טקסים, מסורות, מלאכות לשחיטת האביב

תוכן עניינים:

טקסים, מסורות, מלאכות לשחיטת האביב
טקסים, מסורות, מלאכות לשחיטת האביב
Anonim

כדי לא לשכוח את המסורות הישנות, הכיר כיצד לקרוא לאביב, לאפות גדות, כיצד להכין בובת וסניאנקה, בובת מרטיניצ'קה. רבים רוצים שהאביב יגיע כמה שיותר מהר. לשם כך היו לאבות אבותינו מנהגים שונים: אפיית לגרינים, ובאזורים מסוימים - מגששים, מקמח שיבולת שועל או שיפון, והכינו כדורים כדי לפייס את פרוסט, והוא עזב במהירות. היה נהוג גם לשיר שירים מיוחדים של vesnyanka על מנת לזרז את העונה החמה הזו עם הגעתו.

אלה מסורות עתיקות נפלאות. אל תשכח אותם, אתה צריך לספר לילדים עליהם, ביחד להתכונן לקראת בוא האביב.

חג שנות הארבעים - מסורות של אזורים שונים

ילדה עם גושים אפויים על הענפים
ילדה עם גושים אפויים על הענפים

על פי הלוח הסלאבי, יום הגעת האביב הוא 22 במרץ. החג נקרא Larks or Magpies, לכבוד 40 קדושים של סבסטה. זהו שוויון האוזני, כאשר היום שווה ללילה. לחג הזה יש הרבה שמות, להלן כמה מהם:

  • לגדים;
  • הִשׁתַוּוּת הַיוֹם וְהַלַיְלָה;
  • היום החמישי;
  • 40 קדושים;
  • 40 סורוקוב;
  • לערב יום הולדת;
  • סורוצ'יני.

שם החג תלוי באזור, כמו גם בניואנסים של המסורת. אז ברוסיה האמינו כי לגושים ולגמלים מגיעים ביום זה ומביאים את האביב.

באוקראינה ובבלרוס האמינו כי העופות הראשונים מוויריה (מהמילה "גן עדן") הגיעו בזמן זה.

לחג זה של 40 ארבעים, כמו גם לשבוע החמישי של התענית הגדולה, נהוג לאפות גדות, בחלק מהאזורים ישנם וודלים, דרורים ואגוזים. בעיקר נוצרו ציפורים בטיסה עם כנפיים מושטות, וציפורים שישבו על קנים עם אשכים היו גם אפויות.

ילדים שמחים לעסוק ביצירתיות כזו, יחד עם מבוגרים הם מכינים צלמיות מבצק.

ילדים עם מבוגרים מכינים ציפורי בצק
ילדים עם מבוגרים מכינים ציפורי בצק

באזור וורונז 'אומרים שאנחנו פוגשים את החורף ורואים את האביב. בסורוקה היה נהוג לאפות לביבות ולביבות. והקראמטס נאפו, בדומה לארבעים. הם הכניסו כסף פנימה, מה שאמור היה להביא אושר. הזנב כפוף כלפי מעלה בצורת צלב.

באזורים סלאביים אחרים נוצרו 40 כדורים מקמח שיבולת שועל, הם נקראו אגוזים. פינוקים כאלה, אחד אחד, נזרקו מהחלון כל יום, ואמרו כי פרוסט, אף אדום, אנו נותנים לכם שיבולת שועל ולחם, פשוט צאו, הרימו, שלום. אנשים האמינו שהם ירגיעו את פרוסט עם פינוק, ולאחר אכילת ה"אגוזים "האלה הוא יעזוב כדי לא להפריע לעבודת זריעת האביב.

באזור פרייאסלב היה נהוג לבשל 40 כיסונים עם גבינת קוטג 'ביום זה. זה נעשה על ידי הבנות, שאחר כך פינקו את החבר'ה באוכל. נערי הכפר נאלצו לרוץ יחפים לחצר מוקדם בבוקר ולזרוק 40 שבבים מעל הגג.

בקרגפוליה חג החגים של ארבעים הארבעים נקרא "יום טטרוצ'ני". המארחות הכינו את הבצק, אפו ממנו לביבות תחרה כך שהשמש זרחה יותר.

