חביתות טעימות בפני עצמן, אבל עם כל מיני מילויים הן יהיו הרבה יותר טעימות! רעיון מצוין לארוחת בוקר מהירה ולבבית לאורך כל היום הוא חביתה עם תרד וחלב במחבת. מתכון שלב אחר שלב עם תמונה. מתכון וידאו.
ארוחת הבוקר היא ארוחה חשובה. הוא נותן לגוף מטען של כוח ואנרגיה לחצי הראשון של היום, וגם מתחיל את עבודת מערכת העיכול. בדרך כלל בבוקר אנו מבשלים דייסה, כריכים לא בריאים במיוחד וביצים מקושקשות. אלה מנות מזון מהיר שתמיד לבבי וטעים. עם זאת, ארוחות בוקר סטנדרטיות כאלה הפכו למשעממות עבור רבים. אבל מאוד קל לגוון אותם. היום נוסיף תרד וחלב לחביתה הקלאסית. תקבלו ארוחת בוקר טעימה ובריאה לכל המשפחה, שלא לוקחת הרבה זמן.
היתרונות של ביצים ידועים זה מכבר. הם מזינים, עתירי קלוריות, עשירים בחלבון ושומנים בריאים, מכילים סלניום וויטמינים B. אבל התרד אינו פופולרי במיוחד, אם כי לשווא. הוא נספג בגוף בקלות ומכיל הרבה חומרים מזינים. זהו מקור לחלבון צמחי, סיבים, ויטמינים A, D, C, P, K, סידן, ברזל, יוד, חומצה פולית, כלורופיל. השימוש הקבוע שלו מסייע להילחם במתח, משפר את תפקוד המעיים ומונע התפתחות סרטן. עשב זה דל בקלוריות, ולכן הוא מתאים לאנשים היורדים במשקל. בשילוב תרד וביצים - ארוחת בוקר דשנה ועשירה בוויטמינים ומינרלים.
ראו גם כיצד להכין חביתה מכוסה עם סולת, עגבניות, גבינה ועשבי תיבול.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 159 קק"ל.
- מנות - 1
- זמן בישול - 10 דקות
רכיבים:
- תרד - צרור 1
- שמן צמחי - לטיגון
- מלח - קורט או לפי הטעם
- חלב - 4 כפות
- פלפל שחור גרוס - קורט
- ביצים - 2 יח '.
בישול שלב אחר שלב של חביתה עם תרד וחלב במחבת, מתכון עם תמונה:
1. מסננים את תוכן שתי הביצים לכלי עמוק.
2. מתבלים את הביצים במלח ופלפל שחור. אם תרצה, תוכל להוסיף כל התבלינים והתבלינים.
3. להקציף או להשתמש במזלג כדי לערבב את הביצים לתערובת חלקה וחלקה. לאחר המיקסר התערובת תהיה תפוחה והומוגנית יותר.
4. לאחר מכן, יוצקים חלב לקערה ובוחשים שוב בעזרת מטרפה.
5. חותכים עלי תרד מהעמוד השדרה, שוטפים, מייבשים במגבת נייר וקוצצים ל 2-3 חתיכות, תלוי בגודל. תרד אפשר להכהות מעט בחמאה.
6. מעבירים את עלי התרד למסת הביצה ומערבבים. ניתן להוסיף למסה מעט גבינה מגוררת ותבלינים לפי הטעם - למשל בזיליקום, אורגנו, תערובת של עשבי תיבול צרפתיים או פרובנסיים.
7. יוצקים מעט שמן צמחי למחבת ומחממים היטב. מחממים את הכיריים לחום בינוני ויוצקים את מחבת הביצים למחבת. מטגנים אותו במשך 3-5 דקות עד שהביצים נקרשות. מגישים את החביתה המוגמרת עם תרד וחלב מטוגן במחבת לשולחן מיד לאחר הבישול, מכיוון שהיא לא מבושלת לעתיד. אתה יכול אפילו לאכול אותו ישר מהמחבת, כי זה שומר על מזון חם לאורך זמן.
ראו גם את מתכון הווידאו כיצד להכין חביתה עם תרד.
