מתכון להכנת סלט בחורף בשם "ויטמינים חורפיים". מה יכול להיות טוב ובריא יותר מסלט קל מאוד להכנה מירקות מקומיים.
לאחרונה, משום מה, כולם החלו לרדוף אחרי האקזוטי. מגיע עם מגוון סלטים עם ירקות ופירות בחו ל, המניעים את כל זה עם תכולה גבוהה של ויטמינים ומיקרואלמנטים. ואיכשהו כולם שכחו שבירקות המקומיים שלנו יש לא פחות מהחומרים האלה, והם איכשהו מועילים יותר לגוף שלנו. והכי חשוב, הם הרבה יותר נוחים עבורנו. הרי לא כולם יכולים להרשות לעצמם לקנות אננס, אבוקדו, זיתים ועוד. אבל לכולם יש סלק, גזר, ומלפפונים כבושים (כבושים) אפשר למצוא בכל מטבח או חנות. לכן, אני מציע מתכון לסלט פשוט, שהוא בריא, מתבשל במהירות (במיוחד אם המוצרים מוכנים מראש) ולא יקר.
- תכולת הקלוריות ל 100 גרם - 94, 2 קק"ל.
- מנות - 2
- זמן בישול - 30 דקות
רכיבים:
- סלק (בגודל בינוני) - 1 יחידה.
- גזר - 2-3 יח '.
- מלפפונים כבושים (כבושים) - 2-3 יח '.
- מיונז - 2-3 כפות (עדיף לקחת מיונז משלך)
הכנת סלט בחורף:
- אתה צריך לבשל סלק וגזר. הם יכולים להיות מבושלים, אפויים או במיקרוגל. הנה זה לטעם ולרצון שלך. מטבע הדברים, אני לא ממליץ לך לבשל במיקרוגל, מכיוון שיהיו ויטמינים פחות שימושיים. עדיף להרתיח ירקות.
- חותכים את הסלק והגזר המוגמרים לקוביות. לעשות את אותו הדבר עם מלפפונים. מערבבים את כל הירקות ומוסיפים מיונז לפי הטעם.
סלט כזה ניתן לאכול כמנה נפרדת עם לחם ויחד עם התוספת המועדפת עליכם.כמו לתועלת רבה יותר, תוכלו לסרב למיונז מזיק, ובמקום זאת לתבל את הסלט בשמן צמחי, מעט חומץ, מלח ותבלינים אחרים ל טעם - למשל, פלפל שחור גרוס טרי.