בהתנחלויות סרביה נהוג לנקות את החצר והבית ולשרוף את האשפה שנסחפה. כל בני הבית קופצים על האש הזו 3 פעמים. בחלק מהאזורים הסרביים נהוג שבנות ובנים מתכנסים בערב החג, אחרי 12 בלילה, מדליקים מדורה, קופצים מעליה, מנגנים ושרים שירים עד עלות השחר. כשהשמש מתחילה לעלות, כל החברה הולכת לאסוף ענפי ערבה, איתם חזרו הביתה.

אבל זה לא הכל, כדי שהאביב יגיע בהקדם האפשרי, אלה שהגיעו נאלצו להכות את ביתם בזרדים אלה, גזרו על כולם להיות מהירים כצבי, בריא כמו שור, שמן כמו חזיר, ולגדול כמו ערבה.

ובאזור Aleksinatskoe Pomoravye, נהוג לבלוע פרח עציצים מוקדם בבוקר, ואז לומר כך שאדם זה יהיה בריא כמו עצי כלב.

לא בכדי לפעמים חג 40 האנוסים נקרא גם "נשואים טריים", "צעירים", ולסרבים ובולגרים קוראים "מלדנצי".ואכן, נהוג לאנשים אלה ביום נתון שזוג טרי שחי יחד פחות משנה מקבל אורחים. כל מי שמגיע צריך להביא לחמניות עם דבש, המסמל את החיים המתוקים והשלווים של הזוג הטרי. אלה, בתורם, חייבים להראות את זריזותם ומיומנותם, עד כמה הם מקבלים את האורחים ומתקשרים איתם. נשים אפו 40 לחמניות לחג זה והראשונה ניתנה לזוג הטרי שנכנסו לאחרונה לנישואים חוקיים.

אפיית תנור
אפיית תנור

ובאזור הבלקן, חרקים ונחשים יוצאים מתוך תרדמה בחג ארבעים ארבעים. למקדונים עדיין יש מסורת חיה כי סנוניות מגיעות ביום זה, ואילו לבולגרים יש חסידות. ילדים בולגרים יוצאים לכפר עם לחם אפוי קטן, מגלגלים את ההרים, אומרים להם שהחורף יחזור כמה שיותר מהר, והאביב ייעצר.

עכשיו אתה יודע איך נהוג באזורים שונים לחגוג את חג שנות הארבעים. אופים גמדים עם הילדים, אפשר להכין את הציפורים האלה מחומרים אחרים, להראות לילדים איך לקרוא לאביב.

אפיית לגושים לאביב

הקפד לעשות זאת לפחות פעם בשנה כדי שלא תשכח מסורות עתיקות. אם אינכם יודעים מתי אפויים גושים בשנת 2017, קל לענות על שאלה זו - 22 במרץ. אבל זה חייב להיעשות מוקדם בבוקר.

אסור לשכוח שיש צום בזמן זה, ולכן נהוג להכין מאפים מבצק דל. אבל עכשיו יש הרבה מתכונים אחרים, גם אתם תכירו אותם. אחרי הכל, אם ילד צריך להביא גדות לגן, עדיף לאפות אותם מאפייה.

גושי בצק
גושי בצק

המתכון הקלאסי לגריסים נהדר למאמינים שצמים. לצורך הבדיקה תזדקק ל:

  • 1 ק"ג קמח מנופה;
  • 120 מ"ל של שמן צמחי;
  • 25 גרם שמרים;
  • 0.5 כוסות סוכר;
  • קורט מלח;
  • 250 מ"ל מים;
  • קצת תה מתוק לשמן מאפים וצימוקים.

מחממים את המים כדי שהן יהיו חמימות, ממיסים בתוכם את השמרים. יוצקים קמח מנופה, סוכר, מלח לכלי אחר. לְרַגֵשׁ. יוצקים את השמרים המדוללים ושמן הצמחי לתערובת היבשה הזו. ללוש היטב את הבצק, לשים אותו במקום חמים. עדיף אם הוא יעלה פעמיים.

אתה יכול להכין לגושים מבצק על ידי יצירת תחילה בצק של מים, שמרים, כף אחת. l. סוכר ו -2 כפות. l. קמח. כשהבצק תופח את מספר הפעמים הנדרש, מרדדים אותו לשכבה, חותכים לרצועות בגודל 2 על 10 ס מ. קושרים כל אחד במרכז בקשר ליצירת ראש של כריכה. צרף צימוקים במקום עיניים. כדי שיהיו רכים לאחר האפייה יש להשרות את הצימוקים מראש במים רותחים במשך 20 דקות, לייבש אותם.

