חריף וטרי, טעים ומקורי, מוכן תוך 10 דקות - סלט כרוב סיני, גזר קוריאני וגבינה. מתכון שלב אחר שלב עם תמונה. מתכון וידאו.
תוכן המתכון:
- רכיבים
- שלב אחר שלב הכנה של סלט כרוב סיני, גזר קוריאני וגבינה
- מתכון וידאו
כרוב פקין, סלט גזר וגבינה קוריאני הוא מאכל תקציב אך פופולרי. זה דורש כמות מינימלית של מרכיבים כדי להכין אותו. עם זאת, הטעם אינו סובל מכך בשום צורה. אפשר להכין אותו לשולחן חגיגי ולארוחת ערב משפחתית. גזר בסגנון קוריאני מעניק לאוכל חריפות חריפה, כרוב - עסיסיות וגבינה מרככת את הטעם. כל המרכיבים משתלבים בצורה מושלמת. הסלט מיועד הן לנשנוש והן למילוי.
היתרון בסלט הוא שאף אחד מהמרכיבים לא מבושל ולכן הבישול לוקח זמן מינימלי. לכן, אם האורחים נמצאים בפתח הבית, לא יהיה קשה לבנות אותו. לצורך הרוטב משתמשים בשמן זית, שניתן להחליף אותו בירקות או במיונז, אם אינכם חוששים מתוספת קלוריות. בנוסף ליתרונות המפורטים, ניתן להשלים את המנה במוצרים אחרים, מהם ירכוש הסלט שובע נוסף ויהפוך להיות טעים יותר. למשל, בשר חזיר, ביצים, מלפפונים, בשרים שונים, אגוזים וכו '.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 18 קק"ל.
- מנות - 1
- זמן בישול - 10 דקות
רכיבים:
- כרוב פקין - 4 עלים
- גזר קוריאני - 50 גרם
- גבינה אדיגה או מעובדת - 50 גרם
- שמן זית - להלבשה
הכנה שלב אחר שלב של סלט כרוב פקין, גזר וגבינה קוריאנית, מתכון עם תמונה:
1. מראש הכרוב מסירים את העלים, שוטפים אותם ומייבשים היטב במגבת נייר. בעזרת סכין חותכים אותם לרצועות ומניחים אותם בקערה.
2. מוסיפים גזר קוריאני לכרוב לאחר שסוחטים ממנו לחות.
3. חותכים את הגבינה לקוביות ושולחים לכל המוצרים. אם קשה לגזור את הגבינה המעובדת, יש להשרות אותה מראש במשך 15 דקות במקפיא.
4. מתבלים סלט של כרוב סיני, גזר קוריאני וגבינה בשמן זית, מערבבים ומגישים. אתה לא צריך למלח את הסלט, כי גזר קוריאני מעשיר את המנה בטעם וריח חריף. מגישים את הסלט מיד לאחר הבישול.
ראו גם את מתכון הווידאו כיצד להכין כרוב סיני וסלט גזר.
