מתכון שלב אחר שלב עם תמונת פינוק לשולחן חגיגי-גליל הרינג עם בצל וגבינה מומסת חטיף מזין בעל תכולת דל קלוריות. מתכון וידאו.
גליל הרינג עם בצל וגבינה מומסת, כמובן, אינו מתאבן קר מאוד פופולרי כמו כריכים ופטריות כבושים. אבל עבור מגוון החגיגות החגיגיות, המתאבן יהיה שימושי מאוד. היא יכולה בקלות להפתיע ולרצות את הבית ואת האורחים, מכיוון שרבים אפילו לא יודעים עליה.
ישנן כמה עשרות אפשרויות להכנת גליל הרינג, בעוד 90% מכל המתכונים מבוססים על גבינה, וככלל בצורה של גבינה מעובדת. הגבינה הרכה המומסת ביותר "ענבר" או שמנת. אבל כל זנים אחרים יעשו זאת. כל המרק ירקות, עשבי תיבול, זיתים, פטריות, צלפים, זיתים מתווספים למלית … אפשר אפילו לקחת פירות ים, למשל דיונון, שרימפס או מולים.
בפוסט הזה אספר לכם איך מכינים גליל הרינג עם בצל וגבינה מומסת. אתה יכול לקחת את זה כבסיס ולהכין סוגי מילוי אחרים על בסיס זה. מי שאוהב להתנסות במטבח בהחלט יאהב את המתכון הזה! בנוסף, המתאבן לא ייקח הרבה זמן ומאמץ, הוא תקציבי ובמחיר סביר לכולם.
ראה גם כיצד לבשל ביצים ממולאות עם הרינג מתחת למעיל פרווה.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 149 קק"ל.
- מנות - 10
- זמן בישול - 45 דקות
רכיבים:
- הרינג - פגר אחד
- בצל ירוק - נוצה אחת (קפוא במתכון)
- בצל - 0.5 יח '. (תלוי בגודל)
- גבינה מעובדת - 100 גרם
הכנה שלב אחר שלב של גליל הרינג עם בצל וגבינה מומסת, מתכון עם תמונה:
1. הנקודה החשובה ביותר בהכנת גליל היא פילה הרינג. לשם כך, הסר תחילה את הסרט מהפגר. לאחר מכן חותכים את הראש והזנב וקורעים את הבטן. הסר את כל החלקים הפנימיים והסר את הסרט השחור מבפנים הבטן. מפרידים בזהירות את הפילים מהרכס ומסירים בזהירות את כל העצמות, אפילו הקטנות והמשובחות ביותר. לאחר מכן שוטפים היטב את הפילטים המקולפים במים קרים זורמים ומייבשים במגבת נייר.
2. מניחים את הפילטים על קרש כשהבשר כלפי מעלה ומעליו מניחים את הניילון הנצמד.
3. השתמש בפטיש מטבח כדי להכות את פילה הרינג.
4. מקציפים את פילה הרינג כך שיתפזר ועל פני השטח כולו הופך לעובי אחד של כ- 0.5 ס מ. אל תהיו קנאים מדי עם פטיש, כדי לא להשאיר חור על הדג.
5. מגררים את הגבינה המעובדת בפומפייה בינונית או מועכים בעזרת מזלג.
6. מניחים את פילה הרינג על ניילון כדי שיהיה קל יותר לקפל את הדג מאוחר יותר. מרחו גבינה מעובדת על הפילה בשכבה אחידה.
7. קולפים את הבצל, שוטפים מתחת למים זורמים וקוצצים לרצועות דקות. מניחים אותו על גבי הגבינה המומסת. אם תרצה, אתה יכול לכבוש מראש את הבצל בחומץ שולחן עם סוכר.
8. שוטפים את הבצל הירוק, מייבשים במגבת נייר, קוצצים דק ומניחים על המלית.
9. בעזרת ניילון מגלגלים בעדינות את הרינג לגליל. עוטפים את גליל הרינג עם בצל וגבינת שמנת באותה אריזה, מתקנים היטב ומקררים 1-2 שעות. לאחר זמן זה, מסירים את הסרט, חותכים את הגליל לטבעות בגודל 1 ס מ ומגישים על צלחת. מעטרים בעשבי תיבול טריים אם רוצים.
ראו גם את מתכון הווידאו כיצד להכין גליל הרינג.