יוצרים נוצות בעזרת סכין. מגלגלים את הכנפיים מהבצק ומחברים אותן למקומן. מפזרים את המוצרים עם סוכר או מברישים במים מתוקים, אופים עד שהם רכים.

גושים מבצק עם נוצות
גושים מבצק עם נוצות

על מנת שהילד יביא את סמלי האביב הללו למוסד הילדים, הוא יוכל לחבר סיפור בנושא: איך אני אופה לגשים - להכין אותם יחד עם התינוק. כדי להקל על הדברים אפשר להשתמש בבצק שמרים מוכן. אם תרצה, הכין לחמניות בעצמך לילדים.

לשם כך, קח את המוצרים הבאים:

  • 6 כוסות קמח;
  • 20 גרם שמרים;
  • 250 מ"ל חלב;
  • 2 ביצים;
  • 0.5 כפית מלח;
  • 5 כפות. l. סהרה;
  • 2 כפות. l. שמן צמחי;
  • 30 גרם חמאה.

אם אתה רוצה שהכרישים יהפכו לעשירים יותר, הגדל את כמות החמאה ל -200 גרם. שנה את כמות הקמח בהתאם לתחושות שלך. הבצק המוגמר לא צריך להיות נוזלי, אבל גם לא להיות תלול מדי כדי שהמוצרים יתפחו היטב.

גרסה נוספת של גושי בצק
גרסה נוספת של גושי בצק

מעצבים גם את הציפורים, מברישים אותם עם תה מתוק, מפזרים סוכר ואופים.

אתה יכול ליצור את כנפיו של הכריכה בצורה מעט שונה. לשם כך, בצד אחד של חתיכת בצק, ראש עגול עשוי עם מקור מוארך, מצד שני הוא משטח למשולש מעוגל, אותו יש לחתוך לשניים בעזרת סכין. לאחר מכן, בעזרת אותו כלי, קוצצים את קצות הנוצות בצורה של כנפיים

בסיס בצק
בסיס בצק

כאשר אתה מפסל גושי בצק, אתה יכול להשתמש בדרך אחרת לעצב אותם.

התחל ליצור את הראש והגוף המשולש על פי העיקרון שתואר זה עתה. אבל מקצה רחב אנחנו יוצרים זנב. נתח הבצק השני נוצר לראשונה בצורה של סרט, שקצותיו משטחים מעט ביד.

כנפי גושי בצק
כנפי גושי בצק

אז הם, כמו גם הזנב, צריכים לחתוך לפסים קטנים כדי לקבל אנלוגיה של נוצות.

טקסי קריאה לאביב - משחקים

לאחר שהגושים או ציפורים אחרות מהבצק מוכנים, עליך לצאת החוצה, לחבר כל ציפור על מקל (היזהר שלא לפגוע בידיים שלך!). מניפים מכשירים כאלה, אנשים שרים שירים, קוראים לאביב.

אחר כך אוכלים את הציפור מהבצק, אם יש כלוב ציפורים חיות, היה נהוג לשחרר אותן. אם אתם מבלים את החג הזה עם ילדים, הכינו:

  • זרדים;
  • גושי בצק;
  • מחבטים;
  • מגבות רקומות;
  • שריקות.

לבשו תלבושות לאומיות לילדים: שמלות, צעיפים לילדות, מכנסיים, כובעים, חולצות לבנים. תן להם שריקות, רעשנים, כמובן, לפני זה אתה צריך להתאמן איתם מראש. למד שירים שנועדו לעורר את האביב. למד ילדים לשחק את המשחקים המתקיימים באופן מסורתי בתקופה זו של השנה.

צריבה, צריבה ברורה

למשחק הזה אתה צריך לבחור ילד שינהג. האחרים מסתדרים בזוג מאחוריו. הם מוציאים את דברי הזמורים המפורסמים על איך לשרוף בבירור, לא לצאת החוצה.

