גידול דלעות גדולות הוא פשוט. קרא מדוע ירק זה אינו אוהב השקיה תכופה ולמד על דקויות אגרונומיות אחרות של גידול. הדלעת כבר זמן רב אהובה על גננים, ולכן היא גדלה על חלקות אישיות בכל מקום. אכן, אפשר להכין כל כך הרבה דברים טעימים מפירות בשלים! מרקים, דגנים, סלטים, פשטידות, אפילו ריבה ופנקייק עשויים מדלעת. ופירות בשלים נשמרים בצורה מושלמת עד האביב או אפילו עד הקציר החדש. הדלעת שימושית מאוד, היא משמשת לא רק בבישול, אלא גם למטרות קוסמטיות.
זני דלעת
להלן הזנים המתוקים והעסיסיים ביותר, אלה הם:
- "פֶּתֶק" … הזן מבשיל מוקדם, הפירות הראשונים מבשילים לאחר 90-100 יום מהנביטה. הפירות לא גדולים במיוחד - 2-3 ק"ג, מעט שטוחים בחלק העליון והתחתון. קליפתם אפורה בהירה, והבשר יפה, צהוב עז, עסיסי ומתוק.
- לדלעת יש צבע דומה של קליפה ועיסה וולשסקאיה … הוא מבשל מוקדם, מניב היטב ומתוחזק היטב. בנוסף, למגוון עמידות טובה למספר מחלות פטרייתיות.
- "חורף גריבובסקאיה" גם שומר היטב ויש לו צבע דומה.
- "אדום פריזאי" גדל בצרפת. פירות מסוג זה יכולים לשקול 15–19 ק"ג. צבע הבשר צהוב, והדלעת עצמה אדומה כהה.
אם אתה רוצה להשיג פירות ענק, נטע את הזנים "ביג מקס" ו"אטלנט ". הדלעות של הראשון יכולות להגיע ל -40 ק"ג! זן זה מתבגר מאוחר, ולכן הוא ייתן את התוצאות הטובות ביותר בעת שתילת שתילים.
אטלנט, כמו ביג מקס, כתום יפה מבפנים ומבחוץ. זהו גם זן בשלה מאוחרת. הפירות של "אטלנטה" גדלים עד 20-50 ק"ג! הצמח רב גוני. אם אתה רוצה לקבל פירות ענקיים, השאיר לא יותר מ 1-2 שחלות על צמח אחד.
פירות הדלעת "טיטאן" יכולים להגיע למשקל של 150 ק"ג! אם אתה מספק לצמח טיפול מתאים והשארת שחלה אחת. כאשר מגדלים דלעת, משתמשים בשתי שיטות עיקריות - שתיל ולא שתיל.
קבלת קציר דלעת מוקדם - הכנת הזרעים
אם אתה רוצה לטעום מנות דלעת בריאות עצמן כבר ביולי, אז התחל בתהליך על ידי גידול שתילים. קודם כל, יש לחטא את הזרעים בתמיסה אדומה מוכנה של אשלגן פרמנגנט. לאחר שהם יושבים בו במשך 20 דקות, שוטפים במים. לאחר מכן הניחו את זרעי הדלעת בתמיסה של יסודות קורט, אפר, מיץ אלוורה או ממריץ גדילה. שמור אותם למשך 4-5 שעות באחת הפתרונות המוצעים, ולאחר מכן שטוף ועטוף בפיסת בד כותנה.
זה צריך להיות לח במשך שלושה ימים. זה כמה זמן לוקח לזרעים לבקוע או להתנפח במקום חמים, ומתחיל להתפתח בהם צמח. לאחר זמן זה, ניתן לשתול אותם על שתילים או מיד למקום קבוע.
גידול שתילי דלעת
יש צורך לשתול דלעת לשתילים באופן שגיל השתילים הגדלים בעת השתילה במקום קבוע הוא 20-30 יום, לא יותר. בנתיב האמצעי, הדבר מתבצע בין התאריכים 15-25 באפריל.
