מתכון שלב אחר שלב להכנת סלט עם דג אדום מלוח מעט, תרד, מלפפונים וגבינה. הסלט לבוש בשמן זית. סלט מזין ותכולת קלוריות נמוכה.
תרד הוא תוספת נהדרת לירקות סלט. הוא מתוק, פריך ורענן בו זמנית. התרד מוציא את הטעם של מגוון רחב של מאכלים בצורה מושלמת. במקרה זה, דגים וגבינה אדומה. אם תרצה, ניתן להחליף תרד בחסה, כגון חסה. טעם המנה ישתנה, אך הוא לא יחמיר. היום נחקור שילוב אוכל טעים ונכין סלט עם תרד דג אדום, גבינה ומלפפון. זו מנה מקורית ומשביעה שמאוד מהירה וקלה להכנה. המראה הבהיר והיפה של המנה יעניין רבים, והטעם לא ישאיר אף אחד אדיש. אם תרצה, ניתן להשלים את המנה בביצים, עגבניות, עשבי תיבול טריים, עוף ומוצרים אחרים.
ראוי לציין כי אין זה סוד כי תרד ודגים אדומים הם מקורות להרבה חומרים מזינים וויטמינים. לכן, סלט כזה מומלץ לאכול בתדירות הגבוהה ביותר האפשרית. אני מציין שתרד שימושי במיוחד טרי, אך ניתן לטפל בו גם בחום, מה שמאפשר להכין ממנו סלטים חמים.
המנה המוצעת מתאימה לארוחות יומיומיות, לשנה החדשה, לארוחות ערב רומנטיות ואפילו למי שמקפיד על דיאטה. במקרה האחרון, מספיק להסיר את השמן מהרוטב ולהחליף אותו במיץ לימון.
ראו גם איך להכין סלט עם כרוב סיני, עוף מעושן, מלפפון וביצים.
- תכולת הקלוריות ל -100 גרם - 105 קק"ל.
- מנות - 2
- זמן בישול - 15 דקות
רכיבים:
- תרד - 4-5 צרורות עם שורשים
- מלח - קורט גדול או לפי הטעם
- דג אדום מלוח קל - 70 גרם (כל חלק: פילה, כרס, רכסים)
- מלפפונים - 1 יח '.
- שמן זית - להלבשה
- גבינה לבנה - 100 גרם
סלט בישול שלב אחר שלב עם תרד, דג אדום, גבינה ומלפפון, מתכון עם תמונה:
1. קורעים את עלי התרד מהזרדים. שוטפים אותם במים קרים זורמים, מייבשים במגבת נייר וחותכים ל 2-3 חתיכות, תלוי בגודל העלה. השאירו עלים קטנים על כנם.
2. שוטפים את המלפפונים, מייבשים במגבת כותנה, חותכים את הקצוות משני הצדדים וחותכים לרבע טבעות דקות.
3. חותכים את הגבינה לקוביות בינוניות.
4. חותכים את הדג האדום לחתיכות בגודל בינוני. אם מדובר ברכסים, ראשית יש להסיר את הבשר מהעצמות. הסר את העור מהבטן. אתה לא צריך לעשות כלום עם פילה. מערבבים את כל המאכלים בקערה עמוקה. מתבלים במלח ושמן זית.
הערה: אתה יכול להמליח דג אדום, וכל חלק (רכסים, בטן, פילים), אתה יכול לעשות זאת בעצמך בבית תוך 10-12 שעות. תלמד כיצד לכבוש אותו במתכון שלב אחר שלב עם תמונה המתפרסמת בדפי האתר. לשם כך, השתמש במחרוזת החיפוש.
5. זורקים סלט עם תרד, דג אדום, גבינה ומלפפון ומגישים. ניתן לצנן את המנה במידת הצורך במקרר במשך 15 דקות לפני כן. ובהגשה מפזרים שומשום או צנוברים.
ראו גם את מתכון הווידאו כיצד לבשל פסטה עם סלמון ותרד.
