סלט כרוב פקין, צנון ומקלות סרטן הוא מתאבן קליל וטעים מעולה שניתן להכין כל החורף, ומעשיר את הדיאטה עם זר ויטמינים וחומרים מזינים. מתכון שלב אחר שלב עם תמונה. מתכון וידאו.
אני מציע לעשות ויטמינים ביום חורף קפוא עם מנת סלט בריא וטעים. הוא מוכן במהירות, לא לוקח הרבה זמן ומתאים גם לארוחת ערב וגם לשולחן חגיגי. יחד עם זאת, ממנה קטנה, אתה יכול לקבל מעט קלוריות, אבל הרבה ויטמינים. בנוסף, ניתן להשלים את הסלט בכל מזון לטעמכם. לדוגמה, גזר טרי או פרוסות אננס עובדות היטב. צנון יכול לשמש לא רק לבן, אלא גם ירוק או שחור. השילוב הנהדר של ירקות טריים בסלט הופך אותו לבריא מאוד.
כרוב מסוג זה משולב לא רק עם ירקות, אלא גם תוספי בשר ודגים. מקלות סרטן יחליפו את השרימפס או נתחי הדג האדום בהצלחה שווה. אפשר גם להשתמש בפילה עוף מבושל או אפוי. סלט כרוב פקין יכול להיות מגוון, שלא יקלקל בשום צורה, אלא רק יוסיף תחושות טעם חדשות. להגשה יומיומית ניתן לתבל את הסלט בשמן צמחי רגיל. ולחגיגה חגיגית עדיף לבחור ברוטב טוב, שיעניק למנה תחושות טעם נוספות, ויהפוך אותו לחריף.
ראה גם כיצד להכין סלט כרוב סיני עם גבינות, סובין ומקלות סרטן.
- תכולת הקלוריות ל -100 גרם - 87 קק"ל.
- מנות - 1
- זמן בישול - 15 דקות
רכיבים:
- כרוב סיני - 5 עלים
- מקלות סרטן - 3-4 יח '.
- מלח - 0.5 כפית
- צנון דייקון - 200 גרם
- שמן צמחי - להלבשה
הכנה שלב אחר שלב של סלט כרוב סיני, מקלות צנון וסרטן, מתכון עם תמונה:
1. מכרוב סיני מסירים את מספר העלים הנדרש, שוטפים אותם מתחת למים זורמים ומייבשים במגבת נייר. חותכים אותם לרצועות דקות ומניחים אותם בקערת סלט עמוקה.
2. קולפים את הצנון מהקליפה הדקה ומגררים בפומפייה גסה או חותכים לרצועות דקות.
3. מסירים את סרט העטיפה ממקלות הסרטנים וחותכים אותם לקוביות או לרצועות. אם אתה משתמש בהם קפואים, תחילה יש להפשיר מבלי להשתמש במיקרוגל ומים חמים. מפשירים אותם במקרר שעל המדף התחתון.
4. ממליחים את האוכל, יוצקים עם שמן צמחי ומערבבים. יש להגיש סלט כרוב פקין, צנון ומקלות סרטן מקורר. אז מקררים אותו במשך 15 דקות לפני ההגשה.
ראו גם את מתכון הווידאו כיצד להכין סלט כרוב סיני עם מקלות סרטן!