כמו מלפפון, דלעת, זרעי דלעת נזרעים מיד במיכלים נפרדים. אם אתה שותל אותם באחד גדול ואז צולל, אז השתלה כזו תשפיע לרעה על השתילים - אחרי הכל, צמח הדלעת לא אוהב את זה כאשר שורשיו נפצעים. לכן, עדיף לשתול זרע אחד בכל פעם בעציצים כבול. לאחר מכן, בעת שתילת שתילים בגינה ישירות במיכל זה, מערכת שורש הדלעת לא תעבור נזק מכני, והשתילים ישתרשו היטב.
ממלאים את המיכלים כמעט עד למעלה באדמה לשתילים, שופכים אותו בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט, יוצרים חור בעומק 2–2.5 ס מ באמצע, מניחים בו זרע, מפזרים עליו אדמה.הניחו את הסירים על מגש, מגש, כסו אותם עם צלופן שקוף, הניחו על אדן חלון שטוף שמש. בדוק את העציצים פעם או פעמיים ביום, אם הופיעו שתילים, הניח את הקערות, למשל, על מרפסת מזוגגת, שם הטמפרטורה היא + 15–20 ° С.
חשוב מאוד לא לאפשר טמפרטורות אוויר גבוהות ב -3 הימים הראשונים לאחר הופעת הנבט, כדי שלא יתמתח. בימים הבאים, אין צורך ליצור תנאי חממה מדי לדלעת, אך ניתן להעלות את הטמפרטורה ל + 25 ° C. בסביבה כזו, עם מספיק תאורה, השתילים לא יימתחו, הם יהיו חזקים. לשתול אותו בגינה כאשר ההסתברות לחזרה של כפור האביב חולפת - 15-25 במאי.
שתילת שתילים, זריעת זרעים, טיפול בדלעת
דלעת בוש נטועים על פי התוכנית 70 על 70 ס"מ, ועל מטפסים - 140 על 140 ס"מ. הדלעת אוהבת אדמה עשירה באורגנים. הוא גדל היטב במיטת גינה חמימה. כדי לסדר אותו, חופרים תעלה בעומק 30 ס"מ, מקפלים את האדמה מימין ומשמאל לה. מניחים עלווה רקובה, קומפוסט רקוב למחצה או זבל בהפסקה. עבור 1 מ"ר. מ 'להוסיף 1 כפית. ניטרופוספט. ממלאים את מילוי התעלה באדמה השוכנת מימין ומשמאל לה. כסו את המיטה בניילון. לאחר 1-2 שבועות, אתה יכול לשתול עליו שתילים או זרעי דלעת. הם נזרעים גם בסוף כפור האביב המאוחר.
אתה יכול לשתול שתילים, זרעים על ערימת קומפוסט לשעבר, לאחר ששפך בעבר את האדמה על 5 ס מ. כאן הדלעת תישא פרי ובקרוב תסתיר תמונה מכוערת מאחורי העלים הגדולים שלה, והופכת את ערמת הקומפוסט לנווה מדבר ציורי.
המקום לתרבות זו צריך להיות שטוף שמש, כי הדלעת מגיעה מהמדבר, ולכן היא סובלת חום היטב. מסיבה זו, היא אינה זקוקה להשקיה תכופה. אם אתה רואה שבשעות אחר הצהריים החמות העלים שלו התנפחו מעט, אין צורך לתפוס את פחית השקייה ולהשקות את הצמח. אכן, בדרך זו הוא סוגר את הנקבוביות בחלק התחתון של הסדין כך שלא תתאדה דרכן לחות. בערב הופעת הצמח מנורמלת ללא השקיה.
מספיק להרטיב את האדמה מתחת לצמח בערבים, בימים חמים 1-2 פעמים בשבוע, מפזרים מים חמים מפחית השקייה או זרם מפוזר של צינור ריסוס. בימים קרירים, זה מתבצע כל 7-10 ימים. כאשר עלי הדלעת גדלו, אתה יכול להשקות אותו אפילו פחות.
