תזונאים ממליצים לאכול שיבולת שועל לארוחת הבוקר. אבל כדי לגוון את תפריט הבוקר, אני מציע לאפות לביבות שיבולת שועל כתומות. הוא לא רק טעים, אלא גם משביע. בנוסף, המנה תלך במהלך הדיאטה.
תוכן המתכון:
- רכיבים
- בישול צעד אחר צעד
- מתכון וידאו
לאחרונה, נושא התזונה הנכונה תוך ירידה במשקל הפך יותר ויותר פופולרי. הוא מורכב לא רק מפעילות גופנית סדירה, אלא גם מתזונה מאוזנת. ואם הכל ברור עם פעילות גופנית, אז יש הרבה שאלות לגבי תזונה. בכללי צריכת המזון ישנם מספר ניואנסים, אך חשוב יותר לדעת מה יעזור להפוך את המנה לתזונתית. לדוגמא כזו ננתח היום את המתכון ללביבות קפיר דיאטטיות. זוהי אופציה מצוינת לארוחת בוקר נכונה ולבבית.
כדי להפוך מנה לתזונה, עליך להוציא ולהחליף חלק מהמרכיבים. לדוגמה, במקרה זה משתמשים בדבש במקום סוכר, ושמן אינו משמש לטיגון, אלא נשפך ישירות לבצק. וכמובן שבמקום קמח חיטה רגיל משתמשים בשיבולת שועל. בנוסף, על מנת לרדת במשקל בצורה בריאה, עליך לרכוש כלי מטבח נוספים. קודם כל, מדובר במחבת טפלון. עוזר גדול אחר יהיה מולטי -קוקר, דוד כפול ותבשילים לאפייה, רצוי כאלה מסיליקון, כי לא צריך לשמן לפני המילוי. בשביל המתכון הזה צריך רק מחבת טובה.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 226 קק"ל.
- מנות - 15
- זמן בישול - 30 דקות
רכיבים:
- יוגורט קלאסי דל שומן - 1 כף.
- שיבולת שועל - 1/3 מאמנות.
- ביצים - 1 יח '.
- שמן זית - 2 כפות
- דבש - 1 כף
- גרידת תפוז - 1 כפית
- מלח - קורט
שלב אחר שלב הכנה של לביבות שיבולת שועל כתומות:
1. ניתן להשתמש בקוואקר שלם או להכות אותו למצב פירורי. במתכון הזה, החלטתי לטחון אותם. אבל אתה יכול לעשות כרצונך. לכן, בעזרת צ'ופר, היכו את שיבולת השועל למצב של פירורים קטנים.
2. מעבירים את שיבולת השועל לקערת לישה.
3. יוצקים יוגורט בטמפרטורת החדר על הפתיתים ומערבבים היטב.
4. לאחר מכן, מוסיפים דבש ומערבבים גם פנימה. אם הוא בעל עקביות צפופה, ראשית יש להמיס אותו מעט באמבט מים.
5. השאירו את שיבולת השועל למשך 20 דקות להתפחה ותגדילו בגודל.
6. לאחר מכן יוצקים את גרידת התפוז לתוך הבצק ומערבבים.
7. יוצקים פנימה את הביצה ומוסיפים קורט מלח.
8. ללוש את הבצק ולשפוך פנימה את שמן הזית. השמן הנוסף לבצק יאפשר לטגן את הלביבות במחבת יבשה כמו לביבות. מערבבים שוב היטב את האוכל.
9. שמים את התבנית על הכיריים ומחממים אותה. תביא את היד שלך לתחתית, אם אתה מרגיש חום חזק, אז המשטח מוכן. כף את הבצק בעזרת כף ושפוך אותו לתבנית. מנמיכים את החום לבינוני ומטגנים את הלביבות עד שיופיעו חורים על פני השטח.
10. לאחר מכן הופכים אותם ומבשלים כדקה נוספת עד שהם משחימים. הוציאו את הלביבות המוגמרות מהתבנית והגישו לארוחת הבוקר עם שמנת חמוצה או רק כוס תה טרי.
ראו גם את מתכון הווידאו כיצד להכין לביבות שיבולת שועל.
