מאפיינים ייחודיים של צמח האשור, השתילה והטיפול בשטח הפתוח, עצות בנושא רבייה, מחלות ומזיקים אפשריים, עובדות שיש לשים לב אליהן, מינים.
אשור (פאגוס) שייך לסוג הצמחים הבוריים השייכים למשפחת האשור (Fagaceae). בעיקרון, כל נציגי הסוג הזה יכולים לגדול באקלים הממוזג של שטחים אירופיים, כמו גם באסיה ובצפון יבשת אמריקה. עצים אלה הם המינים השכיחים ביותר ביערות אירופיים, ובהרים ניתן למצוא אותם בגובה מוחלט של 2300 מטר.
| שם משפחה | אַשׁוּר |
| מעגל החיים | רַב שְׁנָתִי |
| תכונות צמיחה | עץ |
| שִׁעתוּק | זרעים וצמחים (ייחורים, השתרשות ייחורים, השתלה) |
| תקופת נחיתה בשטח פתוח | נטוע במרץ או באמצע הסתיו |
| מצע | כל אדמה |
| תְאוּרָה | צל חלקי או תאורה בהירה |
| מדדי לחות | יש צורך בהשקיה בגיל צעיר, מומלץ לנקז |
| דרישות מיוחדות | חסר יומרות |
| גובה הצמח | 20-30 מ ' |
| צבע הפרחים | ירוק צהוב |
| סוג פרחים, תפרחות | עגילים, כניעה |
| זמן פריחה | אַפּרִיל |
| זמן דקורטיבי | אביב סתיו |
| מקום היישום | כתולעת סרט, נטיעות קבוצתיות, היווצרות משוכות |
| אזור USDA | 4, 5, 6 |
אם אנחנו מדברים על שמו הרוסי של הצמח, אז זה הולך למונח האורתודוקסי "bukъ", שמקורו במילה הגרמנית "בוקה", שיש לה תרגום ישיר "אשור". שמות דומים נמצאים בגרמנית, הולנדית, שוודית, כמו גם דנית ונורווגית. אך בכל מקום הם מובילים למילה "ספר", מאחר שהרונים שהתגלו לראשונה (סמלים המציינים את כתיבת הגרמנים הקדמונים) נכתבו על מקלות עשויים עץ אשור או על קליפתו.
אשור הוא עץ רחב עלים שיכול להגיע לגובה 30 מ ', בעוד שקוטר הגזע נמדד לרוב בשני מטרים. הגזע חלק למדי למגע, מכיוון שהוא מכוסה בשכבה דקה של קליפת אפור. עלווה של אשור נופלת עם בוא הסתיו. צלחת העלים פשוטה, בעלת קצוות שלמים, או שיש חריצים נדירים בקצה. צורת העלה אליפסה או אליפסה-מלבנית. אורכו נע בין 5-15 ס"מ, ורוחבו יכול לנוע בין 4 ס"מ ל -10 ס"מ. עלים צומחים על הענפים לסירוגין ומסודרים בשתי שורות. בצד האחורי, לפעמים יש התבגרות. עלי אשור מובחנים במערך צבעים ירוק כהה יפהפה, שרוכש גוון ברונזה או צהוב קש עם בוא הסתיו.
מכיוון שעטרתו של עץ אשור, המורכב מעלים שלמים, צפופה למדי, הענפים העליונים נוטים לצל את התחתונים לאורך זמן. אלה, בתורם, שאין להם מספיק אור לביצוע הפוטוסינתזה, מתחילים למות ולעוף מסביב לקרקע. לכן, עץ אשור הגדל ביער בדרך כלל אין לו ענפים כמעט עד למעלה וכאילו עטרו נשמר רק על גזע חשוף. זוהי תכונה זו שיש לכל הזנים של נציגי הסוג הזה, כמו גם עצים אחרים שצומחים ביער. הענפים יוצרים כתר גלילי בעל ראש מעוגל.
ניצנים נוצרים אפילו בחורף, הם קשקשים, מוארכים, לרוב אינם עולים על 2.5 ס מ. תהליך הפריחה מתרחש באביב, ובדיוק בשלב זה העלים נפרשים. פרחי האשור הם חד מיניים, מהם נאספים תפרחות, מתארים דומים לעגילים. האבקה כאן מתרחשת באמצעות רוח (אנמופיליה). אם הצמח ממוקם כתולעת, הפירות יבשילו בעוד 60 שנה, בקבוצות הפרי יתחיל בעוד כ- 20-40 שנים.
