האם אפשר להכין קינוח ממש טעים משניים או שלושה מוצרים? ובלי אפייה וכמעט בלי סוכר? צור את קינוח היוגורט הפשוט ביותר הזה במטבח שלך. הפתעה נעימה מחכה לכם!
יש כל כך הרבה קינוחים בארסנל הקולינרי של כמעט כל מארחת! אני בטוח שהקפיר מופיע בהרבה, כי ידוע שהמאפים האווריריים הטובים ביותר מיוצרים עם קפיר. אבל מה אתה אומר אם המוצר הזה ממש משמש את המוצר העיקרי במנה? אני רוצה לבשל עבורך את קינוח היוגורט הפשוט ביותר. אל תתפתו לשגרה של המרכיב העיקרי ורשימת הרכיבים הקצרה האבסורדיים הכלולים בקינוח (אתם רק צריכים קפיר ושקית ג'לי פירות יער). למעשה, קינוח היוגורט הפשוט ביותר הזה מתגלה כרוך להפליא, נמס בפה ומאוד מאוד טעים! בבחירת ג'לי, יש לזכור שככל שצבעו של מילוי פירות יער או פירות בהיר יותר, העדינות תהיה עסיסית וטעימה יותר. בחרתי בג'לי דובדבן: אני מאוד אוהב את טעמו, והצבע התברר כעשיר למדי.
ראו גם את המתכון להכנת לביבות שוקולד עם קפיר.
- תכולת הקלוריות ל -100 גרם - 178 קק"ל.
- מנה - 4 כוסות
- זמן בישול - 20 דקות
רכיבים:
- קפיר 2, 5% שומן - 400 מ"ל
- ג'לי - חבילה אחת. (90 גרם)
- סוכר - לא חובה
הכנה שלב אחר שלב של קינוח הקפיר הפשוט ביותר עם תמונה
כדי להכין קינוח מקפיר, קחו כל ג'לי מהחנות. יש לי דובדבן. הכינו את הג'לי לפי ההוראות שעל החבילה, אך תזדקקו ל -2-2.5 פעמים פחות מים מהמצוין. אז במקום 400 מ ל מים רותחים, לקחתי רק 180 ומיססתי בו את אבקת הג'לטין ברי. אם יש לך שן מתוקה, הוסף 1-3 כפות נוספות. l. סהרה. אם כמות המים החמים הזו לא מספיקה להמסת כל הג'לטין, הכניסו למיקרו לכמה שניות, ובמידת הצורך, חזרו על הליך זה שוב, תוך צמצום קל של זמן החימום.
שלבו קפיר עם תכולת שומן של 2, 5 או 3, 2% כשהג'לי מקורר לטמפרטורת החדר, ערבבו. תקבלו המון גוון ורוד בהיר, סוג של משקה לברבי!
יוצקים את הנוזל שהתקבל לתבניות. כוסות או קערות קטנות מתאימות לכך. מניחים את הקינוח במקרר ונותנים לו להתמצק לגמרי במשך כ- 3-5 שעות.
אז זה הכל! קינוח קפיר עדין, טעים והפשוט ביותר עם חמיצות קלה מוכן! לאחר שניסו את זה, מעטים האנשים שינחשו, או שאולי מישהו לא יאמין שזה באמת מוכן על בסיס קפיר רגיל.
כל שנותר הוא להזמין את כולם לשולחן ולפנק את המשפחה או החברים בקינוח היוגורט הפשוט ביותר. בתאבון!
ראה גם מתכוני וידאו:
ג'לי על קפיר