ברגע שהמילים האחרונות מבוטאות, הילדים מהזוג האחרון צריכים להתרוצץ על אלה שעומדים בטור וכשהם מובילים. אם הם הצליחו להתאחד לפני שהנהג עצבן אותם, אז המשחק חוזר על עצמו שוב. אם לא, במקרה הזה מי ששונא הופך להיות "בוער".

משחק טפטוף

משחק טפטוף
משחק טפטוף

לא כולם יודעים שהמשחק "זרם" מסמל את התכת האביב של שלג, דחק בשמש להתחמם בהיר יותר כדי להמיס במהירות את סתיות השלג. ילדים עומדים בזוגות של שניים, מחזיקים ידיים, אך מפרידים את הצדדים כך שאדם יוכל לרוץ לאורך המסלול המרכזי. הנהג רץ אל המוזיקה, בוחר לעצמו בן זוג, עומד מאחורי כולם עם האדם הזה. מי שנשאר לבד הולך לפני הנחל כדי לבחור לעצמו זוג חדש.

כַּדוֹרֶת

במפגש האביב, היה נהוג לשחק קוגלי, הבידור הזה הוא הכלאה בין עיירות וחרטות. לשם כך תצטרך:

  • גושים קטנים המנוסרים על פני תא המטען;
  • מקל;
  • נייר זכוכית.

כדי למנוע מילדים להיפגע מהגושים, משייפים את החסר בעזרת מכונת כתיבה או נייר זכוכית. עכשיו החפצים האלה ממוקמים במרחק מסוים, החבר'ה מתחלפים בניסיון לדפוק את הקיוגלי. מי שיודע יותר ינצח. אתה יכול להתחרות לא רק על אדם אחד, אלא גם על שתי קבוצות.

בחג 40 שנות הארבעים היה נהוג להכין בובות שונות. בדוק יצירתיות מסוג זה.

בובת וסניאנקה: כיתת אמן מלאכה

הכינו בובה פולחנית לחברים ומכרים, תנו להם, מאחלים אביב טוב.

בובת אביב ביתית
בובת אביב ביתית

לפני תחילת העבודה, הניח לידך:

  • בדים בצבעים שונים;
  • מוך סינתטי;
  • חוטים דקים בגוונים בהירים;
  • לחוט שיער;
  • קווצות אדומות של איריס.

כיתת אמן:

  1. עבור הגוף והראש, אתה צריך בד בצבע בשר או לבן, שממנו אתה צריך לחתוך ריבוע בגודל 12 על 35 ס"מ.
  2. על מנת שבובת וסניאנקה תרכוש שמלה יפה, קח שתי פיסות בד עם צבעים בהירים בגודל 15 על 35 ס"מ כל אחת. מכיוון שיהיו שניים מהם - עליונים ותחתונים.
  3. לסינר עדיף לתפור תפירה רחבה בגודל 7 על 9 ס"מ.
  4. עבור השרוולים, השתמש בבד בצבע בגודל 12 על 16 ס"מ.

כדי ליצור את גוף הבובה, הניחו את הבד לפניכם, מושכים את אחד הקצוות הארוכים לכיוון המרכז. קרוב לאמצע החלק הזה, מניחים חתיכת מוך סינתטי בתוך הקפל.

בד בובת אביב
בד בובת אביב

כעת מקפלים את החומר הזה לשניים כך שהגוש הרך יהיה בחלק העליון. הפרד את הראש שנוצר בעזרת חוט אדום, וקשר אותו סביב צוואר הבובה.

ריקים לבובת אביב
ריקים לבובת אביב

מקל עץ יעזור לך ליישר את הקפלים, ליישר קשרים, חוטים.יוצרים אותו ממקל סושי ומחדדים את הקצה בעזרת מחדד.

קשירת קצה העבודה עם חוט אדום
קשירת קצה העבודה עם חוט אדום

קח את הדש שממנו תעשה את הידיים שלך, קפל אותו באותו אופן כפי שפיתלת את הגוף.

עוטפים את החוט בעזרת מקל עץ
עוטפים את החוט בעזרת מקל עץ

לקשור עם חוט אדום, לסגת מעט מהקצה, להכניס אותו בעזרת מקל עץ מושחז.

מילוי מוך סינטטי
מילוי מוך סינטטי

הרם את פלג גופך העליון, הנח כאן את זרועות בובת הנמש בניצב. כדי לתת להם נפח, אתה יכול קודם לשים מעט מוך סינתטי בקפל ידיך.

