סלט עם עגבניות, מלפפונים, שום וביצים הוא מנה דשנה, טעימה ופשוטה שלא קשה להכין, והכי חשוב, מהר מאוד. מתכון שלב אחר שלב עם תמונה. מתכון וידאו.
הקיץ הוא הזמן האהוב על כל אישה. מכיוון שזהו הזמן של חופשות, שיזוף בים, שיזוף, היכרות נעימה והזדמנות נפלאה להביא במהירות את הגוף לצורה יפה, מבלי לפגוע בבריאות, אלא לחדש את הגוף בחומרים שימושיים. עקרות הבית נעזרות במתכונים עם יבול קיץ עשיר: מלפפונים, עגבניות, שום, כרוב טרי, ירקות צעירים, פירות וכו 'קחו מתכון קל ממוצרים עסיסיים ולא מזיקים - סלט עם עגבניות, מלפפונים, שום ו ביצים. הוא יגוון את התפריט היומי שלכם בקיץ, וישמח אתכם באקסטרווגנציה של טעם. המנה לא תיקח הרבה זמן להכנתה, אך כדי ליצור אותה תזדקקו למצב רוח טוב, מוצרים במחירים סבירים וכמה דקות של זמן פנוי.
קח עגבניות למתכון גדול, בשרני ויציב. מגוון ורוד הוא אידיאלי. אם העגבניות מימיות מדי הן יזרמו מהר, מהן הסלט יהפוך למימי מאוד, מה שיהרוס את המראה והטעם של המנה. אם אתה מכין סלט לארוחת הבוקר שלך, אז אל תכלול שום מהמתכון, כי זה נותן ריח לא נעים לפה. הביצים הינן ביצי עוף לפי המתכון, אך ניתן להחליף אותן בשלי בפרופורציה המתאימה: ביצת עוף אחת שווה ל -4 ביצי שליו. ישנן אפשרויות להחלפת ביצי עוף בביצי יען. אם תרצה, ניתן לגוון את הסלט על ידי הוספת מוצרים אחרים: עוף מבושל, גבינה, אגוזים …
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 59 קק"ל.
- מנות - 1
- זמן בישול - 15 דקות
רכיבים:
- עגבניות - 1 יח '.
- מלח - 0.5 כפית או לפי הטעם
- שום - 1 יח '.
- שמן זית - להלבשה
- שום - שן אחת
- מלפפונים - 1 יח '.
- פטרוזיליה - כמה זרדים
- פלפל חריף - 1 ס"מ תרמיל
- בזיליקום - כמה זרדים
שלב אחר שלב סלט בישול עם עגבניות, מלפפונים, שום וביצים, מתכון עם תמונה:
1. שוטפים את העגבניות, מייבשים במגבת נייר וחותכים לרצועות.
2. שוטפים את המלפפונים, מייבשים, חותכים את הקצוות וחותכים לחצי טבעות דקות של 3-4 מ מ.
3. שוטפים את הירוקים, מייבשים וקוצצים דק. קולפים וקוצצים את השום. קולפים וקוצצים פלפלים חריפים.
4. מרתיחים את הביצים קשות, מצננים במי קרח, קולפים וחותכים לקוביות. ביצים קשות מבושלות במשך 8 דקות. אין לבשל אותם יותר מדי, אחרת החלמון ירכוש גוון כחול. תוכלו למצוא מתכון מפורט כיצד לבשל ביצים קשות על דפי האתר באמצעות סרגל החיפוש.
5. מניחים את כל האוכל בקערה עמוקה.
6. סלט עם עגבניות, מלפפונים, שום וביצים, מתבלים במלח, יוצקים שמן זית או צמחי ומערבבים. מגישים אותו מיד לאחר הבישול.
ראו גם מתכון וידאו כיצד להכין סלט עם עגבנייה, מלפפון, גבינה ומיונז.
