איך לבשל חביתת דיאטת תרד וגבינה על אמבט אדים? מתכון שלב אחר שלב עם תמונה ודקויות הבישול. מתכוני וידאו.
חביתה אוורירית ורכה עם תרד היא התחלה מצוינת ליום! למרות שזו מנה רב תכליתית, כי ניתן להגיש לא רק לארוחת בוקר, אלא גם לארוחת צהריים, תה מנחה וערב. בדרך כלל חביתות מטוגנות בתבנית, פחות פעמים נאפות בתנור, אבל הכי שימושי ורך, כמו סופלה, הוא חביתה מאודת. הוא עדין, קליל ובעל טעם מיוחד. זוהי ארוחת בוקר מנצחת. מזון מבושל באופן אחיד, אינו מתייבש או נשרף, כל הויטמינים, הטעם והצבע נשמרים במוצרים. מנות מאודות מומלצות לילדים, קשישים, אנשים בדיאטה, מזון תזונתי ובריא.
כדי שהחביתה לא רק תהיה טעימה, אלא גם מזינה, היא מוכנה לא רק מביצים. מוסיפים להם מוצרים שונים: בשר, נקניקים, ירקות, פטריות, עשבי תיבול … לדוגמא תרד הוא תוספת מצוינת. הוא פופולרי מאוד בבישול, אהוב על חסידי מזון גולמי ומזון דיאטטי. התרבות עשירה בתכולת חלבון גבוהה. הצמח עשיר באלמנטים שימושיים המסירים כולסטרול רע מהגוף, משפרים את תפקוד בלוטת התריס וחילוף החומרים.
ראו גם כיצד להכין חביתת שזיף קיטור.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 85 קק"ל.
- מנות - 1
- זמן בישול - 20 דקות
רכיבים:
- ביצים - 1 יח '.
- תרד - 5 עלים
- גבינה קשה - 20 גרם
- מלח - קורט או לפי הטעם
- מי שתייה - 1 כף
בישול שלב אחר שלב של חביתה עם תרד וגבינה על אמבט אדים, מתכון עם תמונה:
1. מניחים ביצים בקערה עמוקה, יוצקים מים ומוסיפים קורט מלח. נקודה חשובה בהכנת חביתת אדים היא לבחון את הפרופורציות של ביצים ומים. אם תגזימו עם נוזל, החביתה לא תצא אוורירית ורכה. ניתן להחליף את מי השתייה בחלב.
2. להקציף את האוכל עד לקבלת תערובת חלקה וחלקה.
3. מגררים את הגבינה בפומפייה בינונית ומוסיפים למסת הביצים.
4. שוטפים היטב את עלי התרד הטריים במים, מחליפים אותם מספר פעמים כדי לשטוף את כל החול. חותכים את הגבעולים הקשים, במידת הצורך, מסירים את הוורידים העבים של העלים, וחותכים את הירוקים לפרוסות דקות.
5. בקערה של מסת ביצים מוסיפים את התרד ומערבבים.
6. יוצקים את התערובת לכלי בישול נוח. תבניות קאפקייקס מסיליקון עובדות היטב למטרה זו. הם מבשלים אוכל הרבה יותר מהר.
7. שלחו את החביתה לחדר האדים לבישול. לשם כך, אתה יכול להשתמש בדוד כפול. אם אין עוזר כזה, בנה אמבט אדים בעצמך. מניחים את המיכל עם החביתה במסננת או במסננת.
8. מניחים את המסננת על סיר מים רותחים כדי שהמסננת לא תיגע איתה במגע. יש צורך שיהיה אדים בין המים הרותחים לחביתה, שעליה תתבשל המנה.
9. מכסים את חביתת התרד והגבינה במכסה ומבשלים על אמבט האדים 7-10 דקות. במהלך הבישול הוא יעלה, אך ברגע שתסיר אותו החביתה תתייצב מיד.
ראו גם את מתכון הווידאו כיצד להכין חביתה עם תרד וגבינה.