פירות האשור הם אגוזים, הדומים במקצת לצנוברים, והם יכולים לשמש למאכל. בנוסף לטאנין, שיש לו טעם מריר בפרי, ישנו פאגין אלקלואיד רעיל, שנעלם בתהליך הטיגון. הפירות משולשים, אורכם מגיע ל -10-15 מ מ. קליפתם עצי, בעלת ארבעה חללים, מהם נאספים פירות אשור בזוגות או ב -4 חלקים. פגז כזה נקרא יתרון.
בדרך כלל, בשל גודלו, עדיף לגדל את העץ הזה כתולעת לקישוט הנוף, ואם תתאמץ קצת אז קנה אשור בבית בסגנון בונסאי.
גידול אשור בשטח הפתוח
- מקום נחיתה צריך להיות בהיר ושטוף שמש, אבל צל חלקי יעשה. מכיוון שהצמח גדול ויוצר צל צפוף עם כתר, עדיף לא לשתול לידו עוד משהו.
- תִחוּל. אשור הוא צמח בררני ויכול לצמוח היטב על כל אדמה, אך מצע חומצי ורמוס לא יתאים לו. קרקע לשתילה מוכנה כמעט שישה חודשים. הבור נחפר בסתיו ומתמלא במים. תערובת אדמה מעורבת היטב צריכה לכלול אדמת גינה, כבול ותכשירים מינרליים (למשל קמירה פלוס).
- שתילת אשור מתקיים באביב לפני הפסקת הניצנים או באוקטובר או בתחילת נובמבר. אבל במקרה האחרון, תזדקק למקלט לקראת החורף. חור השתיל נשלף בגודל של 80x80 ס"מ, מכיוון שהשורשים יתפתחו חזק. בתחתית מונחת שכבת ניקוז של לבנים שבורות או אבן כתוש. לאחר מכן נשפכים מעט מתערובת הקרקע המוכנה עליה ומניחים את הצמח ומיישרים בעדינות את השורשים. מפזרים אותם על גבי מצע מוכן ומשקים אותם במים חמים. פני השטח של כדור הארץ במעגל הגזע הקרוב לגזע כוסו בחציר כדי לשמור על לחות.
- דשנים כי אשור נחוצים רק כשהוא צעיר. עם בוא האביב, אתה יכול להוסיף פתרון של מולן או זבל, כמו גם מתחמי מינרלים ומוצרי אשלג (למשל קמירה-אוניברסל). בסתיו מתבצעת חפירה פשוטה של אדמה במעגל הגזע הקרוב לגזע.
- רִוּוּי. רק צמחים בוגרים אינם זקוקים ללחות הקרקע, מכיוון שהם מסוגלים לספק לעצמם לחות. כשהשתילים עדיין צעירים, מומלץ להשקות לפחות אחת לשבעה ימים. לצמחים יהיה גם טעם של ריסוס ו"פיזור ", מכיוון שזה לא רק יעזור לשטוף אבק מהמסה הנשירה, אלא גם כמה מזיקים. לאחר השקיה או גשמים באזור הגזע הקרוב, יש לשחרר את הקרקע כך שאוויר יכול לזרום למערכת השורש. ואז מעגל הגזע הקרוב לגזע מכוסה בענפי אשוח או דשא, אפשר בעזרת נסורת כך שהלחות תישאר בקרקע זמן רב יותר.
- קִצוּץ. מכיוון שככל שהוא גדל, האשור שופע ביצירת ענפים ועלים, יהיה צורך לגזום אותם. אבל קצב הצמיחה של הצמח איטי, מה שתורם ליצירת משוכות מהכתר ומסת הנשירים. עם בוא האביב מתבצעת קיצור תברואתי של יורה. הסר את כל הענפים הקפואים לאחר החורף או את אלה שהתחילו לתת הרבה צל עבור התחתונים. כמו כן, מומלץ לכרות ענפים כאלה שנדבקו במחלות או במזיקים, או נשברו. כאשר האשור גדל, אין לבצע גיזום.
שיטות ריבוי אשור
רבייה מתבצעת באמצעות זרעים, ייחורים, השתלה או השתרשות ייחורים.
בדרך כלל, שלוש השיטות האחרונות מורכבות למדי ואינן מהוות ערובה להשגת שתיל. אבל זריעת זרעים יכולה לתת תוצאות טובות. האתגר הגדול ביותר בתהליך זה הוא איסוף הזרע. צורת הזרעים דומה במידה מסוימת לזרע, ועדיף להתחיל לאסוף אותם מספטמבר עד אמצע הסתיו. אם פירות האשור נפלו על הקרקע, המשמעות היא שהם בשלים לגמרי ונביטת הזרעים תהיה גבוהה יותר. צבע הזרעים הבשלים צריך להיות חום, והם עצמם צריכים להיות יבשים. בחורף, הזרעים צריכים להישאר קרירים, למשל, החומר מונח בקופסה ומכוסה בגזה או בד יבש.אתה יכול לשים מיכל עם זרעים על המדף התחתון של המקרר, אשר ידמה את תנאי החורף הטבעיים.
