דג אדום, גבינה ותרד הם שילוב קולינרי רב תכליתי. אני מציע מתכון למנה טעימה - סלט עם תרד, דג אדום וגבינה. מתכון שלב אחר שלב עם תמונה. מתכון וידאו.
האם אתה רוצה לבשל משהו בהיר, מרהיב וטעים? התרד אידיאלי לירקות סלט ולמנות מעניינות. טעם פריך, טרי, מתקתק וחמצמץ במידה בו זמנית. זה מושלם את הטעם של מרכיבים שונים. במקרה זה, דגים וגבינה אדומה. לחלופין, אפשר להחליף את התרד בחסה, כמו חסה. טעם המנה ישתנה מעט, אך הוא לא יחמיר. אז, אנו מכינים סלט מקורי עם תרד, דג אדום וגבינה.
כל המרכיבים משולבים בצורה מושלמת במנה ראשונה מקורית מקורית זו. זו מנה טעימה, בריאה ולא קשה להכנה. לכן, ניתן להכין אותו לא רק לארוחה יומית, אלא גם לשולחן חגיגי. מנה כזו בוודאי תפתיע את המשפחה ותישאר בזיכרון האורחים. משפחה וחברים בהחלט יתפעלו מהכישרונות הקולינריים שלכם! במיוחד אם מוגש עם פרוסות בגט פריכות או קרוטונים בטעם שרימפס. כמות המרכיבים תלויה במספר האוכילים, לכן יש להתאים את הכמות בהתאם למספר האוכילים.
ראה גם כיצד להכין סלט אביב תרד.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 115 קק"ל.
- מנות - 1
- זמן בישול - 15 דקות
רכיבים:
- תרד - 2-3 צרורות עם עמוד שדרה
- רוטב סויה - 1 כפית
- דג אדום מלוח קל (כל חלק) - 50 גרם (יש לי בטן)
- שמן צמחי - 1 כף
- גבינה לבנה (כל אחת) - 50 גרם
- חרדל צרפתי דגנים - 0.5 כפית
- בצל ירוק - 2 נוצות
סלט בישול שלב אחר שלב עם תרד, דג אדום וגבינה, מתכון עם תמונה:
1. קורעים עלי תרד מזרדים, שוטפים, מייבשים במגבת נייר וחותכים או קורעים לחתיכות ביד. מניחים תרד על צלחת הגשה רדודה.
2. חותכים את הגבינה לקוביות, לרצועות או לכל צורה אחרת ומניחים את התרד על גבי צלחת.
3. שוטפים בצל ירוק, מייבשים במגבת נייר וקוצצים דק. הוסף אותו לצלחת שלך עם כל המאכלים.
4. חותכים את הדג האדום לחתיכות בגודל בינוני. אם אתה משתמש בבטן, חותך אותם מהקליפה, אם הרכסים, הפרד אותם מהעצמות ומהפילה, פשוט חתוך אותם.
מתבלים את האוכל בקמצוץ מלח.
5. מערבבים בקערה קטנה חרדל צרפתי, רוטב סויה ושמן צמחי.
מערבבים היטב את הרוטב בעזרת מזלג או מטרפה קטנה ומתבלים את הסלט בתרד, דג אדום וגבינה. פשוט יוצקים את האוכל מעל ולא מערבבים. מגישים את המנה המוגמרת מיד.
ראו גם מתכון וידאו כיצד לבשל מתאבן תרד וסלמון.
