בישול ארוחת בוקר בריאה - לביבות גבינת קוטג 'עם גבינה ונקניקים בבית. שילובי מרכיבים וקלוריות. מתכון צעד אחר צעד עם צילום ווידאו מתכון.
חטיף מהיר להרבה הזדמנויות - לביבות גבינת קוטג 'עם גבינה ונקניקיות. זוהי אפשרות ארוחת הבוקר המושלמת לכל המשפחה. המנה יכולה לשמש כנשנוש לאורך כל היום. נוח לקחת איתך עוגות גבינה לעבודה, על הכביש, לתת לילדים לבית הספר. חטיף טעים וארומטי כזה ימשוך ילדים ומבוגרים כאחד.
גבינה עם נקניקיה משמשת כמילוי לעוגות קורד. אבל ניתן להשתמש בכל מילוי. עוף או כבד מבושלים, בשר חזיר, עשבי תיבול, בצל ירוק, עגבניות … יעשו - כל אוכל לטעמכם. אתה יכול גם לשים פירות, פירות יער, פירות יבשים, אגוזים וממתקים אחרים להכנת לביבות גבינת קוטג 'לחטיף אחר הצהריים או תה.
גבינת הקוטג 'למתכון צריכה להיות יבשה, הבחירה האידיאלית היא תוצרת בית. קח קמח חיטה. אבל אתה יכול להשתמש בפנקייק, איתו הטעם יהיה הרבה יותר מעניין. סולת מתאימה גם היא, מה שיעניק ללביבות הגבינה אווריריות ורכות. בדרך כלל משתמשים בחלב, אבל עדיף לקחת חלב אפוי, הוא ייתן ניחוח עדין וטעם שמנת. אפשר להחליף אותו בכמה כפות שמנת חמוצה או קפיר. השתמש בכל גבינה, קשה וכבשה, נקניקיות - חלב, רופא, מעושן, יבש וכו '.
ראה גם כיצד לבשל חציל עם גבינת קוטג '.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 239 קק"ל.
- מנות - 10-12 יח '.
- זמן בישול - 30 דקות
רכיבים:
- גבינת קוטג ' - 300 גרם
- גבינה - 50 גרם
- ביצים - 1 יח '.
- שמן צמחי - לטיגון
- קמח - 50 גרם
- מלח - קורט
- חלב - 2 כפות
- נקניק - 100 גרם
שלב אחר שלב הכנה של לביבות גבינת קוטג 'עם גבינה ונקניק, מתכון עם תמונה:
1. מניחים גבינת קוטג 'בקערה עמוקה. זה חייב להיות יבש מאוד, אחרת אל תכלול חלב מהמתכון. אם הלחם מאוד לח, הסירו ממנו את עודף הגבינה. לשם כך, תלו אותו במגבינת גבינה ותלו אותו או הניחו במסננת דקה. השאירו אותו לזמן מה. לניקוז מהיר של הנוזל, לוחצים כלפי מטה על גבינת הקוטג 'בעזרת לחיצה.
2. יוצקים חלב בטמפרטורת החדר לקרם.
3. לאחר מכן הוסיפו ביצים גולמיות למזון.
4. יוצקים קמח מנופה דרך מסננת דקה על הקלתית ומתבלים במלח. מערבבים את מסת הקלתית. אם אתה רוצה שעוגות הקריפה יהיו הומוגניות ללא גרגירי מריחה, מקציפים את הבצק עם הבלנדר עד לקבלת מרקם חלק. אם אתה אוהב להרגיש גושים של עוגת גבינה, מערבבים את הבצק בעזרת כף.
5. מוסיפים לבצק הגבינה גבינה מגוררת גסה ונקניקיה קצוצה.
6. מערבבים את המזון לפיזור המילוי באופן שווה לאורך הבצק.
7. יוצקים שמן צמחי למחבת ומחממים היטב. לוקחים את הבצק עם הכף ומכניסים אותו למחבת חמה ויוצרים עוגות עגולות עגולות. מחממים את הכיריים לחום בינוני ומטגנים את עוגות הקלתית עם גבינה ונקניק משני הצדדים עד להזהבה.
מגישים את המנה המוגמרת חמה עם שמנת חמוצה, כל רוטב, כוס קפה או תה. למרות שאחרי הקירור, המנה מתגלה כטעימה לא פחות.
ראו גם מתכון וידאו כיצד להכין עוגות גבינה עם גבינה.
