הכינו ארוחה קלה, נעימה ובריאה - סלט גבינת קוטג '-משמש, שיכול לשמש כנשנוש, ארוחה מלאה ואפילו קינוח.
תמונת סלט מוכן עם משמשים תוכן המתכון:
- רכיבים
- בישול צעד אחר צעד
- מתכון וידאו
קורד הוא מוצר רב תכליתי. הוא מתאים להכנת מגוון מנות, החל מחטיפים קרים ועד חמים. אתה יכול לבשל ממנו קינוח ומנות מלוחות, בעוד שכולם מתגלים כבריאים וטעימים. גם סלטי החמאה מתוקים ומלוחים. אבל היום אני רוצה לספר לכם מתכון משולב בו יפגשו משמשים מתוקים עם כוסברה טרייה.
אם אתה רוצה לרדת במשקל או שאתה בדיאטה, עדיף להשתמש בגבינת קוטג 'דלת שומן כדי לשמור על כושר בסלט. במקרים אחרים, ניתן להשתמש בכל מוצר חלב מותסס. כיוון שהיתרון העיקרי של כל סלט גמילה הוא התועלת ללא תנאי לגוף האדם, שכולם מכירים.
בכל הנוגע לשילובי מוצרים, אין כללים נוקשים כלל. אחרי הכל, גבינת קוטג 'היא מוצר אוניברסלי והיא משולבת בהרמוניה עם כמעט כל המרכיבים. לדוגמה, עם בשר, ירקות, דגים, פירות, עשבי תיבול, כל תבלינים, תבלינים וכו '. כמו כן, פירות ופירות יבשים הם בני לוויה תכופים של גבינת קוטג '.
- תכולת הקלוריות ל -100 גרם - 105 קק"ל.
- מנות - 2
- זמן בישול - 10 דקות
רכיבים:
- גבינת קוטג ' - 300 גרם
- משמש - 5-6 יח '.
- ירוקים של כוסברה - 5 ענפים
- זרעי חמניות קלויים - 2 כפות
- זרעי פשתן - 1 כפית
- שמן צמחי מזוקק - 1 כפית לרוטב סלט
בישול סלט מישמש
1. מניחים את הקלתית בקערה עמוקה ולשים בעזרת מזלג כל גושים גדולים. עבור סלטים כאלה, לא מומלץ להקציף את הקלתית בעזרת בלנדר או לטחון אותו דרך מסננת. בצלחת, להיפך, יש לחוש את גרגריותה.
2. חוררים את גרעיני החמניות הקלופים במחבת כ -5 דקות על אש בינונית ומניחים בצלחת עם הקורד. אם אתה בדיאטה, השתמש בזרעים גולמיים, או הימנע מהם לגמרי. יוצקים גם זרעי פשתן לקערה ומוסיפים את הכוסברה השטופה והקצוצה דק.
3. שוטפים את המשמשים, מייבשים בעזרת מגבת כותנה, מחלקים לשניים, מסירים את הבור, וחותכים את העיסה לחתיכות בגודל בינוני בערך 1–1.5 ס”מ, שמוסיפים לקליפה.
4. יוצקים 1 כפית. שמן צמחי ובוחשים את סלט הקשמש-משמש. מניחים אותו על צלחת ומגישים מקורר.
ראה גם מתכון וידאו כיצד להכין סלט ירקות עם גבינת קוטג ':
