כל עקרת בית שמכבדת את עצמה, וגם הבעלים, צריכה להיות מסוגלת לבשל קדרה תפוחי אדמה. אם אתה עדיין לא יודע איך, אז נמלא את החלל באזור זה, עם המתכון שלנו עם תמונות שלב אחר שלב.
תוכן המתכון:
- רכיבים
- בישול שלב אחר שלב - מתכון עם תמונה
- מתכוני וידאו
קדירת תפוחי אדמה היא מנה מצוינת על מנת להאכיל מספר רב של אנשים בבת אחת, טוב, או בכמות קטנה, אך עם עלויות כוח ומזון מינימליות. תענוג לבשל קדרה כזו - בשר טחון מטוגן, לשים פירה בתבנית ומעל. אם כבר מדברים על האחרון, אתה יכול להכין פירה טרי, או שאתה יכול לקחת את מה שנשאר מהארוחה האחרונה. הגבינה במתכון אינה הכרחית בהחלט, אך יש לה טעם הרבה יותר טוב איתה. ובכן, בואו נבשל.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 190 קק"ל.
- מנות - ל -5 אנשים
- זמן בישול - 40 דקות
רכיבים:
- תפוחי אדמה - 500 גרם
- בשר טחון - 300 גרם
- בצל - 1 יח '.
- גבינה - 100 גרם
- גזר - 1 יחידה.
- רסק עגבניות - 1 כף l.
- שמן צמחי - 2-3 כפות. l.
- ביצה - 1 יחידה.
- מלח ופלפל לפי הטעם
שלב אחר שלב בישול קדרת תפוחי אדמה עם בשר טחון בתנור - מתכון עם צילום
נתחיל בקילוף ובקוביות של הבצל והגזר. מחממים שמן צמחי במחבת ומכניסים ירקות למחבת ו"קוצצים את הבשר הטחון ".
מטגנים הכל ביחד עד שהבשר הטחון תופס מכל הצדדים. לאחר מכן מוסיפים רסק עגבניות ותבלינים - מלח ופלפל, זה המינימום הדרוש. אתה יכול גם לקחת עשבי תיבול איטלקיים, רוזמרין, בזיליקום ושאר עשבי תיבול ותבלינים. מטגנים את הבשר הטחון עוד 3 דקות ומסירים את התבנית מהאש.
קולפים ומרתיחים את תפוחי האדמה במי מלח עד שהם רכים. ואז אנחנו מחקים את זה. מוסיפים גבינה מגוררת וביצה כדי להתחמם (לא חם). מערבבים היטב.
מניחים בתחתית את הבשר הטחון בצורה עמידה בחום.
לשים מעל פירה.
אנו אופים את התבשיל במשך 35 דקות בחום של 180 מעלות. לרסק מעט חום ולתפוס. בשר טחון יגיע למוכנות במהלך תקופה זו.
מגישים את התבשיל המבושל חם או צונן. וכך, וכך, יהיה טעים. בפעם הבאה מוסיפים אפונה ירוקה לבשר הטחון. בתאבון!
ראה גם מתכוני וידאו:
1) איך להכין קדרה תפוחי אדמה טחונים
2) קדרת תפוחי אדמה טעימה עם בשר טחון
