חציל גדל היטב בתנאים מסוימים. חשוב לדעת איזה סוג של אדמה הם מעדיפים, מה צריכה להיות טמפרטורת האוויר בחממה. תוכלו למצוא מידע זה ומועיל אחר במאמר זה. תוכן המאמר:
- זני חצילים
- כיצד לשתול זרעים לשתילים
- גידול שתילים
- השתלה
- עדינות של טיפול
- קטיף ואחסון חצילים
חלפו הימים שבהם החצילים היו בצבע סגול כהה בלבד. עכשיו גידלו זנים רבים, שפירותיהם לבנים, צהובים, ירוקים. הם מגוונים, עם ורידים סגולים בהירים. הטופס מתאים גם לכל טעם. יש פירות מוארכים וקצרים, לחלקם כמה קצוות, עגולים ונראים יותר בצורת עגבנייה גדולה.
זני חצילים
אם אתה מעוניין ב זנים בשלים מוקדמים וכלאיים, שימו לב לדברים הבאים:
- סגול ארוך;
- גלינה FI;
- אמרלד פי;
- האישה האפלה.
זנים באמצע העונה:
- בַּרבּוּר;
- Esaul FI;
- מטרוסיק;
- לילה לבן.
Long Purple מצוין לשימורים. בשרו ירוק-אפור, והפירות בצבע כהה עצמם סגולים, מוארכים.
לפירות הכלאיים "Galina FI" יש בשר לבן וצפוף, החלק החיצוני של העור שחור וסגול.
לאמרלד פירות ירוקים, מוארכים, בצורת גליל. העיסה ללא מרירות היא בצבע שמנת לבנה.
ל"סמוגליאנקה "יש בשר לבן ירקרק ועור סגול כהה.
לזן הברבור יש צבע מקורי, פירותיו לבנים כשלג. צורתם מוארכת בצורת אגס, העור דק, לעיסה יש טעם של פטריות.
פירות "Esaula FI" ללא מרירות, צורה גלילית. העור סגול כהה. ההיברידית מצוינת לאפייה.
ל"מטרוסיק "יש צביעה מקורית. היא לילך עם פסים לבנים. העיסה לבנה, צפופה, ללא מרירות.
זן הלילה הלבן עומד בשמו. יש לו לא רק בשר לבן שלג, אלא גם צבע חיצוני לבן. פירות מוארכים בצורה, בצורת אגס.
כיצד לשתול זרעים לשתילים
זריעת תמרים לחצילים זהה לעגבניות או קצת מוקדם. זרעים מתחילים להיות מוכנים בתחילת - אמצע פברואר. ראשית מניחים את זרעי החציל בצנצנת זכוכית קטנה, מכסים אותו בשכבה כפולה של תחבושת, וקושרים אותו בחוט או גומייה. יוצקים תמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט לצנצנת, מסננים אותה לאחר 25 דקות, שוטפים אותה במים זורמים וטובלים אותה בתמיסה של יסודות קורט או בממריץ גדילה למשך 10 שעות.
מניחים חצי פיסת בד על מיכל שטוח, מורחים עליו את הזרעים, מכסים בחלק השני של הבד. השאירו את המיכל במצב זה למשך 4-5 ימים. זכור לבדוק מדי יום כדי לוודא שהבד רטוב.
חציל: גידול שתילים
לאחר זמן זה, תוכל להתחיל בעבודת השתילה. שותלים את הזרעים בקערת אדמה לחה לעומק של 1.5 סנטימטר. מכסים את המיכל בנייר כסף עם חורים כדי להיפטר מעודף לחות. העבר את הקערה למקום חמים לפני שהנבטים נבטים. כאשר מופיעים נבטים קטנים, הניחו את קופסת השתילים על אדן החלון. חודש לאחר מכן, בוחרים לסירים קטנים נפרדים.
טיפול שתילים הוא רגיל - השקיה נדירה עם מים בטמפרטורת החדר, תאורה נוספת חובה. אם השתילים חלשים, 10 ימים לאחר האיסוף הם מוזנים בתמיסה של יסודות קורט.
חציל: שתילת שתילים
המיטה לחצילים חובבי חום צריכה להיות במקום שטוף שמש, מוגן מפני הרוחות. "כחול" אוהבים מאוד קרקע חולית או קרקעות דביקות. אם האדמה שלך אינה זהה, אז, תוך חפירה בסתיו, הוסף כבול, חומוס, נסורת, חול נהר גס.קש יעזור להפוך את האדמה לקלה יותר. צריך לחתוך ולתקן אותו בגינה. אם האדמה כבול, הוסיפו חומוס ואדמת דשא. על אבני חול מתווספים נסורת, כבול וקרקע חרסית.
זבל מובא גם בסתיו, אך באביב לא ניתן להוסיף אותו טרי למיטת הגן, רק כחומוס. בסתיו, עליך ליישם דשן: אוריאה, אשלגן סולפט, סופר פוספט. אם לא הספקת לעשות זאת קודם, הוסף את הדשן המצוין לאדמה 3 שבועות לפני שתילת השתילים.
חצילים הם תרבות תרמופילית, ולכן הם נטועים בחממה עם סיום הכפור בסוף הסתיו. יוצרים חורים על הרכסים בשתי שורות, המרחק ביניהם 45 ס מ. יוצקים את השקעים במים חמים כראוי, מורידים את חלק השורש של השתילים שם, מכסים באדמה עד לעלה האמיתי הראשון. מורחים שכבה של כבול ואדמה יבשה מסביב לשיחים.
יש לקשור זנים גבוהים, לשם כך, מיד לשים עליהם תמיכה ולקשור אליו. כדי שהשתילים ישתרשו טוב יותר, צל אותם. לפעמים משחררים בעדינות את האדמה סביב השיחים, ואז יותר חמצן יזרום לשורשים, וקצב ההישרדות יואץ.
אתה יכול לבצע הזנת עלים בשלב זה, לרסס את עלי הצמחים בתמיסה חלשה של אוריאה.
טיפול בחצילים
"כחול" אוהב כשהאדמה לחה, לכן עליך להשקות אותו לעתים קרובות מספיק, אך רק עם מים חמים. לאחר השקיה, יש צורך לאוורר, מכיוון שתרבות זו אינה אוהבת לחות אוויר גבוהה. ככל שהשיחים גדלים, תצטמצמו אותם, זה יעזור לעורר את השורשים הפתאומיים, מה שעוזר להגדיל את התשואות.
להאכיל את הצמחים 3 פעמים במהלך העונה. הראשון - 10 ימים לאחר שתילת השתילים, השני לאחר שלושה שבועות נוספים, החבישה העליונה השלישית נעשית בתחילת הפרי. לשם כך, אתה יכול להשתמש בצואה, ציפה, מדוללת במים.
חשוב להקפיד על משטר הטמפרטורה. במהלך היום, הטמפרטורה בחממה צריכה להיות +23 - +30 מעלות, בלילה +20 - +25. אם הטמפרטורה בשעות היום גבוהה מ- +35 מעלות, הדבר ישפיע לרעה על איכות האבקה, מה שיגרום לפרי הרבה יותר גרוע. לקבלת הגדרת פירות טובה יותר, בצע ריסוס עלים עם תמיסת חומצה בורית 1% או הכנת שחלות.
חצילים לא אוהבים קרקעות חומציות ולכן יש להוסיף קמח דולומיט. בנוסף לעובדה שהוא מפחית אינדיקטור זה, הוא מכיל מגנזיום, צמחים אלה אוהבים מאוד את יסוד קורט זה. קמח דולומיט מתווסף בשיעור של שתי כפות למטר שטח רבוע.
קטיף ואחסון חצילים
הפירות נקצרים כשהם בשלים, מבלי לתת להם בשלים יתר. אם תתעכב בתהליך זה, העיסה תהפוך מחוספסת, חסרת טעם. חותכים "כחול" בעזרת מספריים או סכין חדה יחד עם גבעול באורך 2 ס"מ. יש לעשות זאת בזהירות כדי לא לפגוע בפירות הבשלים שנותרו על השיח. חצילים אינם נשמרים זמן רב, הם משמשים להכנת הכנות לחורף, נחתכים לעיגולים ומייבשים.
אם אתה רוצה לשמור חלק מהפירות טריים במשך חודש, הניח אותם במקום חשוך שהטמפרטורה בו היא +2 מעלות. ישנן גם שיטות אחסון אחרות. עוטפים כל פרי בגיליון נייר נפרד, מניחים בקופסה בשכבה אחת. אפשר לשים את החציל בשקית ניילון מבלי לכסות אותו היטב, ולשים אותו במקום קריר. בשום מקרה אסור לאחסן אותו באור; בתנאים כאלה, הפירות לא רק יאבדו את טעמם, אלא גם העור יישרף. אם אתה צריך לשמור את היבול למשך שבועיים, הניח אותו על קש יבש, כסה אותו עם חבטה למעלה, החדר צריך להיות קריר.
סרטון על גידול חצילים:
