אין לכם זמן לטגן קישואים במחבת? מבשלים אותם במיקרוגל! המתברר שהקישואים רכים ונימוחים, אך ללא הקראנץ 'הקל, כמו בעת טיגון. מתכון שלב אחר שלב עם צילום של בישול קישואים במיקרוגל. מתכון וידאו.
מכשירי מטבח מודרניים מאפשרים לכם להפוך את תהליך הבישול לנוח ככל האפשר. אז בעזרת מיקרוגל תוכלו לבשל במהירות ובנוחות קישואים טעימים ותזונתיים. קישואים במיקרוגל הם חטיף מהיר, טעים וארומטי. המנה מתגלה כעדינה ורכה מאוד. אבל היתרון העיקרי שלה הוא שארוחה מוכנה ללא שימוש בשמן, מה שהופך את הירק לעשיר בקלוריות ומעלה את רמת הכולסטרול בדם. ואכן, במהלך הטיגון במחבת, שומן רב נספג בעיסת הפרי, שממנה מספר הקלוריות במוצר עולה פי 10. ובמיקרוגל הירק נשאר תזונתי ודל קלוריות.
לכן, קישואים אפויים כאלה בתנור מיקרוגל יהיו שימושיים במיוחד למי שמחפש לרדת במשקל ולהקפיד על דיאטה. הם שימושיים מאוד לשולחן הילדים ולאנשים עם מחלות במערכת העיכול. יש לציין כי קישואים צעירים מכילים חומרים יקרי ערך רבים, כולל מינרלים וויטמינים, שכאשר מבשלים אותם עם מיקרוגל נשארים בשלמותם. לכן, אני מציג את המתכון הטוב ביותר לקישואים במיקרוגל.
ראו גם כיצד להכין קישואים ממולאים בבשר.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 76 קק"ל.
- מנות - 2
- זמן בישול - 15 דקות
רכיבים:
- קישואים - 1 יחידה.
- פלפל שחור גרוס - קורט
- שמן צמחי - לשימון תבנית האפייה
- מלח - קורט או לפי הטעם
שלב אחר שלב בישול קישואים במיקרוגל, מתכון עם תמונה:
1. שוטפים את הסקווש ומייבשים אותו במגבת. חותכים את הקצוות משני הצדדים וחותכים את הפירות לטבעות בעובי של כ -5 מ מ. קח פירות צעירים עם קליפה דקה וזרעים קטנים. אחרת, יהיה צורך לקלף את הקישואים ולהסיר זרעים גדולים.
2. משמנים את תבנית האפייה מזכוכית המיקרוגל בשכבה דקה של שמן צמחי.
3. מניחים את הקישואים על תבנית אפייה כך שהם לא באים במגע זה עם זה.
4. מתבלים אותם במלח.
5. לאחר מכן מפזרים את הפירות בפלפל שחור. אם תרצה, תוכל לתבל אותם בכל תבלינים ועשבי תיבול.
6. שלחו את הקישואים למיקרוגל ואפו אותם על 850 קילוואט במשך 5-7 דקות. בדוק את נכונותם מעת לעת. כשהפרי רך מוציאים אותו מהמיקרוגל. למרות שאם תאפו אותם עוד, במשך 5 דקות נוספות, תקבלו שבבי סקווש פריכים לא פחות טעימים.
ראו גם מתכון וידאו כיצד לבשל קישואים במיקרוגל.