קרוב יותר לאביב (סוף פברואר - תחילת מרץ), עליך להסיר את הזרעים, לחמם אותם ולבצע טיפול זריעה מראש. לפני זריעת הזרעים בכלי מלא בתערובת חול כבול לח, מומלץ להחזיק אותם זמן מה בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט (הוא צריך להיות בקושי ורוד, אחרת הזרעים פשוט יישרפו). כדי להפוך את הנביטה למהירה יותר, אתה יכול לבצע צלקת - פתיחת קליפת הזרע. ניתן לפתוח אותו בעדינות בעזרת סכין חדה או לשפשף את הזרעים על נייר זכוכית. חשוב שהליבה לא תיפגע.
זרעים נטועים אחד בכל פעם מכלי (כוסות כבול), שכן בתחילה השתילים יתחילו להתפתח באופן פעיל. הזרע מונח בחור, מכוסה במצע ומושקים בשפע במים חמים. על מנת שהלחות תישאר גבוהה כל הזמן, יש לעטוף את הסירים בשקית ניילון. בתשומת לב כזו, אוורור יומי והרטיבה תקופתית של הקרקע חשובים, הימנעות הן מחמצת מים והן מייבוש. תוך כ- 14–20 ימים מרגע השתילה הנבטים ינבטו. אשור צעיר יזדקק להרבה תאורה טובה, אך צל מאור שמש ישיר, לחות תכופה ולחות גבוהה בחדר. מומלץ לשתול שתילים במקום קבוע באדמה פתוחה, רק לאחר 2-3 שנים.
לעתים קרובות, אשור מופץ באמצעות גידול ירוק. אם יש גדם מעץ ישן שנכרת, אז יורה צעירה נוצרת במהירות סביבו. יורה כזה באביב עם סכין חייב להיות מנותק בזהירות, בעוד שקע קטן נעשה על חתך השתיל - המקום הזה יהפוך למקור צמיחה של יורה שורש חדש. יש להניח את היורה באופן מיידי במיכל עם מים, אשר משתנים מעת לעת כדי למנוע קיפאון שלו, ויש לשטוף את החיתוך או את שורשיו של השתיל עצמו במים כדי להסיר את הריר שהצטבר במקום זה. לאחר הופעת שורשים חזקים מספיק על השתיל, ניתן לבצע שתילה במקום קבוע של גידול. חשוב לזכור כי אשור צעיר מגיב באופן שלילי מאוד להשתלה (השורשים מתחילים להיחלש והצמיחה מאטה) ולכן יש לבחור את המקום בזהירות.
מחלות ומזיקים אפשריים בגידול אשור
פרפרים וזחלי תולעי משי גורמים נזק רב יותר לצמח, שכן הם מעדיפים להאכיל מעלי אשור צעירים, ולאחר מכן הענפים הופכים חשופים מאוד, העץ נחלש ונעשה רגיש למחלות. מכיוון שלמזיק זה יש אותו צבע כמו העלים הירוקים כהים, קשה לזהות אותו. אבל אם צורת צלחת העלים הפכה לא סדירה, הצבע השתנה לצהוב והעלווה החלה לרדת, אז סביר להניח שחרקים מזיקים הפכו להיות הגורם. במזג אוויר יבש גם קרדית עכביש וכנימות מהוות סכנה לאשור, כשהן מתיישבות על הצמח במושבות שלמות. אם מזוהים החרקים המזיקים שתוארו לעיל, מומלץ לבצע ריסוס סדיר עם תכשירים קוטלי חרקים ואקריצידים, כגון Fitoverm, Konfidor, Aktara או Aktellik. עיבוד מלא אפשרי כשהעץ עדיין צעיר, שכן לאחר מכן ניתן יהיה לרסס "ענק" כזה באופן חלקי בלבד.
ממחלות, אשור יכול להיפגע על ידי טחב אבקתי, שמתחיל לכסות את המסה הנשירה, כמו רשת צפופה לבנבן, ולגרום לה להיפטר מאמצע הקיץ. אם מופיעים כובעי פטריות על הענפים והגזע, אז הדבר מצביע על תהליכים מכניסים בקליפה, אשר יובילו לאחר מכן לנבילת העץ כולו. האמצעי היעיל ביותר להילחם בבעיות אלו הם כימיקלים שונים (למשל, קוטלי פטריות ונוזל בורדו), אך ניתן גם להשתמש בתרופות עממיות, כגון תמיסה על אפר, סבון כביסה מגורד ותכשירים המבוססים על שן הארי.קליפת בצל או דייסת שום.