הידוק הידיים
הידוק הידיים

אבטח אלמנט זה על ידי קשירת צלב מגן על הגוף בעזרת חוט אדום.

קשירת היסודות של בובת קפיצים
קשירת היסודות של בובת קפיצים

צרף פיסת בד לתחתון לתחתית הבובה וקשור אותה בחוט ליצירת בגד זה.

הידוק שמלת הבובות vesnyanka
הידוק שמלת הבובות vesnyanka

חבר את הבד לחצאית העליונה, הרם אותו עד לבית השחי, קשור אותו בחוט אדום, יוצר קפלים ברצף.

הלבשת בגדים של בובת קפיצים
הלבשת בגדים של בובת קפיצים

בובת האביב תהיה מוכנה בקרוב מאוד. כעת עליך לסובב את החוט במו ידיך על אובייקט מלבני מתאים, כגון חוברת קטנה או DVD.

גזרו את השיער בצד אחד, בעזרת שיפוד עץ, העבירו אותו בין שתי הרצועות היוצרות את ראש הצעצוע. כעת משוך את שיערך למעלה, קשר אותו בחוט מאותו צבע.

ריקות שיער בבובות אביב
ריקות שיער בבובות אביב

אם אתה רוצה שלבובת וסניאנקה תהיה מכה, הפרד את הגדיל ליד המצח לפני שקשור את כל החוטים. צמה את צמת הילדה, קשרו את גבה בסרט אדום. חתכו את הפוני מלפנים לגודל הרצוי. קשט את שיערך בסרט זהב.

עיצוב שיער בובה קפיצית
עיצוב שיער בובה קפיצית

נותר לקשור סינר וסרט לצעצוע כדי להדק אותו לחגורה. לפניכם בובת קפיץ נפלאה כל כך בעבודת יד.

בובת קפיצים מוכנה
בובת קפיצים מוכנה

אתה יכול להשתמש במהדק כדי לתקן אותו על הקיר או לשים אותו על השולחן כדי להתפעל מהעבודה שנעשתה.

בובה מרטיניצ'קה לפגישה

זה נקרא כך כי נהוג להכין צעצועים כאלה במרץ. הם משמשים בהקרבת טקס האביב. בובות כאלה שזורות בזוגות באמצעות חוטים אדומים ולבנים. הראשון יסמל את האביב, ואת החורף השני.

בובות מרטיניצ'קי
בובות מרטיניצ'קי

נהוג לתלות צעצועים כאלה על עצים כדי שהרוח תפרפר להם, ובזמן זה אדם יבקש משאלה. התוכנית ליצירת בובה מרטיניצ'קה במו ידיך מוצגת להלן.

אריגה שלב אחר שלב של מרטיניצ'קה
אריגה שלב אחר שלב של מרטיניצ'קה

כפי שאתה יכול לראות, באמצעות אובייקט מלבני, עליך לסובב חוטים מאותו הצבע סביבו בשורה, לאחר העברת מחרוזת באותו צבע בצד אחד. מצד שני, תקצצו את החוטים כשהם פצעים. מהקצה האחורי, תקשור את המיתרים האלה כדי להדגיש את הראש.

כרגע, בובת המרטיני תקבל ידיים. לשם כך, סובב את החוטים על אובייקט מלבני קטן יותר מאשר לגוף. קושרים אותם משני הצדדים. החזר את הידיים למקומן. קשור את הבובה סביב המותניים. אם זה ילד, אז חלק את החוטים לשניים בתחתית, תקן כל אחד כדי ליצור רגליים.

בובה מרטיניצ'קה: היא והוא
בובה מרטיניצ'קה: היא והוא

עכשיו אתה יודע איך לחגוג את שנות ה -40, לאפות כרישים, לקרוא למעיין, להכין בובת נמש ומרטיני. צפה בסרטון הנוצץ כדי לגרום לך להוט עוד יותר לארגן חג כל כך מהנה.

כיצד להכין בובת קפיצים מתואר בסרטון הבא.

השלישי יעזור לך לאפות את הכרישים. כמו גיבורת העלילות, הכינו אותן יחד עם הילדים.

מוּמלָץ: