אחד הסלטים הפופולריים הוא סלט כרוב סיני. היום אנחנו מבשלים אותו עם תירס וקרוטונים, זה יהיה טעים מאוד. אנו מצרפים מתכון עם תמונות שלב אחר שלב.
תוכן המתכון:
- רכיבים
- בישול שלב אחר שלב - מתכון ותמונה
- מתכון וידאו
כולנו אוהבים סלטים, במיוחד אלה שאינם רוצים לצבור קלוריות נוספות. לאחר מכן אנו מפנים את תשומת ליבנו לסלט ירקות. היום אנחנו רוצים לחלוק אתכם מתכון לסלט כרוב, אבל לא כרוב לבן, אלא כרוב פקין. כרוב הפקין עצמו עדין יותר, והוא מזווג למאכלים כמו מקלות סרטן, תירס, אפונה ירוקה וירקות רבים אחרים. הסלט פשוט ויכול להיות שונה בהרכבו תוך כדי הכנה. הסלט שלנו יהיה עשוי מביצים, תירס וקרוטונים. אנו מבטיחים לכם שיהיה טעים, בואו נבשל.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 145 קק"ל.
- מנות - ל -3 אנשים
- זמן בישול - 20 דקות
רכיבים:
- כרוב פקין - 400 גרם
- תירס - פחית אחת
- ביצים - 3 יח '.
- קרוטונים - 100 גרם
- בצל ירוק - צרור 1
- מלח ופלפל לפי הטעם
- שמן זית כתית מעולה - 3-4 כפות. l.
הכנה שלב אחר שלב של סלט כרוב סיני עם תירס וקרוטונים-מתכון וצילום
השלב הראשון הוא פירוק הכרוב לסדינים. נוסיף אותם אחד אחד. חותכים לאורך, ואז לרוחב. תקבלו חתיכות כרוב קטנות. אם הכרוב צעיר מאוד (העלים ירוקים יותר), אז בוחרים את הכרוב בידיים לחתיכות קטנות.
מניחים את הביצים לסלט לרתוח מראש. אז תן לנו לקרר ולנקות אותם. חותכים את הביצים לקוביות. ביצי שליו חתוכות לחצאים ייראו מרהיבים.
פותחים את התירס, מסננים ממנו את הנוזל ומוסיפים את כל הגרגירים לקערת הסלט.
שוטפים בצל ירוק וחותכים לטבעות. אם הסלט יוגש מייד, מוסיפים את הקרוטונים. לקחנו קרוטוני עשבי תיבול מוכנים. אבל הכנתם בעצמכם אינה קשה. חותכים את הלחם לקוביות, מפזרים שמן צמחי ומפזרים עשבי תיבול. מערבבים את הלחם ומניחים אותו על תבנית. מכניסים לתנור למשך 15 דקות בחום של 200 מעלות. פשוט תסתכל עליהם כדי שהם לא יישרפו.
ממליחים ומפלפלים את הסלט לפי הטעם ומתבלים בשמן זית או חמניות.
אנו מגישים מיד את הסלט המוכן על השולחן עם המנה העיקרית או כחטיף. בתאבון.
ראו גם את מתכון הסרטון:
1) סלט כרוב סיני קל ופשוט
2) סלט כרוב סיני עם תירס
