקצוות וחותכים לטבעות בעובי של כ -4 מ מ. ככל שאתה חותך אותם דקים יותר, כך הם מתבשלים מהר יותר.
2. מגררים את הגבינה בפומפייה בינונית, או פשוט חותכים לפרוסות דקות, כ- 2-3 מ מ כל אחת.
3. מקלפים את השום, שוטפים ומייבשים.
4. כל תנור מיקרוגל כולל מגש זכוכית. לוקחים אותו, מכסים אותו בנייר אפייה ומעליו פרוסות קישואים. אפשר גם להשתמש בצלחת רגילה.
5. מתבלים את הקישואים במלח ופלפל וסוחטים את השום דרך מכבש.
6. על כל פרוסת קישואים יוצקים מעט שמנת חמוצה. למרות שאין להשתמש בו, זה עניין של טעם.
7. מפזרים את הקישוא גבינה מגוררת.
8. מניחים את המגש במיקרוגל, מכסים וצולים את הקישואים במשך 15 דקות בעוצמה בינונית, כ -450 וואט. אם מבשלים אותם במיקרוגל בשתי רמות, הכפילו את זמן האפייה.
9. מקשטים את המתאבן המוכן בעשבי תיבול ומגישים את השולחן.
ראו גם מתכון וידאו כיצד לבשל קישואים עם גבינה במיקרוגל.