לאחר השקיה או גשם בערב, יום לאחר מכן, שחרר בזהירות את האדמה מסביב לשיח, והוריד את שיני המעדר באופן רדוד - 1-3 ס"מ. סביב הצמח הצעיר, הם משתחררים 1 ס"מ, סביב מבוגר מעט עמוק יותר.
היווצרות דלעת, פרי
כפי שצוין לעיל, אם אתה רוצה לקבל פרי גדול מאוד, השאיר רק שחלה אחת על הצמח. בדרך כלל הוא נוצר בשניים או שלושה ריסים, שעל כל אחד מהם נותרו 1-2 פירות. אם אתה מגדל דלעת בצפון מערב, צור את הצמח בשתי ריסים, השאיר שחלה אחת על כל אחד.
זה קורה שפריחת הדלעת טובה, אבל אז השחלות לא נוצרות. יכולות להיות לכך מספר סיבות. אם אתה רואה שדבורים אינן עפות על צמח פורח ביום טוב, האבקי אותו בעצמך. לשם כך, בוחרים את פרח הזכר, מסירים את עלי הכותרת ומאביקים בעזרתו את הפרח הנקבי, שבקצהו ישנו פריט קטן של הפרי.
אם השחלות נרקבות, סביר להניח שהסיבה לכך היא השקיית יתר. תפסיקו להשקות את הדלעת לזמן מה, ואז הפירות יקשרו. תרמו לכך ולהלבשה עליונה. תן את הראשון כאשר לצמח יש 4-5 עלים. הדשן צריך להיות נשלט על ידי חנקן. זה יעזור ליצור צמח בריא וחזק עם ירקות כהים. לשם כך, אתה יכול להשתמש בעירוי של מוליין, מדולל 1:10 במים. אתה יכול גם להשתמש בדשן מינרלי, לדלל אותו בהתאם להוראות.
אל תשכח שצמחים מוזנים רק על אדמה רטובה, אחרת אתה יכול לשרוף את שורשיו.
כאשר הפירות מתחילים להיווצר, יש להאכיל בדשן אשלגן-זרחן. שמים 6 ליטר מים 1 כף. l. סופר -פוספט ו -100 גרם אפר. תן לתמיסה לעמוד במשך 1-2 ימים, ולאחר מכן להאכיל.בצע בדיוק אותו הדבר 2-3 שבועות לאחר השיחה.
קציר ואחסון דלעת
שבועיים לפני הקציר, עליך להפסיק להשקות ולהאכיל, ואז הדלעת תישמר היטב. הפירות מנותקים בגבעול בספטמבר, לפני תחילת כפור הסתיו. אם הם מינוריים, מכסים את הפירות למשך הלילה בעזרת חבטה, סרט או בד לא ארוג. אז הדלעת תוכל להבשיל היטב עד אמצע סוף ספטמבר. אבל אי אפשר לעכב את תהליך קטיף הירק הזה.
לאחר שניתקו את הפרי עם הגבעול, השרו אותו בשמש במשך היום במשך 4 ימים. אבל הכניסי את הלילה לחדר. הדלעת מאוחסנת במרתף יבש, במרתף בטמפרטורה של + 6–10 מעלות צלזיוס. אם אין לך מקום כזה, אחסן את הפירות בבית. העיקר הוא למנוע ירידות טמפרטורה ולמקם אותן במקום שהוא לא חם במיוחד, למשל, ליד דלת המרפסת, מתחת לארון.
לאחסון לטווח ארוך מונחים רק פירות בריאים, שלא נפגעו, שקצה הגבעול שלו התייבש היטב.
אם הדלעת ניזוקה, השתמש בה לבישול. אל תזרוק את גרעיני הדלעת שלך. לאחר ייבוש הגדולים ביותר, אתה יכול לשתול בשנה הבאה ולא לקנות זרעים. בנוסף, נעים לנשנש גרעיני דלעת גדולים. הם גם נשטפים מראש ולאחר מכן מיובשים.
יבולים נהדרים עבורך בעלויות פיזיות וחומריות נמוכות!
כל התהליך של גידול דלעת גדולה בסרטון זה:
