מתכונים TOP-4 עם תמונות הכנת סלטים של כרוב דיאטטי בבית. טיפים ודקויות של בישול. מתכוני וידאו.
כל הנשים רוצות לאכול אוכל טעים מבלי לעלות במשקל. לכן, דיאטה קובעת במידה רבה את התזונה שלנו. על מנת להשביע את הרעב בזמן הדיאטה, לאכול טעים ולהוריד קילוגרמים מיותרים, יש לכלול בתפריט סלטים של כרוב דיאטה. הם נועדו במיוחד לירידה במשקל, כי בעלי תכולת קלוריות נמוכה והם נטולי שומנים לחלוטין. אנו מציעים מתכונים TOP-4 לסלטים התזונתיים הפופולריים ביותר, המאוחדים בנוכחות כרוב בהרכב.
סודות וטיפים לבישול
- כל זני הירקות מתאימים לסלט כרוב, כי כל כרוב מכיל סיבים, הדרושים לגוף לרדת במשקל.
- ההצלחה העיקרית של סלט טעים תלויה בכרוב שתבחרו. זה צריך להיות מתוק, עסיסי ולא יבש. אם הכרוב עסיסי מדי, הסלט יתגלה נוזלי מדי, ואז מסננים את המיץ העודף, ואז מוסיפים את שאר המרכיבים.
- אין כמעט הגבלות על מנות סלט כרוב גולמי. וזה חשוב במיוחד לאנשים שמנים. העיקר הוא שאין התוויות נגד לבריאות.
- כדי שסלט יהיה "תזונתי", הוא חייב להכיל רק סיבים, חלבונים וכמות קטנה של פחמימות. כרוב משלים בצורה מושלמת פירות ים, ירקות, דגים, ביצים, עוף, פטריות.
- השתמש בעיקר בירקות גולמיים, דגים, ביצים ועוף - מבושל או מאודה, פטריות - מבושל או כבוש.
- מותר להוסיף צלפים, קטניות משומרות, חומוס, אפונה, גרגירי תירס לסלט עם כרוב.
- להלבשה השתמשו בשמן ירקות ושמן זית, יוגורט טבעי ומיץ לימון. אין לתבל סלטים במיונז ושמנת חמוצה שמנה.
סלט כרוב, מלפפון ותירס
סלט קיץ בהיר ועסיסי של כרוב ומלפפונים, וגרעיני תירס נראים בהירים במסת הירקות הירוקים ונראים כמו פרחי בר קטנים באחו.
- תכולת קלוריות ל -100 גרם - 69 קק"ל.
- מנות - 1
- זמן בישול - 15 דקות
רכיבים:
- כרוב לבן - 200 גרם
- עלי חסה - צרור אחד
- תירס משומר - 150 גרם
- מלפפונים - 1 יח '.
- שמן צמחי - 3 כפות
- מלח לטעימה
סלט כרוב, מלפפון ותירס:
- שוטפים את המלפפונים, חותכים את הקצוות, אם רוצים, מסירים את הקליפה אם היא מרה, וחותכים לסורגים.
- שוטפים כרוב לבן וקוצצים דק. זכור אותה בידיים שלך כך שתוציא את המיץ.
- שוטפים וקורעים את החסה הירוקה בידיים.
- מניחים את התירס המשומר על מסננת ומסננים.
- מערבבים את כל המרכיבים, מלח לפי הטעם, יוצקים מעל עם שמן צמחי ומערבבים.
סלט עם ים וכרוב לבן
אצות מועילות לא פחות מכרוב לבן. סלט העשוי מדואט משני המוצרים הללו תמיד יוצא יוצא דופן וטעים. ניתן לקחת אצות לסלט טהורות או בתוספת גזר וסלרי.
רכיבים:
- כרוב לבן - 200 גרם
- כרוב ים - 200 גרם
- תירס משומר - 1 כף.
- ביצים - 2 יח '.
- מקלות סרטן - 100 גרם
- מיץ לימון - 2 כפות
- שמן צמחי - 3 כפות
- מלח לטעימה
סלט בישול עם ים וכרוב לבן:
- אם האצה ארוכה, חותכים אותה לחתיכות בינוניות.
- קוצצים דק את הכרוב הלבן וזכרו בידיים כך שייתן מעט מיץ.
- מפשירים את מקלות הסרטן מראש, מסירים את נייר הכסף וחותכים לחתיכות קטנות.
- פתח את הצנצנת של תירס משומר ונקז את המיץ המתוק.
- מרתיחים ביצים קשות במשך 10 דקות, מצננים, קולפים וחותכים לרצועות קטנות.
- שמים את כל המוצרים בקערה, ממליחים, מוסיפים מיץ לימון, מתבלים בשמן ומערבבים.
סלט כרוב אדום
כרוב אדום שימושי לא פחות לבריאות. יש לו אותן תכונות כמו כרוב לבן, והוא גם שימושי מאוד במניעת מחלות לב וכלי דם.
רכיבים:
- כרוב אדום - 500 גרם
- גזר - 3 יח '.
- תפוחים - 2 יח '.
- סלרי - גבעול אחד
- צימוקים - 40 גרם
- גרעיני דלעת - 30 גרם
- כוסברה - כמה זרדים
- יוגורט טבעי - 150 גרם
- חרדל - 2 כפית
- מלח לטעימה
בישול סלט כרוב אדום:
- שוטפים את הכרוב, מייבשים אותו, קוצצים אותו לרצועות, ממליחים, מועכים בידיים ומשאירים למשך 15 דקות.
- קולפים את הגזר והסלרי, מליבים את התפוחים וחותכים את הפירות לרצועות דקות.
- משרים את הצימוקים במים חמים למשך 30 דקות, מכניסים אותם למסננת בכוס המים ומייבשים במגבת נייר.
- מטגנים את גרעיני הדלעת במחבת יבשה עד שהם מזהיבים ומצננים.
- לצורך ההלבשה מערבבים יוגורט עם חרדל.
- מערבבים את כל המוצרים, ממליחים ומערבבים היטב.
- מפזרים כוסברה קצוצה דק על סלט הכרוב האדום לפני ההגשה.
סלט כרוב עם שרימפס
סלט תזונתי קליל עם כרוב ושרימפס מתאים לא רק לארוחה היומית שלכם במהלך היום, אלא גם לכל משתה חגיגי.
רכיבים:
- כרוב לבן - 300 גרם
- שרימפס קפוא מבושל ללא קליפה - 100 גרם
- עלי חסה - 200 גרם
- מלח לטעימה
- שמן זית - 1 כף
- חרדל דגנים - 1 כפית
סלט כרוב עם שרימפס:
- שוטפים את הכרוב וחותכים לרצועות דקות. מפזרים עליו מלח וזכרו בעזרת הידיים שיהיה רך ועסיסי יותר.
- שוטפים עלי חסה, מייבשים במגבת נייר וקורעים בידיים בצורה כאוטית.
- יוצקים שרימפס קפוא מבושל ללא קליפה למשך 5 דקות להפשרה, מסננים ומייבשים במגבת נייר.
- מערבבים את כל המרכיבים ומתבלים את סלט הכרוב והשרימפס בשמן זית וחרדל. מערבבים את האוכל ומגישים.
