על ידי השלמת כרוב סיני עם פירות ים ובשר, אתה יכול לקבל מתאבן עסיסי עם טעם מעניין. וקרוטונים יוסיפו ערך תזונתי ושובע נוסף למנה. מתכון שלב אחר שלב עם תמונה. מתכון וידאו.
סלטים של כרוב פקין אינם נדירים כיום. יש הרבה סלטים דומים. בנוסף לכרוב, הרכב המנה כולל רכיבים נוספים, ביניהם הפופולריים ביותר הם: עוף, מקלות סרטן, אפונה, מלפפון, גבינה, ביצים, תירס, שמפיניון, נקניק, שרימפס, דג אדום … שילוב האמור לעיל מרכיבים, כתוצאה מניסויים כאלה, אתה מקבל כמות עצומה של מתכוני סלט כרוב פקין לכל טעם. לדוגמה, מתכון לסלט יוצא דופן עם כרוב פקין, מקלות סרטן ובאליק מתברר כטעים, ש"גולת הכותרת "שלו תהיה קרקרים.
הסלט מוכן במהירות, כביכול, בחיפזון, בעוד שיש לו טעם נעים ויוצא דופן. כל המרכיבים בו מוכנים, אתה רק צריך לשים אותם בקערת סלט, למלא בשמן וליהנות מטעם קליל מעולה. במקרה זה, אתה יכול להרחיב את הרכב המתכון עם ביצים מבושלות, גבינה או להשתמש בשמנת חמוצה כרוטב. המתכון יפתיע את האורחים, מכיוון שהסלט מוכר לרבים, אך טעמו די בלתי צפוי. יוצא סלט בו זמנית קליל ומשביע, דל קלוריות ומזין.
ראו גם בישול סלט כרוב פקין ומקלות סרטן.
- תכולת הקלוריות ל -100 גרם - 156 קק"ל.
- מנות - 2
- זמן בישול - 20 דקות
רכיבים:
- כרוב סיני - 4-6 עלים
- באליק - 100 גרם
- שמן זית - להלבשה
- מקלות סרטן - 3-4 יח '.
- חרדל גרגר צרפתי - 1 כפית
- מלח - קורט או לפי הטעם
- קרוטונים - 50 גרם
הכנה שלב אחר שלב של סלט עם כרוב סיני, מקלות סרטן, באליק וקרוטונים, מתכון עם תמונה:
1. מוציאים את מספר העלים הנדרש מראש הכרוב. שוטפים אותם מתחת למים זורמים ומייבשים בעזרת מגבת נייר. לאחר מכן קוצצים לרצועות דקות. אין לשטוף את כל ראש הכרוב מיד, אלא אם אתה מתכוון להשתמש בו מיד. מכיוון שהעלים יבשילו ביום, הם יאבדו את העסיסיות והפריכות שלהם.
2. חותכים את השעועית לרצועות דקות.
3. מקלפים את מקלות הסרטנים מסרט האריזה וחותכים לקוביות או לרצועות. אם המוצר קפוא, יש להפשירו תחילה. אין להשתמש במיקרוגל או במים חמים לשם כך. מפשירים את המקלות לאט במקרר.
4. מניחים את כל האוכל בקערת סלט.
5. מתבלים את האוכל במלח ושמן צמחי ומערבבים.
6. מניחים סלט בקערות במנות ומפזרים קרוטונים. אם הסלט עם כרוב סיני, מקלות סרטן ובאליק לא יוגש מייד, אל תוסיף קרקרים. כי הם יהיו ספוגים ולא פריכים, מה שיהרוס את טעם המנה.
ראו גם מתכון וידאו על הכנת סלט עם כרוב סיני וקרוטוני חזיר.
