תבשיל חריף לא מתוק טעים לא מתוק עם תירס ופלפלים. מתכון עם תמונות שלב אחר שלב ותיאורים מפורטים.
אם אתם שייכים לאוהבי כל מיני מנות טרומיות שונות - פודג ', תבשיל ותבשילים, אז צריך לשים לב ולבדוק את המתכון שלנו. במבט ראשון נראה כי גבינת קוטג 'ותירס אינם תואמים במיוחד בטעמם, אך הפרקטיקה הוכיחה שזה לא כך. התבשיל טעים מצוין, הוא טעים טוב גם מהתנור וגם לאחר הצינון. איך אפשר שלא לאהוב קדרה כזו עם קרום פריך, טעם גבינה?
בנוסף לתירס, אנו ממליצים להוסיף פטריות מטוגנות או בשר מעושן. בכל מקרה, למנה יהיה טעם ייחודי משלה. ובכן, בואו לגוון את ארוחות הבוקר שלכם?
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 190 קק"ל.
- מנות - ל -4 אנשים
- זמן בישול - 30 דקות
רכיבים:
- גבינת קוטג ' - 300 גרם
- תירס - פחית אחת
- ביצים - 2 יח '.
- פלפל מתוק - 1 יחידה.
- יְרָקוֹת
- גבינה קשה - 50 גרם
- קמח - 2 כפות. l.
- קפיר או שמנת חמוצה - 2-3 כפות. l.
- אבקת אפייה - 1/3 כפית.
- מלח ופלפל
- פטריות (לא חובה)
בישול שלב אחר שלב של קדרה מלוחה מלוחה עם תירס ופלפלים
לפני שתתחיל להכין את הקובע, האם אתה צריך שמנת חמוצה נוספת או קפיר. אם הלחם מספיק לח ושמן, אל תוסיפו שום דבר אחר. מועכים את הקלתית בעזרת מזלג, מוסיפים לה תירס וביצים.
מערבבים את המסה. קוצצים את הפלפלים ואת עשבי התיבול ומוסיפים למסה הקלתית.
שלוש גבינות בפומפייה דקה ומוסיפים לקערה.
מערבבים את הקמח עם אבקת אפייה ומערבבים לתוך המסה. אנחנו מנסים את זה בשביל מלח. אנו מביאים את הטעם שאתה צריך.
מכניסים את המסה לתבנית אפייה. אנחנו לא צריכים לשמן את האחרון.
מקשטים את התבשיל בפטריות קלויות. אתה יכול לדלג על שלב זה, אך המנה נראית איתם אלגנטית יותר.
אנו אופים את המנה בתנור בחום של 200 מעלות למשך כ- 40 דקות. במהלך הזמן הזה, התבשיל צריך לתפוח מעט ולהשחים.
ניתן להגיש מיידית קדרת גבינת קוטג 'מוכנה.
אם נשאר משהו אחרי הארוחה, הסירו אותו במקרר, כסו אותו בנייר כסף או הכניסו אותו למיכל. בבוקר התבשיל רק יהיה טעים יותר. בתאבון!
ראו גם את מתכון הסרטון:
קדרה עם תירס
