נקניקים יפים וטעימים בבצק שיפוד הספיראלקי הם וריאציה טעימה ויוצאת דופן על נושא המאפים השולחניים האהובים עליכם. מכינים במהירות ובקלות, ומקל עץ וכמה חתכי סכין יהפכו את המנה. מתכון שלב אחר שלב עם תמונה. מתכון וידאו.
לאוהבי נקניקים בבצק אני מציע גרסה מעניינת של ההכנה שלהם - נקניקים בבצק על שיפוד ספיראלקי. זהו מאפה יומיומי פשוט מאוד ולא מייגע, אך פופולרי לכל יום. כולם יכולים להתמודד עם זה. עטפו את אחת הנקניקיות הפופולריות בעזרת מעטפת או מעטפת שמרים, אפילו תלמיד בית ספר יכול לעשות זאת. זוהי פעילות אידיאלית לאחר יום עבודה או בילוי עם ילדים, בה תוכלו גם לאכול "עבודות יד" במו ידיכם.
טעם הנקניקים על שיפוד כמעט ואינו שונה מנקניקים רגילים בבצק, אך המראה שלהם מעניין יותר ומושך יותר. הנקניקיות טעימות ובהחלט כולם יאהבו את זה! מנה ראשונה מושלמת לארוחת הבוקר. חם וארומטי, נקניקים עם לחמנייה עם הרוטב האהוב עליכם וכוס תה. למרות שניתן להגיש אותם לנשנוש אחר הצהריים, ולנשנוש במהלך היום, ולקחת אתכם לקחת.
לבישול תזדקקו למקלות עץ או שיפודים דקים, אותם ניתן להחליף במקלות סושי יפניים. קח כל מיני נקניקים לטעמך, אך לעתים קרובות הם מעדיפים מוצרים מבושלים. עם זאת, נקניקיות מעושנות מתאימות לצלייה, נקניקים וכו '. העיקר הוא לבחור אותן באיכות טובה, כי טעם החטיף המוגמר תלוי בו.
ראו גם כיצד להכין נקניקיות בבצק עלים שמרים.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 158 קק"ל.
- מנות - 2
- זמן בישול - 30 דקות
רכיבים:
- נקניקיות - 2 יח '.
- קמח חיטה - 2 כפות לאבקת משטחים.
- שיפודי עץ - 2 יח '.
- בצק עלים מסחרי ושמרים קפואים - 50 גרם
בישול שלב אחר שלב של נקניקיות בבצק השיפוד "ספירלים", מתכון עם תמונה:
1. מסירים את סרט העטיפה מהנקניק ומעבירים מקל עץ לכל אורכו.
2. מגלגלים במעגל, חותכים את הנקניקיות לכל אורכו ומביאים את הסכין לשיפוד. מורחים מעט את הנקניק לאורכו של המקל כך שיהיה מעט מקום ריק בין החריצים שבהם יוכנס חבל הבצק.
3. מפשירים את הבצק באופן טבעי ללא שימוש בתנור מיקרוגל. עשו זאת במקרר על המדף התחתון, או כמוצא אחרון, בטמפרטורת החדר. מפזרים את השיש ומאבקים את המערוך בקמח. מרדדים את הבצק לשכבה דקה של כ -5 מ"מ. חותכים דף בצק לרצועות בגודל 1, 5-2 ס"מ, שמגולגלות לחבל דק.
4. במקומות החתוכים של הנקניק, מניחים את חבל הבצק בספירלה לכל אורכו. מהדקים את הבצק משני צידי השיפוד.
5. על תבנית מכניסים את הנקניקיות לבצק השיפוד "ספיראלי" ושולחים לתנור המחומם ל -180 מעלות למשך 15 דקות. הגישו את המתאבן המוכן לשולחן מיד לאחר בישולו החם.
ראו גם מתכון וידאו על אופן בישול נקניק בצורת ספירלה.
