זר חג המולד תפוחי עץ פאי עם מילוי פירות ריחני, אגוזים, תבלינים … לפי טעמכם, מסתבר שהוא טעים מאוד ודל קלוריות. מתכון שלב אחר שלב עם תמונה. מתכון וידאו.
כאשר חג המולד מתקרב, הכל מתמלא בתחושת חגיגה. אורות צבעוניים, מנגינות חג המולד, קישוטים לבית וחלונות ראווה. המארחות יוצרות אווירה חגיגית, העצים מעוטרים בזרי חג המולד עם צעצועים, וכמובן שהבית מעוטר בזר חג המולד. עם זאת, הזר יכול להיות לא רק דקורטיבי, אלא גם אכיל. עוגת תפוחים זר לחג המולד הוא לא רק טעים, אלא גם מקורי לשולחן חגיגי. המאפים פשוטים מאוד לביצוע, כך שניתן להכין אותם בקלות לארוחת ערב משפחתית רגילה. העוגה טעימה גם חמימה וגם קרה. בנוסף, למרות העובדה שמדובר בפשטידה, יש מעט מאוד בצק במתכון, אבל הרבה תפוחים. לכן המוצר מתגלה כעסיסי וקליל מאוד.
אתה יכול לקשט את הזר אם תרצה. האפשרויות לקישוט העוגה הן פנטזיה של שף. זרי חג המולד דקורטיביים יכולים להיות ייחודיים כל הזמן, כך שהעוגה תמיד תראה אחרת בכל פעם. האפייה עצמה אינה דורשת שום מיומנות מיוחדת, העבודה מאוד מעניינת ופשוטה. אתה יכול לבחור לא רק תפוחים כמילוי, אלא גם כל תערובת פירות או פירות שאתה הכי אוהב.
ראו גם בישול המן עם תפוחים.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 399 קק"ל.
- מנה לכל מיכל - פשטידה אחת
- זמן בישול - שעה ו -30 דקות
רכיבים:
- טמפרטורת מי השתייה 50 מעלות - 150 מ"ל
- קינמון טחון - 1.5 כפית
- שמן צמחי - 45 מ"ל
- סוכר - 100 גרם או לפי הטעם
- סודה - על קצה הסכין
- מלח - קורט
- קמח - 250 גרם
- תפוחים - 5-6 יח '.
הכנה שלב אחר שלב של זר עוגת תפוחים לחג המולד, מתכון עם תמונה:
1. יוצקים קמח למעבד מזון ומנפים אותו דרך מסננת דקה כדי להעשיר אותו בחמצן. זה יעשה את העוגה רכה יותר.
2. מוסיפים לקמח סודה לשתייה.
3. לאחר מכן מוסיפים קורט מלח.
4. יוצקים מי שתייה חמימים למעבד המזון.
5. ושופכים פנימה שמן צמחי ללא ריח.
6. ללוש בצק אלסטי ורך. זה צריך להיות בפיגור מאחורי קירות המנות והידיים.
7. יוצרים מהבצק גוש ומניחים במקום חמים למשך חצי שעה. אתה יכול לשים את הבצק ליד הסוללה או ליד תנור הגז הכלול.
8. בינתיים שוטפים את התפוחים ומייבשים במגבת נייר. בעזרת סכין מיוחדת מסירים את הליבה וחותכים את הפירות לקוביות קטנות. אתה יכול לחתוך או להשאיר את העור לפי הטעם. עזבתי את זה כי כשהוא אפוי הוא הופך להיות רך ומכיל חומרים שימושיים רבים.
9. מרדדים את הבצק בעזרת מערוך לשכבה דקה. ככל שהיא דקה יותר כך העוגה תהיה טעימה יותר. שמים תפוחים באמצע הבצק, מפזרים סוכר וקינמון טחון.
10. מרדדים את הבצק לגליל.
11. מניחים את הגליל על תבנית אפייה בזר עגול. אם תרצה, קשט את המוצר בעלים, פרחים, זרדים … מבצק. מברישים את הגליל בחמאה או בביצה כך שיהיה קרום חום זהוב.
12. מחממים את התנור ל -180 מעלות ושולחים את העוגה לאפייה במשך חצי שעה. פאי תפוחים מוכן מגישים זר לחג המולד חם עם כדור גלידה, וקר עם חלב חם או תה.
ראה גם מתכון וידאו כיצד להכין מתאבן זר חג המולד לשנה החדשה ולחג המולד.