עובדות שיש לשים לב לגבי אשור
מפירות האשור מופק שמן, שאיכויותיו אינן נחותות מפרובנס, ואפשר לאכול אגוזים, כמו צנוברים, מכיוון שהם מכילים כמות גדולה של חלבון, עמילן, סוכר וחומצות יקרות. אם מכינים משקה מאגוזי אשור קלויים שהוא לא רק טעים, אלא גם משביע, קצת מזכיר קקאו. מהאגוזים נשארת עוגה, המשמשת כמזון חלבון לבעלי חיים. מכיוון שקליפת אגוזי האשור קשה, ניתן להשתמש בה בהצלחה כדלק.
עץ אשור כבר מזמן מפורסם באיכויותיו, שכן הוא נבדל ביופיו ובקשיותו. הוא משמש אפילו לקישוט בקתות וסלונים, בקתות ותאים באוניות, והוא משמש גם לקישוט מטוסים ורכבות. העץ הוא גם חומר גלם להשגת זפת וקריוזוט, המהווה חלק מתכשירי מרפא המשמשים למחלות עור.
עץ אשור פורח ונושא פרי כשהוא מגיע ל 45-50 שנים, שכן צמח כזה חי בין 300 ל -500 שנים. בפארקים ובארבורטומים משתמשים בעיקר בזני אשור, הם יכולים גם ליצור גידור.
תיאור מיני עצי אשור
אשור מזרחי (Fagus orientalis)
אזור הגידול הטבעי נופל על אדמות קרים והקווקז, הוא מצוי בשטח חצי האי הבלקן ובאזורים הצפוניים של אסיה הקטנה. גובה העץ יכול להגיע ל -50 מ ', אך אם הצמח נמצא בהרים בגובה 2000, הוא לובש צורה של שיח גדול. לגזע קליפה דקה אפרפרה, אך לעץ צבע לבן כשלג עם גוונים צהבהבים בהירים. שונה בהתנגדות לתהליכים מזיקים. ענפי העץ מתפשטים מאוד ומעניקים צל רב. כתרו, בניגוד לאשור היער, מעוגל יותר, לוחות העלים גדולים יותר. צורת העלים מוארכת מעט, העלווה הצעירה צבועה בצבע ירוק בהיר, אך בסתיו צבע זה משתנה לאדום צהבהב. יש גם מבנה שונה של הפריאנתות. מעדיף אדמה לחה, סובל לחלוטין צל, אבל מאוד תרמופילי.
אשור אירופי (Fagus sylvatica)
נמצא גם תחת השם אשור אירופאי … צמח זה גדל לרוב באזורים המערביים של אוקראינה, בבלרוס וביערות מערב אירופה. יוצר יערות אשור טהורים על מורדות הרים, בגובה של 1500 מטר מעל פני הים. ניתן למצוא אותו ביערות נשירים ומעורבים. מראה סובלני צל. גזע העץ דק, מגיע לסימן של 30 מ ', הענפים יוצרים כתר חזק בצורת ביצה. הגזע מכוסה בקליפה אפורה בהירה, כשהענפים עדיין צעירים, אז הקליפה עליהם מובחנת בצבע חום-אדמדם. צורת העלים אליפטית, המשטח עור, מבריק, יש גלי קל לאורך הקצה. בסתיו, ערכת הצבעים הירוקה הכהה לובשת גוונים בהירים מצהוב קש ועד נחושת. יש מוך קל בצד ההפוך. אורך הכותרת קצרה למדי. יש הפרדה בין הפרח הנקבי והזכר על הענפים. הפירות נראים כמו אגוזים עם שלושה צדדים, הם מוקפים בפליוס.
אשור גדול עלים (Fagus grandifolia)
צומח באזורים המזרחיים של יבשת צפון אמריקה. מעדיף יערות מעורבים וסובל צל ובצורת היטב. העץ מגיע לגובה 35-40 מ '. הגזע הישר מכוסה בקליפה חלקה למגע עם צבע כחלחל-אפור. צורת צלחת העלים אליפסה עם נקודה חדה בקצותיה, צבועה בצבע ירוק. על פני השטח נראה דפוס ורידי רוחבי.
אשור שיניים (Fagus crenata)
יפן נחשבת למדינה. זהו עץ נשיר, המגיע לגובה של 30 מ '. הגזע ישר מאוד, בקוטרו הוא יכול להגיע ל -1.5 מ', ומעליו כתר מעוגל. צלחות עלים יכולות להיות סגלגלות או בצורת יהלום, אורכן 7.5 ס מ. קווי המתאר שלהן דומים במקצת לעלי דפנה. עד סוף הסתיו, הגוון הירוק הכהה של העלים אינו משתנה.
סרטון על אשור:
